Home Blog Page 97

પાપડી ગાંઠિયા બનાવવાની રીત | papdi gathiya banavani rit | papdi gathiya recipe in gujarati

Team Recipe in Gujarati
-
0
પાપડી ગાંઠિયા બનાવવાની રીત | papdi gathiya banavani rit | papdi gathiya recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો If you like the recipe do subscribe Quick Recipes YouTube channel on YouTube  આજે આપણે પાપડી ગાંઠિયા બનાવવાની રીત – પાપડી ગાંઠિયા ની રેસીપી શીખીશું. આ પાપડી ગાંઠિયા ચા સાથે ખૂબ ટેસ્ટી લાગતા હોય છે આ ગાંઠિયા જલેબી ને સંભારો,તરેળા લીલા મરચા સાથે પણ ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે તો ચાલો papdi gathiya banavani rit –  papdi gathiya recipe in gujarati શીખીએ.

પાપડી ગાંઠિયા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | papdi gathiya ingredients

  • બેસન 500 ગ્રામ
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ
  • બેકિંગ સોડા 1 ચમચી
  • પાણી 1 કપ
  • તેલ 1 કપ
  • તરવા માટે તેલ

પાપડી ગાંઠિયા બનાવવાની રીત | papdi gathiya banavani rit

પાપડી ગાંઠીયા બનાવવા સૌપ્રથમ એક વાસણમાં બેસન ના લોટ ને ચારી લ્યો ત્યાં બાદ બીજા વાસણમાં પાણી માં મીઠું, બેકિંગ સોડા નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને મીઠા ને ઓગળી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં તેલ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો

(અહી આ પાણી વાળુ મિશ્રણ તમે મિક્સર જારમાં પણ તૈયાર કરી શકો છો એટલે કે મિક્સર જારમાં પાણી, તેલ, મીઠું ને સોડા નાખી પીસી ને પણ તૈયાર કરી શકો છો)

હવે તેલ પાણી ના મિશ્રણ માં થોડો થોડો બેસન નો લોટ નાખતા જઈ મિક્સ કરતા જાઓ ને બરોબર હલાવતા જાઓ જેથી ગાંઠા ન પડે બેસન બધો જ પાણી સાથે મિક્સ કરી લીધા બાદ તૈયાર લોટ ને બરોબર મિક્સ કરો જ્યાં સુધી એનો રંગ થોડો સફેદ થાય ત્યાં સુધી એટલે કે આશરે પાંચ સાત મિનિટ સુધી હલાવી લેવો

હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે ગેસ મીડીયમ કરી નાખો હવે કડાઈ પર પાપડી ગાંઠીયા નો ઝારો મૂકો ને એના પર પાણી વારો હાથ લગાવી દયો ને તૈયાર બેસન નું મિશ્રણ ને એના પર હથેળી વડે ઘસી ને તેલમાં પાપડી પાડી લ્યો

એકાદ મિનિટ પાપડી ને એક બાજુ ચડવા દયો ત્યાર બાદ ઝારા થી પાપડી ને ઉથલાવી બીજી બાજુ તરવા મૂકો બને બાજુ બરોબર તરી લીધા બાદ (તેલ માં ફુગ્ગા ઓછા થાય એટલે ગાંઠિયા તરાય ગયા છે) ઝારા ની મદદ થી ગાંઠિયા કાઢી લ્યો ને ફરી પાપડી ગાંઠીયા નો ઝારો મૂકો ને ગાંઠિયા પાડી લ્યો આમ બધા ગાંઠિયા તૈયાર કરી લ્યો

અથવા જો તમારા પાસે પાપડી ગાંઠીયા નો ઝારો ના હોય તો સેવ મશીન માં લાંબા કાપા વાળી પ્લેટ મૂકી સંચામાં તેલ લગાવી તૈયાર લોટ એમાં ભરી લ્યો ને ગરમ તેલ માં સમાય એટલે પાપડી પાડી લ્યો ને તરી શકો છો ને પાપડી તૈયાર કરી શકો છો

papdi gathiya recipe in gujarati notes

  • જો તમે પાપડી ગાંઠીયા નો ઝારો વાપરો તો મિશ્રણ માં ઉપર નું માપ બરોબર છે પણ જો તમે સંચા નો ઉપયોગ કરવો હોય તો મિશ્રણ ને થોડો ઘટ્ટ કરવો એટલે કે મિશ્રણ માં ત્રણ ચાર ચમચી.લોટ વધુ નાખવો જેથી ગાંઠિયા સંચા માંથી બરોબર નીકળે
  • તેલ મીડીયમ ગરમ રાખવું

પાપડી ગાંઠિયા ની રેસીપી | papdi gathiya recipe video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Quick Recipes ને Subscribe કરજો

Join WhatsApp Group

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

પાપડી ગાંઠિયા બનાવવાની રીત | papdi gathiya recipe in gujarati

papdi gathiya - પાપડી ગાંઠિયા - papdi gathiya recipe - papdi gathiya recipe in gujarati - papdi gathiya banavani rit - પાપડી ગાંઠિયા બનાવવાની રીત - પાપડી ગાંઠિયા ની રેસીપી

પાપડી ગાંઠિયા બનાવવાની રીત | papdi gathiya recipe in gujarati | papdi gathiya banavani rit | papdi gathiya | papdi gathiya recipe | પાપડી ગાંઠિયા | પાપડી ગાંઠિયા ની રેસીપી

આજે આપણે પાપડી ગાંઠિયા બનાવવાની રીત – પાપડી ગાંઠિયા ની રેસીપી શીખીશું.આ પાપડી ગાંઠિયા ચા સાથે ખૂબ ટેસ્ટી લાગતા હોય છે આ ગાંઠિયા જલેબી ને સંભારો,તરેળા લીલા મરચા સાથે પણ ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે તો ચાલો papdi gathiya banavani rit –  papdi gathiya recipe in gujarati શીખીએ
4.37 from 19 votes
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 40 minutes
Servings: 6 વ્યક્તિ

Equipment

  • 1 કડાઈ
  • 1 પાપડી ગાંઠીયા નો ઝારો અથવા સેવ મશીન

Ingredients

પાપડી ગાંઠિયા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | papdi gathiya ingredients

  • 500 ગ્રામ બેસન
  • 1 ચમચી બેકિંગ સોડા
  • 1 કપ પાણી
  • 1 કપ તેલ
  • તરવા માટે તેલ
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ

Instructions

પાપડી ગાંઠિયા બનાવવાની રીત | papdi gathiya recipe in gujarati | papdi gathiya banavani rit | papdi gathiya | papdi gathiya recipe | પાપડી ગાંઠિયા | પાપડી ગાંઠિયા ની રેસીપી

  • પાપડી ગાંઠીયા બનાવવા સૌપ્રથમ એક વાસણમાં બેસન ના લોટ ને ચારી લ્યો ત્યાં બાદ બીજા વાસણમાં પાણી માં મીઠું, બેકિંગ સોડા નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને મીઠા ને ઓગળી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં તેલ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો
  • (અહી આ પાણી વાળુ મિશ્રણ તમે મિક્સર જારમાં પણ તૈયાર કરી શકો છો એટલે કે મિક્સર જારમાં પાણી, તેલ, મીઠું ને સોડા નાખી પીસીને પણ તૈયાર કરી શકો છો)
  • હવે તેલ પાણી ના મિશ્રણ માં થોડો થોડો બેસન નો લોટ નાખતા જઈ મિક્સ કરતા જાઓ ને બરોબર હલાવતા જાઓ જેથી ગાંઠા ન પડે બેસન બધો જ પાણી સાથે મિક્સ કરી લીધા બાદ તૈયાર લોટ ને બરોબર મિક્સ કરો જ્યાં સુધી એનો રંગ થોડો સફેદ થાય ત્યાં સુધી એટલે કે આશરે પાંચ સાત મિનિટ સુધી હલાવી લેવો
  • હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે ગેસ મીડીયમ કરી નાખો હવે કડાઈ પર પાપડી ગાંઠીયા નો ઝારો મૂકો ને એના પર પાણી વારો હાથ લગાવી દયો ને તૈયાર બેસન નું મિશ્રણને એના પર હથેળી વડે ઘસી ને તેલમાં પાપડી પાડી લ્યો
  • એકાદ મિનિટ પાપડી ને એક બાજુ ચડવા દયો ત્યાર બાદ ઝારા થી પાપડી ને ઉથલાવી બીજી બાજુ તરવા મૂકો બને બાજુ બરોબર તરી લીધા બાદ (તેલ માં ફુગ્ગા ઓછા થાય એટલે ગાંઠિયા તરાય ગયા છે) ઝારાની મદદ થી ગાંઠિયા કાઢી લ્યો ને ફરી પાપડી ગાંઠીયા નો ઝારો મૂકો ને ગાંઠિયા પાડી લ્યો આમ બધા ગાંઠિયા તૈયાર કરી લ્યો
  • અથવા જો તમારા પાસે પાપડી ગાંઠીયા નો ઝારો ના હોય તો સેવ મશીન માં લાંબા કાપા વાળી પ્લેટ મૂકી સંચામાં તેલ લગાવી તૈયાર લોટ એમાં ભરી લ્યો ને ગરમ તેલ માં સમાય એટલે પાપડી પાડી લ્યો ને તરી શકો છો ને પાપડી તૈયાર કરી શકો છો

papdi gathiya recipe in gujarati notes

  • જો તમે પાપડી ગાંઠીયા નો ઝારો વાપરો તો મિશ્રણ માં ઉપર નું માપ બરોબર છે પણ જો તમે સંચા નો ઉપયોગ કરવો હોય તો મિશ્રણ ને થોડો ઘટ્ટ કરવો એટલે કે મિશ્રણ માં ત્રણ ચાર ચમચી.લોટ વધુ નાખવો જેથી ગાંઠિયા સંચા માંથી બરોબર નીકળે
  • તેલ મીડીયમ ગરમ રાખવું
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

કુંભણીયા ભજીયા બનાવવાની રીત | kumbhaniya bhajiya banavani rit | kumbhaniya bhajiya recipe in gujarati

ચોળાફળી બનાવવાની રેસીપી ચટણી સાથે | chorafali banavani rit | chorafali recipe in Gujarati

ઘઉંના લોટનું ખીચું બનાવવાની રીત | wheat khichu recipe in gujarati | Ghau na lot nu Khichu Recipe in Gujarati

ભાવનગરી ગાંઠિયા બનાવવાની રીત | bhavnagari gathiya banavani rit | bhavnagari gathiya recipe in gujarati | bhavnagari gathiya recipe

સુવાળી બનાવવાની રીત | સુવાળી બનાવવાની રેસીપી | suvari recipe in gujarati | ખરખરીયા બનાવવાની રીત | Khadkhadiya recipe in Gujarati | suvari banavani rit

Join WhatsApp Group

કુંભણીયા ભજીયા બનાવવાની રીત | kumbhaniya bhajiya banavani rit | kumbhaniya bhajiya recipe in gujarati

Team Recipe in Gujarati
-
0
કુંભણીયા ભજીયા બનાવવાની રીત | kumbhaniya bhajiya banavani rit | kumbhaniya bhajiya recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો  If you like the recipe do subscribe kitchen amaze YouTube channel on YouTube આજે આપણે કુંભણીયા ભજીયા બનાવવાની રીત – kumbhaniya bhajiya banavani rit શીખીશું. કુંભણીયા ભજીયા ની રેસીપી ચોમાસામાં ને શિયાળા માં વધારે પડતાં ગુજરાત માં બનાવવામાં આવે છે કહેવાય છે કે કુંભણ ગામ ના નામ પરથી કુંભણીયા ભજીયા નામ પ્રખ્યાત થયું છે આજ આપણે kumbhaniya bhajiya recipe in gujarati શીખીએ.

કુંભણીયા ભજીયા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | kumbhaniya bhajiya recipe ingredients

  • લીલુ લસણ ઝીણું સમારેલું 2 કપ
  • લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા 2 કપ
  • લીલા ધાણા ઝીણા સુધારેલા 2 કપ
  • બેસન 3 કપ
  • આદુ લસણ પેસ્ટ 2-3 ચમચી
  • લીંબુનો રસ 1-2 ચમચી
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ
  • તરવા માટે તેલ
  • જરૂર મુજબ પાણી

કુંભણીયા ભજીયા બનાવવાની રીત  | kumbhaniya bhajiya recipe in gujarati

કુંભણીયા ભજીયા બનાવવા સૌપ્રથમ લીલા લસણ ને પાણીથી ધોઈ સાફ કરી લ્યો ને એના ઉપર ના ખરાબ પાન કાઢી ઝીણું સુધારી લ્યો

ત્યાર બાદ લીલા મરચા ને પણ પાણીથી ધોઇ લ્યો ને ઝીણા સુધારી લ્યો હવે લીલા ધાણા ને પણ પાણીથી ધોઈ નિતારી લ્યો ને સાવ ઝીણા સુધારી લ્યો

હવે એક વાસણમાં સુધારેલ લીલું લસણ, લીલા દાણા , મરચા નાખો એમાં બેસન ના લોટ ને ચારી ને નાખો સાથે સ્વાદ મુજબ મીઠું ને આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખી હાથ થી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો

ત્યાર બાદ જરૂર મુજબ થોડું થોડું પાણી નાખી ઘટ્ટ મિશ્રણ તૈયાર કરો ને મિશ્રણ ને પાંચ સાથ મિનિટ બરોબર મિક્સ કરી લ્યો

હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં તૈયાર મિશ્રણ માંથી હાથ વડે છૂટું છૂટું મિશ્રણ નાખતા જઈ નાના નાના ભજીયા કરો ભજીયા ને ઝારા થી હલાવી ઉથલાવી નાખો

બધી બાજુથી ગોલ્ડન તરી લ્યો ભજીયા ગોલ્ડન તરી લીધા બાદ એક વાસણમાં કાઢી લ્યો ને બીજા ભજીયા નાખી ને તરી લ્યો આમ બધા ભજીયા ને તરી લ્યો તો તૈયાર છે જેને ગરમ ચા કે ચટણી કે સોસ સાથે સર્વ કરો કુંભણીયા ભજીયા

kumbhaniya bhajiya recipe in gujarati notes

  • ભજીયા ના મિશ્રણ ને મિક્સ કરી ખૂબ હલાવવું જરૂરી છે ત્યારેજ ભજીયા અંદરથી સોફ્ટ ને જારીદાર ને બહારથી ક્રિસ્પી બનશે
  • આ ભીજિયમાં સોડા નો ઉપયોગ નથી થતો પણ જો તમારા ભજીયા અંદર થી જારી દાર ના બને તો ચપટી સોડા નાખી શકો છો

કુંભણીયા ભજીયા ની રેસીપી | kumbhaniya bhajiya banavani rit

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર kitchen amaze ને Subscribe કરજો

Join WhatsApp Group

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

kumbhaniya bhajiya recipe | kumbhaniya bhajiya recipe

કુંભણીયા ભજીયા બનાવવાની રીત - kumbhaniya bhajiya recipe in gujarati - કુંભણીયા ભજીયા ની રેસીપી - kumbhaniya bhajiya banavani rit - kumbhaniya bhajiya recipe - kumbhaniya bhajiya recipe

કુંભણીયા ભજીયા બનાવવાની રીત | kumbhaniya bhajiya | kumbhaniya bhajiya recipe in gujarati | કુંભણીયા ભજીયા ની રેસીપી | kumbhaniya bhajiya banavani rit | kumbhaniya bhajiya recipe

આજે આપણે કુંભણીયા ભજીયા બનાવવાની રીત – kumbhaniya bhajiya banavani rit શીખીશું. કુંભણીયા ભજીયાની રેસીપી ચોમાસામાં ને શિયાળામાં વધારે પડતાં ગુજરાત માં બનાવવામાં આવે છે કહેવાય છે કે કુંભણ ગામ ના નામ પરથી કુંભણીયા ભજીયા નામ પ્રખ્યાત થયું છે આજ આપણે kumbhaniya bhajiya recipe in gujarati શીખીએ
4.60 from 15 votes
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 40 minutes
Servings: 5 વ્યક્તિ

Equipment

  • 1 કડાઈ

Ingredients

કુંભણીયા ભજીયા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | kumbhaniya bhajiya recipe ingredients

  • 2 કપ લીલુ લસણ ઝીણું સમારેલું
  • 2 કપ લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા
  • 2 કપ લીલા ધાણા ઝીણા સુધારેલા
  • 3 કપ બેસન
  • 2-3 ચમચી આદુ લસણ પેસ્ટ
  • 1-2 ચમચી લીંબુનો રસ
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ
  • તરવા માટે તેલ
  • જરૂર મુજબ પાણી

Instructions

કુંભણીયા ભજીયા બનાવવાની રીત | kumbhaniya bhajiya banavani rit | kumbhaniya bhajiya recipe in gujarati

  • કુંભણીયા ભજીયા બનાવવા સૌપ્રથમ લીલા લસણ ને પાણીથી ધોઈ સાફ કરી લ્યો ને એના ઉપર ના ખરાબ પાનકાઢી ઝીણું સુધારી લ્યો
  • ત્યારબાદ લીલા મરચા ને પણ પાણીથી ધોઇ લ્યો ને ઝીણા સુધારી લ્યો હવે લીલા ધાણા ને પણ પાણીથી ધોઈ નિતારી લ્યો ને સાવ ઝીણા સુધારી લ્યો
  • હવે એક વાસણમાં સુધારેલ લીલું લસણ, લીલા દાણા , મરચા નાખો એમાં બેસન ના લોટ ને ચારી ને નાખો સાથે સ્વાદ મુજબ મીઠું ને આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખી હાથ થી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો
  • ત્યારબાદ જરૂર મુજબ થોડું થોડું પાણી નાખી ઘટ્ટ મિશ્રણ તૈયાર કરો ને મિશ્રણ ને પાંચ સાથ મિનિટ બરોબર મિક્સ કરી લ્યો
  • હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં તૈયાર મિશ્રણ માંથી હાથ વ ડેછૂટું છૂટું મિશ્રણ નાખતા જઈ નાના નાના ભજીયા કરો ભજીયા ને ઝારા થી હલાવી ઉથલાવી નાખો
  • બધી બાજુથી ગોલ્ડન તરી લ્યો ભજીયા ગોલ્ડન તરી લીધા બાદ એક વાસણમાં કાઢી લ્યો ને બીજા ભજીયા નાખી ને તરી લ્યો આમ બધા ભજીયા ને તરી લ્યો તો તૈયાર છે જેને ગરમ ચા કે ચટણી કે સોસ સાથે સર્વ કરો કુંભણીયા ભજીયા

kumbhaniya bhajiya recipe in gujarati notes

  • ભજીયાના મિશ્રણ ને મિક્સ કરી ખૂબ હલાવવું જરૂરી છે ત્યારેજ ભજીયા અંદરથી સોફ્ટ ને જારીદારને બહારથી ક્રિસ્પી બનશે
  • આ ભીજિયમાં સોડા નો ઉપયોગ નથી થતો પણ જો તમારા ભજીયા અંદર થી જારી દાર ના બને તો ચપટી સોડા નાખી શકો છો
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

મગની દાળના દાળવડા બનાવવાની રીત | mag ni dal na dal vada banavani rit | mag ni dal na dalvada recipe in gujarati

સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત | spring roll banavani rit | spring roll recipe in gujarati

ચકરી બનાવવાની રીત | ચોખા ના લોટ ની ચકરી | ચકરી બનાવવાની રેસીપી | chakli recipe in gujarati | chakri recipe in gujarati | chakri banavani rit | chokha na lot ni chakri banavani rit recipe

વાટી દાળના ખમણ બનાવવાની રીત | vati dal na khaman recipe in gujarati | vati dal na khaman banavani rit | vati dal khaman recipe in gujarati

surti locho recipe in gujarati | સુરતી લોચો બનાવવાની રીત | surti locho banavani recipe | surti locho banavani rit

Join WhatsApp Group

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.

મગની દાળના દાળવડા બનાવવાની રીત | mag ni dal na dal vada banavani rit | mag ni dal na dalvada recipe in gujarati

Team Recipe in Gujarati
-
2
મગની દાળના દાળવડા બનાવવાની રીત | mag ni dal na dal vada banavani rit | mag ni dal na dalvada recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો If you like the recipe do subscribe Bhanu’s Kitchen Bhanu’s Rasoi YouTube channel on YouTube આજે આપણે મગની દાળના દાળવડા બનાવવાની રીત – મગની દાળના ના ભજીયા બનાવવાની રીત – mag ni dal na dal vada banavani rit શીખીશું. વરસાદ ની સીઝન હોય ને ભજીયા, દાલ વડા , પકોડા ગુજરાતીના ઘરે ના બને એવો તો કોઈ ગુજરાતી નઈ હોય તો વરસાદ ની મજા સાથે આજ દાલવડા ની પણ મજા લઈએ ને આજ mag ni dal na vada banavani rit – mag ni dal na dal vada recipe in gujarati – mag ni dal na dalvada recipe in gujarati શીખીએ.

મગની દાળના દાળવડા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | mag ni dal na dal vada recipe ingredients

  • મગ દાળ 2 કપ
  • આદુ નો 1 ટુકડાની પેસ્ટ
  • લસણ ની 8-10 કણીઓ નો પેસ્ટ
  • લીલા મરચા 4-5 ઝીણા સુધારેલા
  • ડુંગરી 1 ઝીણી સુધારેલી
  • લીલા ધાણા સુધારેલા ¼ કપ
  • મીઠા લીમડાના પાન 7-8 સુધારેલા
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ
  • બેકિંગ સોડા 1-2 ચપટી

મગની દાળના દાળવડા બનાવવાની રીત | મગની દાળના ના ભજીયા બનાવવાની રીત

દાલવડા બનાવવા સૌપ્રથમ મગ ની ફોતરા વગરની દાળ સાફ કરી ને લ્યો ( અહી તમે ફોતરા વાળી દાળ પણ લઈ શકો છો) મગ દાળ ને બે ત્રણ પાણી થી ધસી ને ધોઇ લ્યો ત્યાર બાદ બે ત્રણ ગ્લાસ પાણી નાખી પાંચ છ કલાક પલાળી મુકો

હવે છ કલાક પછી દાળ નું પાણી નિતારી લ્યો ને એક વખત સાફ પાણી થી ધોઈ ને નિતારી લ્યો ત્યાર બાદ મિક્સર જારમાં થોડી થોડી પલાળેલી મગ દાળ નાખી ને દર્દરી પીસી લ્યો

 બધી દાળ પીસાઈ જાય એટલે પીસેલ દાળ ને ચમચા થી બરોબર પાંચ દસ મિનિટ ફેટી લ્યો જેથી એમાં હવા ભરાઇ જાય (દાળ ને બરોબર મિક્સ થઈ ગઈ એ ચેક કરવા એક વાસણમાં પાણી લ્યો એમાં ફેટેલી દાળ માંથી પા ચમચી દાળ પાણી માં નાખો જો દાળ પાણી ઉપર તરે તો તમારી દાળ ને તમે બરોબર ફેટી છે અને જો નીચે બેસી જાય તો હજી ફેટવાની જરૂર છે)

દાળ ને બરોબર ફેટી લીધા બાદ એમાં ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી, લીલા મરચા, ધોઇ ને સગ કરેલ લીલા ધાણા સુધારેલા, મીઠા લીમડાના પાન, આદુ ની પેસ્ટ, લસણની પેસ્ટ, મીઠું સ્વાદ મુજબ ને ચપટી બેકિંગ સોડા નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો

હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં હાથ થી કે ચમચી થી તૈયાર મિશ્રણ માંથી હાથ થી કે ચમચા થી ગરમ તેલમાં મિશ્રણ નાખો ને મિડીયમ તાપે ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી તરી લ્યો ને ઝારા થી કાઢી લ્યો આમ બધા દાલવડા તરી લ્યો ને તૈયાર દાલવડા ને ગરમ ગરમ ચટણી કે ચા દૂધ સાથે સર્વ કરો દાલવડા.

dalvada recipe in gujarati notes

  • મગ દાળ ને ઓછામાં ઓછા ચાર કલાક તો પલાળવી નહિતર દાલવડા સારા નહિ લાગે
  • અહી તમે ડુંગરી લસણ ના ખાતા હો તો ના નાખો એમજ પણ વડા સારા લાગશે

mag ni dal na dal vada banavani rit video | mag ni dal na vada banavani rit

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Bhanu’s Kitchen Bhanu’s Rasoi ને Subscribe કરજો

Join WhatsApp Group

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

mag ni dal na dalvada recipe in gujarati | mag ni dal na dal vada recipe in gujarati

મગની દાળના દાળવડા બનાવવાની રીત - મગની દાળના ના ભજીયા બનાવવાની રીત - મગની દાળના વડા - dalvada recipe in gujarati - mag ni dal na dal vada banavani rit - mag ni dal na vada banavani rit - mag ni dal na dal vada recipe in gujarati - mag ni dal na dalvada recipe in gujarati

મગની દાળના દાળવડા બનાવવાની રીત | મગની દાળના ના ભજીયા બનાવવાની રીત | મગની દાળના વડા | dalvada recipe in gujarati | mag ni dal na dal vada banavani rit | mag ni dal na vada banavani rit | mag ni dal na dal vada recipe in gujarati | mag ni dal na dalvada recipe in gujarati

આજે આપણે મગની દાળના દાળવડા બનાવવાની રીત – મગની દાળના ના ભજીયા બનાવવાની રીત – mag ni dal na dal vada banavani rit શીખીશું. વરસાદ ની સીઝન હોય ને ભજીયા, દાલ વડા , પકોડા ગુજરાતીના ઘરે નાબને એવો તો કોઈ ગુજરાતી નઈ હોય તો વરસાદ ની મજા સાથે આજ દાલવડા ની પણ મજા લઈએ ને આજ mag ni dal na vada banavani rit – mag ni dal na dal vada recipe in gujarati – mag ni dal na dalvada recipe in gujarati શીખીએ
4.67 from 27 votes
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Resting time: 5 hours
Total Time: 5 hours 40 minutes
Servings: 4 person

Equipment

  • 1 કડાઈ

Ingredients

મગની દાળના દાળવડા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | mag nidal na dal vada recipe ingredients

  • 2 કપ મગ દાળ
  • 1 ટુકડાની પેસ્ટ આદુનો
  • 8-10 લસણની કણીઓ નો પેસ્ટ
  • 4-5 ઝીણા સુધારેલા લીલા મરચા
  • 1 ઝીણી સુધારેલી ડુંગરી
  • ¼ કપ લીલા ધાણા સુધારેલા
  • 7-8 સુધારેલા મીઠા લીમડાના પાન
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ
  • 1-2 ચપટી બેકિંગસોડા

Instructions

મગની દાળના દાળવડા બનાવવાની રીત | magni dal na dal vada banavani rit | mag ni dal na dalvada recipe in gujarati

  • દાલવડા બનાવવા સૌપ્રથમ મગ ની ફોતરા વગરની દાળ સાફ કરી ને લ્યો ( અહી તમે ફોતરા વાળી દાળ પણલઈ શકો છો) મગ દાળ ને બે ત્રણ પાણી થી ધસી ને ધોઇ લ્યો ત્યારબાદ બે ત્રણ ગ્લાસ પાણી નાખી પાંચ છ કલાક પલાળી મુકો
  • હવે છ કલાક પછી દાળ નું પાણી નિતારી લ્યો ને એક વખત સાફ પાણી થી ધોઈ ને નિતારી લ્યો ત્યારબાદ મિક્સર જારમાં થોડી થોડી પલાળેલી મગ દાળ નાખી ને દર્દરી પીસી લ્યો
  •  બધી દાળ પીસાઈ જાય એટલે પીસેલ દાળને ચમચા થી બરોબર પાંચ દસ મિનિટ ફેટી લ્યો જેથી એમાં હવા ભરાઇ જાય (દાળ ને બરોબર મિક્સ થઈ ગઈ એ ચેક કરવા એક વાસણમાં પાણી લ્યો એમાં ફેટેલી દાળમાંથી પા ચમચી દાળ પાણી માં નાખો જો દાળ પાણી ઉપર તરે તો તમારી દાળ ને તમે બરોબર ફેટીછે અને જો નીચે બેસી જાય તો હજી ફેટવાની જરૂર છે)
  • દાળને બરોબર ફેટી લીધા બાદ એમાં ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી, લીલા મરચા, ધોઇ નેસગ કરેલ લીલા ધાણા સુધારેલા, મીઠા લીમડાના પાન, આદુ ની પેસ્ટ, લસણની પેસ્ટ, મીઠુંસ્વાદ મુજબ ને ચપટી બેકિંગ સોડા નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો
  • હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં હાથ થી કે ચમચી થી તૈયાર મિશ્રણમાંથી હાથ થી કે ચમચા થી ગરમ તેલમાં મિશ્રણ નાખો ને મિડીયમ તાપે ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધીતરી લ્યો ને ઝારા થી કાઢી લ્યો આમ બધા દાલવડા તરી લ્યો ને તૈયાર દાલવડા ને ગરમ ગરમ ચટણી કે ચા દૂધ સાથે સર્વ કરો દાલવડા.

dalvada recipe in gujarati notes

  • મગ દાળને ઓછામાં ઓછા ચાર કલાક તો પલાળવી નહિતર દાલવડા સારા નહિ લાગે
  • અહી તમે ડુંગરી લસણ ના ખાતા હો તો ના નાખો એમજ પણ વડા સારા લાગશે
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

આમ પાપડ બનાવવાની રીત રેસીપી | aam papad banavani rit | aam papad recipe in gujarati

સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત | spring roll banavani rit | spring roll recipe in gujarati

પાણીપુરી નું પાણી બનાવવાની રીત | panipuri pani recipe in gujarati | pani puri nu pani banavani rit

ભાખરવડી બનાવવાની રીત | bhakarwadi banavani rit | bhakarwadi recipe gujarati | vadodara ni bhakarwadi recipe | ભાખરવડી ની રેસીપી

Join WhatsApp Group

મકાઈ નું શાક બનાવવાની રીત | makai nu shaak banavani rit | makai nu shaak ni recipe in gujarati

Team Recipe in Gujarati
-
0
મકાઈ નું શાક બનાવવાની રીત | makai nu shaak banavani rit | makai nu shaak ni recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો If you like the recipe do subscribe Cooking With Chef Ashok  YouTube channel on YouTube  આજે આપણે મકાઈ નું શાક બનાવવાની રીત – મકાઈ મસાલા બનાવવાની રીત શીખીશું. મકાઈ ને કોર્ન પણ કહેવાય છે ને મકાઈ માં ખૂબ સારી માત્રા માં ફાઈબર રહેલ છે જેથી સ્વાથ્ય માટે ખૂબ સારી હોય છે  ને મકાઈ માંથી અલગ અલગ પ્રકારના શાક, ચાર્ટ, રોટલા બનતા હોય છે આજ આપણે punjabi makai nu shaak – મકાઈ નું પંજાબી શાક બનાવવાની રીત – makai nu shaak gujarati recipe – makai nu shaak banavani rit – makai nu shaak ni recipe in gujarati શીખીએ.

મકાઈ નું શાક બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | punjabi makai nu shaak recipe ingredients

  • મકાઈ ના દાણા 200 ગ્રામ
  • ડુંગળી 1-2 ઝીણી સુધારેલી
  • ટમેટા 2-3 ઝીણા સુધારેલા
  • લીલા મરચા ઝીણા સુધારેલ 1-2
  • તેલ 2-3 ચમચી
  • ઘી 1-2 ચમચી
  • જીરું ½ ચમચી
  • લસણ ની કણી ના કટકા 1 ચમચી
  • આદુ લસણ ની પેસ્ટ 1 ચમચી
  • કાજુ 8-10
  • મગતરીના બીજ 1-2 ચમચી
  • હળદર ½ ચમચી
  • લાલ મરચાનો પાઉડર 1 ચમચી
  • ધાણા જીરું પાઉડર 1 ચમચી
  • ગરમ મસાલો ½ ચમચી
  • કસુરી મેથી 1-2 ચમચી
  • ક્રીમ 1-2 ચમચી (ઓપ્શનલ છે)
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ

મકાઈ નું પંજાબી શાક ગાર્નિશ કરવા માટે જરૂરી સામગ્રી

  • લીલા ધાણા સુધારેલા 2-3 ચમચી
  • પનીર છીણેલું 1-2 ચમચી

મકાઈ નું શાક બનાવવાની રીત | makai nu shaak gujarati recipe

મકાઈ મસાલા બનાવવા સૌપ્રથમ કાજુ ને મગતરી ના બીજ ને પાણી થી ધોઈ અડધો કલાક ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો અડધા કલાક પછી ગેસ પર નાની તપેલી માં પલાળેલા પાણી સાથે પાંચ મિનિટ ઉકળી ને પોચા કરી લ્યો ને ઉકળી જાય એટલે થોડા ઠંડા કરી મિક્સર જારમાં લઇ પીસી ને પેસ્ટ બનાવી લ્યો

હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ મૂકો ઘી ગરમ થાય એટલે એમાં મકાઈ ના દાણા નાખી ને પાંચ સાત મિનિટ સુધી ફૂલ તાપે શેકી લ્યો ત્યાર બાદ બીજા વાસણમાં કાઢી લ્યો

હવે એજ કડાઈ માં  તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું નાખી તતડાવો ત્યાર બાદ એમાં લસણ ના કટકા નાખી અડધી મિનિટ શેકી લ્યો હવે એમાં ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી નાખી બે મિનિટ સુધી ચડવા દો ત્યાર બાદ આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખી ડુંગળી ને પેસ્ટ ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી શેકો

ડુંગરી ગોલ્ડન થાય એટલે એમ હળદર, લાલ મરચાનો પાઉડર, ધાણા જીરું પાઉડર નાખી ને અડધી મિનિટ શેકો હવે એમાં ઝીણા સુધારેલ ટમેટા નાખી સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી મિક્સ કરો ને ઢાંકી ને ટમેટા ગરી જાય ત્યાં સુધી ચડાવો ટમેટા બરોબર ગરી જાય એટલે તેમાં કસુરી મેથી હાથ થી મસળી ને નાખો ને ગરમ મસાલો નાખી મિક્સ કરો

ત્યાર બાદ એમાં કાજુ ની પેસ્ટ નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને શેકેલ મકાઈ નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને ત્રણ ચાર મિનિટ શેકી લ્યો છેલ્લે એમાં ક્રીમ નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને ગેસ બંધ કરી સર્વિંગ પ્લેટ માં કાઢી લીલા ધાણા સુધારેલા ને પનીર છીણી ને છાંટો તો તૈયાર છે મકાઈ મસાલા.

makai nu shaak ni recipe in gujarati notes

  • મકાઈ તમે કાચી કે બાફેલી લઈ શકો છો
  • ડુંગરી ને ટમેટા ને પીસી ને પણ લઈ શકો છો
  • જો તમે ડુંગરી લસણ ના ખાતા હોય તો ના નાખો

makai nu shaak banavani rit | makai ni sabji recipe video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Cooking With Chef Ashok ને Subscribe કરજો

Join WhatsApp Group

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

makai nu shaak ni recipe in gujarati | મકાઈ નું પંજાબી શાક બનાવવાની રીત

makai nu shaak - makai nu shaak gujarati recipe - makai nu shaak banavani rit - makai nu shaak ni recipe in gujarati - makai ni sabji - મકાઈ ની રેસીપી - મકાઈ નું શાક બનાવવાની રીત - મકાઈ નું પંજાબી શાક - punjabi makai nu shaak

મકાઈ નું શાક બનાવવાની રીત | makai nu shaak gujarati recipe | makai nu shaak banavani rit | makai ni sabji recipe | makai nu shaak ni recipe in gujarati | મકાઈ નું પંજાબી શાક બનાવવાની રીત

આજે આપણે મકાઈ નું શાક બનાવવાની રીત – મકાઈ મસાલા બનાવવાની રીત શીખીશું. મકાઈ ને કોર્ન પણ કહેવાય છેને મકાઈ માં ખૂબ સારી માત્રા માં ફાઈબર રહેલ છે જેથી સ્વાથ્ય માટે ખૂબ સારી હોય છે  ને મકાઈ માંથી અલગ અલગ પ્રકારના શાક,ચાર્ટ, રોટલા બનતા હોય છે આજ આપણે punjabimakai nu shaak – મકાઈ નું પંજાબી શાક બનાવવાની રીત – makai nu shaak gujarati recipe – makai nu shaak banavani rit – makainu shaak ni recipe in gujarati શીખીએ
4.38 from 8 votes
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
hot water time: 30 minutes
Total Time: 1 hour 10 minutes
Servings: 4 વ્યક્તિ

Equipment

  • 1 કડાઈ

Ingredients

મકાઈ નું શાક બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | punjabi makai nu shaak recipe ingredients

  • 200 ગ્રામ મકાઈ ના દાણા
  • 1-2 ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી
  • 2-3 ઝીણા સુધારેલા ટમેટા
  • 1-2 ઝીણા સુધારેલા લીલા મરચા
  • 2-3 ચમચી તેલ
  • 1-2 ચમચી ઘી
  • ½ ચમચી જીરું
  • 1 ચમચી લસણની કણી ના કટકા
  • 1 ચમચી આદુ લસણ ની પેસ્ટ
  • 8-10 કાજુ
  • 1-2 ચમચી મગતરીના બીજ
  • ½ ચમચી હળદર
  • 1 ચમચી લાલ મરચાનો પાઉડર
  • 1 ચમચી ધાણા જીરું પાઉડર
  • 1-2 ચમચી કસુરી મેથી
  • ½ ચમચી ગરમ મસાલો
  • 1-2 ચમચી કસુરી મેથી
  • 1-2 ચમચી ક્રીમ (ઓપ્શનલ છે)
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ

મકાઈ નું પંજાબી શાક ગાર્નિશ કરવા માટે જરૂરીસામગ્રી

  • 2-3 ચમચી લીલા ધાણા સુધારેલા
  • 1-2 ચમચી પનીર છીણેલું

Instructions

મકાઈ નું શાક બનાવવાની રીત| makai nu shaak banavani rit | makai nu shaak ni recipe in gujarati | મકાઈ નું પંજાબી શાક

  • મકાઈ મસાલા બનાવવા સૌપ્રથમ કાજુ ને મગતરી ના બીજ ને પાણી થી ધોઈ અડધો કલાક ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો અડધા કલાક પછી ગેસ પર નાની તપેલી માં પલાળેલા પાણી સાથે પાંચ મિનિટ ઉકળી ને પોચાકરી લ્યો ને ઉકળી જાય એટલે થોડા ઠંડા કરી મિક્સર જારમાં લઇ પીસી ને પેસ્ટ બનાવી લ્યો
  • હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ મૂકો ઘી ગરમ થાય એટલે એમાં મકાઈ ના દાણા નાખી ને પાંચ સાત મિનિટ સુધી ફૂલ તાપે શેકી લ્યો ત્યાર બાદ બીજા વાસણમાં કાઢી લ્યો
  • હવે એજ કડાઈ માં  તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાંજીરું નાખી તતડાવો ત્યાર બાદ એમાં લસણ ના કટકા નાખી અડધી મિનિટ શેકી લ્યો હવે એમાંઝીણી સુધારેલી ડુંગળી નાખી બે મિનિટ સુધી ચડવા દો ત્યાર બાદ આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખી ડુંગળી ને પેસ્ટ ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી શેકો
  • ડુંગરી ગોલ્ડન થાય એટલે એમ હળદર, લાલ મરચાનો પાઉડર, ધાણા જીરું પાઉડર નાખી ને અડધી મિનિટ શેકો હવે એમાં ઝીણા સુધારેલ ટમેટા નાખી સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી મિક્સ કરો ને ઢાંકીને ટમેટા ગરી જાય ત્યાં સુધી ચડાવો ટમેટા બરોબર ગરી જાય એટલે તેમાં કસુરી મેથી હાથથી મસળી ને નાખો ને ગરમ મસાલો નાખી મિક્સ કરો
  • ત્યારબાદ એમાં કાજુ ની પેસ્ટ નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને શેકેલ મકાઈ નાખી મિક્સ કરી લ્યો નેત્રણ ચાર મિનિટ શેકી લ્યો છેલ્લે એમાં ક્રીમ નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને ગેસ બંધ કરી સર્વિંગપ્લેટ માં કાઢી લીલા ધાણા સુધારેલા ને પનીર છીણી ને છાંટો તો તૈયાર છે મકાઈ મસાલા.

makai nu shaak ni recipe in gujarati notes

  • મકાઈ તમે કાચી કે બાફેલી લઈ શકો છો
  • ડુંગરીને ટમેટા ને પીસી ને પણ લઈ શકો છો
  • જો તમે ડુંગરી લસણ ના ખાતા હોય તો ના નાખો
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ પંજાબી રેસીપી ગુજરાતી મા આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

બટર નાન બનાવવાની રીત | naan recipe in gujarati | naan banavani rit

વેજ કોલ્હાપુરી બનાવવાની રીત | Veg Kolhapuri recipe In Gujarati |veg kolhapuri banavani rit

શાહી પનીર બનાવવાની રીત | shahi paneer banavani rit | shahi paneer recipe in gujarati

પનીર ભુરજી બનાવવાની રીત | paneer bhurji recipe in gujarati | paneer bhurji banavani rit

છોલે ભટુરે બનાવવાની રીત | chole bhature banavani rit| chole bhature recipe in gujarati

Join WhatsApp Group

સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત | spring roll banavani rit | spring roll recipe in gujarati

Team Recipe in Gujarati
-
0
સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત | spring roll banavani rit | spring roll recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો  If you like the recipe do subscribe Kunal Kapur YouTube channel on YouTube આજે આપણે વેજ સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત – veg spring roll banavani rit gujarati ma શીખીશું. સ્પ્રિંગ રોલ લગ્ન પ્રસંગમાં ખૂબ ખાવા મળતા હોય છે અને ચાઇનીઝ હોટલ માં પણ અલગ અલગ સ્ટફિંગ વાળા સ્પ્રિંગ રોલ મળતા હોય છે પણ આજ આપણે ઘરે સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત – veg spring roll recipe in gujarati શીખીએ.

સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | spring roll recipe ingredients

સ્પ્રિંગ રોલ સીટ ની સામગ્રી

  • મેંદા નો લોટ 1 કપ
  • કોર્ન સ્ટાર્ચ / કોર્ન ફ્લોર ½ કપ
  • મીઠું 1-2 ચપટી
  • પાણી 1 ½ કપ
  • તેલ 2-3 ચમચી

સ્ટફિંગ બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • તેલ 4-5 ચમચી
  • લસણની કણીઓ ના કટકા 2 ચમચી
  • આદુ ની ઝીણી સુધારેલી કતરણ 2 ચમચી
  • ડુંગળી લાંબી સુધારેલ ½ કપ
  • કેપ્સીકમ લાંબા ને પાતળા સુધારેલ ½ કપ
  • ગાજર છીણેલું 1 કપ
  • પાનકોબી સાવ ઝીણી કાપેલ 1 કપ
  • લીલી ડુંગળી સુધારેલ ¼ કપ (હોય તો લેવી નહિતર ચાલશે)
  • સોયા સોસ 1 ચમચી
  • વિનેગર 2 ચમચી
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ
  • ખાંડ ¼ ચમચી
  • કોર્ન ફ્લોર 2 ચમચી
  • મરી પાઉડર ¼ ચમચી
  • તલ નું તેલ 1 ચમચી (ઓપ્શનલ છે હોય તો નાખવું)

સ્પ્રિંગ રોલને ચોંટાડવા માટેની સામગ્રી

  • મેંદો 3 ચમચી
  • પાણી  4-5 ચમચી

spring roll recipe in gujarati | veg spring roll recipe in gujarati

સ્પ્રિંગ રોલ શીટ બનાવવાની રીત | spring roll sheet recipe in gujarati

સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં મેંદા ના લોટ ને કોર્ન ફ્લોર ના લોટ ને ચારી ને લ્યો ત્યાર બાદ એમાં બે ચપટી મીઠું નાખો ને થોડું થોડું કરી ને દોઢ કપ પાણી નાખતા જઈ પાતળું મિશ્રણ તૈયાર કરો ( ગાંઠા ન રહે એનું ધ્યાન રાખવું ને જો ગાંઠા રહી ગયા હોય તો ચારણી થી એક વખત ચારી લેવું

હવે ગેસ પર એક નોન સ્ટીક પેન ગરમ કરવા મૂકો પેન ગરમ થાય એટલે એક બે ટીપાં તેલ નાખો ને એને પેપર નેપકીન કે કપડા થી પેન માં બધી બાજુ લૂછી નાખો

 ત્યાર બાદ એક કડછી થી મિશ્રણ ને પેન માં નાખી બધી બાજુ ફેલાવી લ્યો ને વધારા નું મિશ્રણ પાછુ વાસણમાં નાખી દયો થોડી વાર માં રોલ સીટ ચડી જસે ને પેન ની સાઈડ મૂકી દેશે એટલે હાથ વડે સાઈટ ને પેન માંથી કાઢી ને એક થાળી માં મૂકીને એના પર કોર્ન ફ્લોર છાંટી દયો 

ત્યાર બાદ ફરીપેન ને ફરી પેપર નેપકીન કે કપડા થી લુછી લ્યો ને ફરી એમાં મિશ્રણ નાખી ફેરવી વધારાનું મિશ્રણ કાઢી નાખી સીટ ને ચડવા દયો ને ચડી જાય ને પેન થી અલગ થવા લાગે એટલે કાઢી ને પહેલા મૂકેલ સીટ પર મૂકી કોર્ન ફ્લોર છાંટી દયો આમ બધી રોલ સીટ તૈયાર કરી લ્યો

સ્પ્રિંગ રોલ નું સ્ટફિંગ બનાવવાની રીત | spring roll nu stuffing banavani rit

સૌ પ્રથમ એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં લસણ ને આદુ ના કટકા નાખી શેકો ત્યાર બાદ એમાં સુધારેલ ડુંગરી, કેપ્સીકમ, ગાજર, પાનકોબી નાખી ને બરોબર મિક્સ કરી બે ત્રણ મિનિટ ફૂલ તાપે શેકી લ્યો

ત્યાર એમાં વિનેગર, સોયા સોસ, ખાંડ,  નાખી શેકો શાક શેકાઈ ત્યાં સુધી માં એક વાટકા માં બે ચમચી કોર્ન ફ્લોર લ્યો એમાં બે ચમચી પાણી નાખી મિકસ કરી લ્યો ને તૈયાર સ્લડી ને કડાઈમાં નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને બે ત્રણ મિનિટ શેકો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી ને તૈયાર સ્ટફિંગ ને બીજા વાસણમાં કાઢી ઠંડો થવા દયો

રોલને પેક કરવાની સલ્ડી બનાવવાની રીત

એક વાટકામાં મેંદો લ્યો એમાં પાણી નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને મિશ્રણ ઘટ્ટ રહેવા દેવું તો તૈયાર છે મેંદાની સ્લડી

વેજ સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત | veg spring roll recipe in gujarati | veg spring roll banavani rit gujarati ma

હવે તૈયાર કરેલ સીટ પર છાંટેલ કોર્ન ફ્લોર ને ખંખેરી ને સીટ લ્યો એમાં એક બાજુ તૈયાર સ્ટફિંગ ને જે સાઇઝ નો રોલ કરવો છે એ સાઇઝ માં લાબુ મૂકો ને જે બાજુ સ્ટફિંગ મૂકેલ એબાજુ થી રોલ વારો ને બને બાજુ ને અંદર ની બાજુ નાખી ટાઈટ રોલ બનાવો છેલ્લે તૈયાર કરેલ મેંદા ની સલ્ડી લગાવી પેક કરી લ્યો આમ બધા રોલ બનાવી ને તૈયાર કરી લ્યો

હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં બે ત્રણ રોલ નાખી ને ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તરી લ્યો ને તરી લીધા બાદ ઝારા વડે કાઢી લ્યો આમ થોડા થોડા કરી બધા રોલ ને તરી ને કાઢી લ્યો ને ગરમ ગરમ રોલ સોસ સાથે સર્વ કરો વેજ સ્પ્રિંગ રોલ

spring roll banavani rit notes

  • અહી તમે મેંદા ની જગ્યાએ ઘઉં નો લોટ પણ વાપરી શકો છો તૈયાર રોલ વચ્ચે કોર્ન ફ્લોર અથવા મેંદો કે લોટ છાંટવો નહિતર સીટ એક બીજા પર ચોંટી જસે ને ઉખડતી વખતે તૂટી જસે
  • સ્ટફિંગ માં તમને પસંદ હોય એવી રીતે તૈયાર કરી ને સ્ટફિંગ કરી શકો છો

સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત | વેજ સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Kunal Kapur ને Subscribe કરજો

Join WhatsApp Group

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

spring roll banavani rit | veg spring roll banavani rit gujarati ma

સ્પ્રિંગ રોલ - વેજ સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત - સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત - spring roll banavani rit - spring roll recipe in gujarati - veg spring roll recipe in gujarati - veg spring roll banavani rit gujarati ma

સ્પ્રિંગ રોલ | વેજ સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત | સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત | spring roll banavani rit | spring roll recipe in gujarati | veg spring roll recipe in gujarati | veg spring roll banavani rit gujarati ma

આજે આપણે વેજ સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત – veg spring roll banavani rit gujarati ma શીખીશું. સ્પ્રિંગ રોલ લગ્ન પ્રસંગમાં ખૂબ ખાવા મળતા હોય છે અને ચાઇનીઝ હોટલ માં પણ અલગ અલગ સ્ટફિંગ વાળા સ્પ્રિંગ રોલ મળતા હોય છે પણ આજ આપણે ઘરે સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત – veg spring roll recipe in gujarati શીખીએ
4.38 from 8 votes
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Servings: 4 વ્યક્તિ

Equipment

  • 1 નોન સ્ટીક કડાઈ

Ingredients

 સ્પ્રિંગ રોલ સીટ ની સામગ્રી

  • 1 કપ મેંદાનો લોટ
  • 2½ કપ કોર્નસ્ટાર્ચ / કોર્ન ફ્લોર
  • 1-2 ચપટી મીઠું
  • 1½ કપ પાણી
  • 2-3 ચમચી તેલ

સ્ટફિંગ બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • 4-5 ચમચી તેલ
  • 2 ચમચી લસણની કણીઓ ના કટકા
  • 2 ચમચી આદુની ઝીણી સુધારેલી કતરણ
  • ½ કપ ડુંગળીલાંબી સુધારેલ
  • ½ કપ કેપ્સીકમ લાંબા ને પાતળા સુધારેલ
  • 1 કપ ગાજરછીણેલું
  • 1 કપ પાનકોબી સાવ ઝીણી કાપેલ
  • ¼ કપ લીલી ડુંગળી સુધારેલ (હોય તો લેવી નહિતર ચાલશે)
  • 1 ચમચી સોયાસોસ
  • 2 ચમચી વિનેગર
  • ¼ ચમચી ખાંડ
  • 2 ચમચી કોર્નફ્લોર
  • ¼ ચમચી મરીપાઉડર
  • 1 તલ નું તેલ (ઓપ્શનલ છે હોય તો નાખવું)
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ

સ્પ્રિંગ રોલને ચોંટાડવા માટેની સામગ્રી

  • 3 ચમચી મેંદો
  • 4-5 ચમચી પાણી 

Instructions

સ્પ્રિંગ રોલ શીટ બનાવવાની રીત | spring roll sheet recipe in gujarati

  • સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં મેંદા ના લોટ ને કોર્ન ફ્લોર ના લોટ ને ચારી ને લ્યો ત્યાર બાદ એમાં બે ચપટી મીઠું નાખો ને થોડું થોડું કરી ને દોઢ કપ પાણી નાખતા જઈ પાતળું મિશ્રણ તૈયાર કરો ( ગાંઠા ન રહે એનું ધ્યાન રાખવુંને જો ગાંઠા રહી ગયા હોય તો ચારણી થી એક વખત ચારી લેવું
  • હવે ગેસ પર એક નોન સ્ટીક પેન ગરમ કરવા મૂકો પેન ગરમ થાય એટલે એક બે ટીપાં તેલ નાખો ને એને પેપર નેપકીન કે કપડા થી પેન માં બધી બાજુ લૂછી નાખો
  •  ત્યાર બાદ એક કડછી થી મિશ્રણ ને પેનમાં નાખી બધી બાજુ ફેલાવી લ્યો ને વધારા નું મિશ્રણ પાછુ વાસણમાં નાખી દયો થોડી વારમાં રોલ સીટ ચડી જસે ને પેન ની સાઈડ મૂકી દેશે એટલે હાથ વડે સાઈટ ને પેન માંથી કાઢીને એક થાળી માં મૂકીને એના પર કોર્ન ફ્લોર છાંટી દયો 
  • ત્યારબાદ ફરી પેન ને ફરી પેપર નેપકીન કે કપડા થી લુછી લ્યો ને ફરી એમાં મિશ્રણ નાખી ફેરવીવધારાનું મિશ્રણ કાઢી નાખી સીટ ને ચડવા દયો ને ચડી જાય ને પેન થી અલગ થવા લાગે એટલેકાઢી ને પહેલા મૂકેલ સીટ પર મૂકી કોર્ન ફ્લોર છાંટી દયો આમ બધી રોલ સીટ તૈયાર કરી લ્યો

સ્પ્રિંગ રોલ નું સ્ટફિંગ બનાવવાની રીત | springroll nu stuffing banavani rit

  • સૌ પ્રથમ એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં લસણ ને આદુ ના કટકા નાખી શેકો ત્યારબાદ એમાં સુધારેલ ડુંગરી, કેપ્સીકમ, ગાજર, પાનકોબી નાખી નેબરોબર મિક્સ કરી બે ત્રણ મિનિટ ફૂલ તાપે શેકી લ્યો
  • ત્યાર એમાં વિનેગર, સોયા સોસ, ખાંડ,  નાખી શેકો શાક શેકાઈ ત્યાં સુધી માંએક વાટકા માં બે ચમચી કોર્ન ફ્લોર લ્યો એમાં બે ચમચી પાણી નાખી મિકસ કરી લ્યો ને તૈયારસ્લડી ને કડાઈમાં નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને બે ત્રણ મિનિટ શેકો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરીને તૈયાર સ્ટફિંગ ને બીજા વાસણમાં કાઢી ઠંડો થવા દયો

રોલને પેક કરવાની સલ્ડી બનાવવાની રીત

  • એક વાટકામાંમેંદો લ્યો એમાં પાણી નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને મિશ્રણ ઘટ્ટ રહેવા દેવું તો તૈયાર છેમેંદાની સ્લડી

વેજ સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત | veg spring roll recipe in gujarati | veg spring roll banavani rit gujarati ma

  • હવે તૈયાર કરેલ સીટ પર છાંટેલ કોર્ન ફ્લોર ને ખંખેરી ને સીટ લ્યો એમાં એક બાજુ તૈયાર સ્ટફિંગને જે સાઇઝ નો રોલ કરવો છે એ સાઇઝ માં લાબુ મૂકો ને જે બાજુ સ્ટફિંગ મૂકેલ એ બાજુ થીરોલ વારો ને બને બાજુ ને અંદર ની બાજુ નાખી ટાઈટ રોલ બનાવો છેલ્લે તૈયાર કરેલ મેંદાની સલ્ડી લગાવી પેક કરી લ્યો આમ બધા રોલ બનાવી ને તૈયાર કરી લ્યો
  • હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં બે ત્રણ રોલ નાખી ને ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તરી લ્યો ને તરી લીધા બાદ ઝારા વડે કાઢી લ્યો આમ થોડાથોડા કરી બધા રોલ ને તરી ને કાઢી લ્યો ને ગરમ ગરમ રોલ સોસ સાથે સર્વ કરો વેજ સ્પ્રિંગરોલ

spring roll banavani rit notes

  • અહી તમે મેંદા ની જગ્યાએ ઘઉં નો લોટ પણ વાપરી શકો છો તૈયાર રોલ વચ્ચે કોર્ન ફ્લોર અથવામેંદો કે લોટ છાંટવો નહિતર સીટ એક બીજા પર ચોંટી જસે ને ઉખડતી વખતે તૂટી જસે
  • સ્ટફિંગમાં તમને પસંદ હોય એવી રીતે તૈયાર કરી ને સ્ટફિંગ કરી શકો છો
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

ઘઉં ના લોટ ની ચકરી બનાવવાની રીત | ghau na lot ni chakri banavani rit | ghau na lot ni chakri recipe in gujarati | ghau na lot ni chakli banavani rit | wheat flour chakli recipe in gujarati | ghau na lot ni chakli recipe in gujarati

સેવ ઉસળ બનાવવાની રીત | sev usal banavani rit | sev usal recipe in gujarati | mahakali sev usal banavani rit

સમોસા બનાવવાની રીત | પંજાબી સમોસા બનાવવાની રીત | punjabi samosa recipe in gujarati | samosa banavani rit gujarati | samosa recipe in gujarati

Join WhatsApp Group

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.

આમ પાપડ બનાવવાની રીત રેસીપી | aam papad banavani rit | aam papad recipe in gujarati

Team Recipe in Gujarati
-
0
આમ પાપડ બનાવવાની રીત રેસીપી | aam papad banavani rit | aam papad recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો If you like the recipe do subscribe The Terrace Kitchen YouTube channel on YouTube આજે આપણે આમ પાપડ બનાવવાની રીત – આમ પાપડ બનાવવાની રેસીપી શીખીશું. આંબા ની સીઝન આવતા જ અથાણાં , રસ, ને આંબા ની અલગ અલગ વાનગીઓ બનાવી ને ખાવા ની શરૂઆત થઈ જાય પણ જ્યારે આપણે બારે મહિના સુધી આંબા નો સ્વાદ માણવો હોય તો ? કેમ કે આંબા ની સીઝન તો માત્ર વરસાદ નથી પડ્યો ત્યાં સુંધી પછી તો આંબા ખાવા નહીં મળે તો પછી તો આજ અમે જેમ જણાવીએ છીએ એમ કેરી ના પાપડ બનાવવાની રીત શીખી લ્યો ને બાર મહિના સુધી મજા લ્યો આંબા ની તો ચાલો આજે આપણે aam papad recipe in gujarati – aam papad banavani rit – keri na papad banavani rit શીખીએ.

આમ પાપડ બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | aam papad recipe ingredients

  • આંબા 500 ગ્રામ
  • ખાંડ 150 ગ્રામ
  • લીંબુનો રસ 1 ચમચી
  • મીઠું 1-2 ચપટી
  • ઘી 2-3 ચમચી સંચળ 2 ચપટી

આમ પાપડ બનાવવાની રેસીપી | aam papad recipe in gujarati

આમ પાપડ બનાવવા સૌપ્રથમ પાકેલ આંબા ને પાણીથી ધોઈ ને સાફ કરી લ્યો ત્યાર બાદ ચાકુથી છોલી લ્યો ને એના કટકા કરી લ્યો

કટકા ને મિક્સર જારમાં લઈ પીસી ને પલ્પ તૈયાર કરી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ પર એક કડાઈ મૂકો એમાં આંબાનો પીસી ને તૈયાર કરેલ પલ્પ નાખો સાથે એમાં ખાંડ , લીંબુનો રસ ને મીઠું નાખી મિક્સ કરી લ્યો

હવે ગેસ ચાલુ કરી મીડીયમ તાપે હલાવતા જઈ ને દસ પંદર મિનિટ સુધી ચડાવી લ્યો પંદર મિનિટ માં આંબા નો પલ્પ ઘટ્ટ થઈ જશે  અને બે આંગળી વચ્ચે લઇ ચેક કરશો તો એક તાર બને તો પલ્પ બરોબર તૈયાર થઈ ગયો છે એટલે ગેસ બંધ કરી નાખો

હવે એક મોટી થાળી લ્યો એને એક ચમચી ઘી થી ગ્રીસ કરી લ્યો ને એમાં તૈયાર આંબા નો પલ્પ નાખી એક સરખું પાતળું ફેલાવી લ્યો ને એક બે વખત થપ થપાવી લ્યો જેથી આમ પાપડ તૈયાર થાય પછી સાઈન સારી આવે ને જો તમે ચાહો તો ઉપર થોડુ સંચળ છાંટી શકો છો ( જો નાની થાળી હોય તો બે થાળી માં ઘી લગાવી મિશ્રણ બે થાળી માં નાખવું)

ત્યારબાદ તૈયાર થાળી ને બે ત્રણ દિવસ પંખા નીચે ને તડકામાં એક દિવસ સૂકવો ને ત્યાર બાદ પાતળું કપડું ઢાંકી ને બીજા એક બે દિવસ સૂકવો (પાતળું કપડું ઢાંકવાની એના પર રજ , ધૂળ કે કચરો ના લાગે)

બે દિવસ પછી હાથ લગાવી ને ચેક કરી લ્યો જો સાવ સુકાઈ ગયું હોય તો ચાકુ થી બધી બાજુ ફેરવી ને ઉખાડી લ્યો ત્યાર બાદ હાથ થી એક બાજુ થી ઉખાડી લ્યો

હવે ચાકુ થી જે સાઇઝ ના રોલ કે કટકા કરવા હોય એ સાઇઝ ના કટકા કરી રોલ તૈયાર કરી લ્યો તો તૈયાર છે આમ પાપડ

aam papad recipe in gujarati notes

  • આમ પાપડ બનાવવા માટે પલ્પ બનાવવા માં પાણી નો ઉપયોગ ના કરવો ને જો તમે પ્લપ ને ગારી લેશો તો આંબા ના રેસા નીકળી જસે ને પલ્પ સમુથ બનશે
  • અહી તમે જો આમ પાપડ મસાલા નાંખી બનાવવા હોય તો પલ્પ બરોબર ચડી જાય એટલે લાલ મરચાનો પાઉડર, ચાર્ટ મસાલો કે સંચળ નાખી ને તૈયાર કરી શકો છો
  • આંબા નો પલ્પ ના ઘણો જાડો કે ના ઘણો પાતળી ફેલાવી જો પાતળી ફેલાવી દેસી તો ઉખાડવા સમયે તૂટી જસે ને જો જાડી ફેલાવી દેશો તો બે ત્રણ દિવસ ની જગ્યાએ પાંચ છ દિવસ સુકાતા લાગશે

આમ પાપડ બનાવવાની રીત | aam papad banavani rit | કેરી ના પાપડ રેસીપી

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર The Terrace Kitchen ને Subscribe કરજો

Join WhatsApp Group

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

કેરી ના પાપડ બનાવવાની રીત | keri na papad banavani rit

આમ પાપડ બનાવવાની રેસીપી - aam papad recipe in gujarati - આમ પાપડ બનાવવાની રીત - aam papad banavani rit - કેરી ના પાપડ બનાવવાની રીત - keri na papad banavani rit

આમ પાપડ બનાવવાની રેસીપી | aam papad recipe in gujarati | આમ પાપડ બનાવવાની રીત | aam papad banavani rit | કેરી ના પાપડ બનાવવાની રીત | keri na papad banavani rit

આજે આપણે આમ પાપડ બનાવવાની રીત – આમ પાપડ બનાવવાની રેસીપી શીખીશું. આંબા ની સીઝન આવતાજ અથાણાં , રસ, ને આંબા ની અલગ અલગ વાનગીઓ બનાવી ને ખાવા ની શરૂઆત થઈ જાય પણ જ્યારે આપણે બારે મહિના સુધી આંબા નો સ્વાદ માણવો હોય તો ? કેમ કે આંબા ની સીઝન તો માત્ર વરસાદ નથી પડ્યો ત્યાંસુંધી પછી તો આંબા ખાવા નહીં મળે તો પછી તો આજ અમે જેમ જણાવીએ છીએ એમ કેરી ના પાપડ બનાવવાની રીત શીખી લ્યો ને બાર મહિના સુધી મજા લ્યો આંબાની તો ચાલો આજે આપણે aam papad recipe in gujarati – aam papad banavani rit – kerina papad banavani rit શીખીએ
5 from 5 votes
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
2 days
Total Time: 2 days 30 minutes
Servings: 10 વ્યક્તિ

Equipment

  • 1 કડાઈ
  • 1 મિક્સર જાર
  • 1 થાળી

Ingredients

આમ પાપડ બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | aam papad recipe ingredients

  • 500 ગ્રામ આંબા
  • 1 ચમચી લીંબુનો રસ 1 ચમચી
  • 150 ગ્રામ ખાંડ
  • 1-2 ચમચી મીઠું
  • 2-3 ચમચી ઘી
  • 2 ચપટી સંચળ

Instructions

આમ પાપડ બનાવવાની રેસીપી | aam papad recipe in gujarati | આમ પાપડ બનાવવાની રીત | aam papad banavani rit | કેરી ના પાપડ બનાવવાની રીત | keri na papad banavani rit

  • આમ પાપડ બનાવવા સૌપ્રથમ પાકેલ આંબા ને પાણીથી ધોઈ ને સાફ કરી લ્યો ત્યાર બાદ ચાકુથી છોલી લ્યોને એના કટકા કરી લ્યો
  • કટકાને મિક્સર જારમાં લઈ પીસી ને પલ્પ તૈયાર કરી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ પર એક કડાઈ મૂકો એમાં આંબાનો પીસી ને તૈયાર કરેલ પલ્પ નાખો સાથે એમાં ખાંડ , લીંબુનો રસ ને મીઠું નાખી મિક્સ કરી લ્યો
  • હવે ગેસ ચાલુ કરી મીડીયમ તાપે હલાવતા જઈ ને દસ પંદર મિનિટ સુધી ચડાવી લ્યો પંદર મિનિટ માં આંબા નો પલ્પ ઘટ્ટ થઈ જશે  અને બે આંગળી વચ્ચે લઇ ચેક કરશો તો એક તાર બને તો પલ્પ બરોબર તૈયાર થઈ ગયો છે એટલે ગેસ બંધ કરી નાખો
  • હવે એક મોટી થાળી લ્યો એને એક ચમચી ઘી થી ગ્રીસ કરી લ્યો ને એમાં તૈયાર આંબા નો પલ્પ નાખી એક સરખું પાતળું ફેલાવી લ્યો ને એક બે વખત થપ થપાવી લ્યો જેથી આમ પાપડ તૈયાર થાય પછી સાઈન સારી આવે ને જો તમે ચાહો તો ઉપર થોડુ સંચળ છાંટી શકો છો ( જો નાની થાળી હોય તો બે થાળીમાં ઘી લગાવી મિશ્રણ બે થાળી માં નાખવું)
  • હવે તૈયાર થાળી ને બે ત્રણ દિવસ પંખા નીચે ને તડકામાં એક દિવસ સૂકવો ને ત્યાર બાદ પાતળું કપડું ઢાંકી ને બીજા એક બે દિવસ સૂકવો (પાતળું કપડું ઢાંકવાની એના પર રજ , ધૂળ કે કચરો ના લાગે)
  • બે દિવસ પછી હાથ લગાવી ને ચેક કરી લ્યો જો સાવ સુકાઈ ગયું હોય તો ચાકુ થી બધી બાજુ ફેરવી ને ઉખાડી લ્યો ત્યાર બાદ હાથ થી એક બાજુ થી ઉખાડી લ્યો
  • હવે ચાકુ થી જે સાઇઝ ના રોલ કે કટકા કરવા હોય એ સાઇઝ ના કટકા કરી રોલ તૈયાર કરી લ્યો તો તૈયાર છે આમ પાપડ

aam papad recipe in gujarati notes

  • આમ પાપડ બનાવવા માટે પલ્પ બનાવવા માં પાણી નો ઉપયોગ ના કરવો ને જો તમે પ્લપ ને ગારી લેશો તો આંબા ના રેસા નીકળી જસે ને પલ્પ સમુથ બનશે
  • અહી તમે જો આમ પાપડ મસાલા નાંખી બનાવવા હોય તો પલ્પ બરોબર ચડી જાય એટલે લાલ મરચાનો પાઉડર, ચાર્ટ મસાલો કે સંચળ નાખી ને તૈયાર કરી શકો છો
  • આંબાનો પલ્પ ના ઘણો જાડો કે ના ઘણો પાતળી ફેલાવી જો પાતળી ફેલાવી દેસી તો ઉખાડવા સમયે તૂટી જસે ને જો જાડી ફેલાવી દેશો તો બે ત્રણ દિવસ ની જગ્યાએ પાંચ છ દિવસ સુકાતા લાગશે
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

ઘઉં ના લોટ ની ચકરી બનાવવાની રીત | ghau na lot ni chakri banavani rit | ghau na lot ni chakri recipe in gujarati | ghau na lot ni chakli banavani rit | wheat flour chakli recipe in gujarati | ghau na lot ni chakli recipe in gujarati

ઉપમા બનાવવાની રીત | Upma banavani rit | Upma recipe in Gujarati

મીઠા શક્કરપારા બનાવવાની રીત | mitha shakarpara banavani rit | mitha shakarpara recipe in gujarati

મુઠીયા બનાવવાની રીત | દુધી ના મુઠીયા બનાવવાની રીત | dudhi na muthiya banavani rit | dudhi muthiya recipe in gujarati

આલુ પરોઠા બનાવવાની રીત | aloo paratha banavani rit | aloo paratha recipe in gujarati | aloo paratha banavani rit gujarati ma

Join WhatsApp Group

સંભાર બનાવવાની રીત | sambar banavani rit | sambar recipe in gujarati

Team Recipe in Gujarati
-
0
સંભાર બનાવવાની રીત | sambar banavani rit | sambar recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો  If you like the recipe do subscribe Ajay Chopra YouTube channel on YouTube આજે આપણે સંભાર બનાવવાની રીત – સંભાર બનાવવાની રેસીપી – sambar banavani rit gujarati ma – sambar recipe in gujarati શીખીશું. સંભાર એ એક સાઉથ ઇન્ડિયન વાનગી છે જે ઈડલી, ઉત્તપમ, ઢોસા ને ભાત સાથે ખાઈ શકાય છે ને સંભાર બે પ્રકારના બનાવવા માં આવે છે એક સંભાર માં ઘણા શાક નાખી ને બનાવાય છે ને બીજા માં માત્ર દાળ નું પાણી હોય છે જેને રસમ કહેવાય છે આજ આપણે સંભાર મસાલો બનાવવાની રીત – sambar masala banavani rit – sambar banavani recipe – sambar masala recipe in gujarati શીખીએ.

સંભાર ની દાળ બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • તુવેર દાળ 2 કપ
  • રીંગણા  5-7 કટકા
  • સરગવા ની સીંગ 6-7 ના કટકા
  • કોળું/ પમકીન 1 કપ
  • લીલું મરચું 1-2
  • આંબલીનો રસ ¼ ચમચી
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ
  • હળદર ¼ ચમચી
  • પાણી જરૂર મુજબ

સંભાર મસાલો બનાવવા ની સામગ્રી | sambar masala recipe ingredients

  • તેલ 2-3 ચમચી
  • જીરું 1 ચમચી
  • આખા સૂકા ધાણા 3 ચમચી
  • મેથી દાણા 1 ચમચી
  • મીઠા લીમડાના પાન 7-8
  • તજનો ટુકડો 1 નાનો
  • મરી 1 ચમચી
  • સૂકા લાલ મરચા 2-3
  • નારિયળ નું છીણ ½ કપ
  • ડુંગળી 1 સુધારેલ
  • ટમેટા 2 સુધારેલ
  • પાણી જરૂર મુજબ

સંભાર ના વઘાર માટેની સામગ્રી

  • ઘી 2 ચમચી
  • રાઈ 1 ચમચી
  • મીઠા લીમડાના પાન 7-8
  • સૂકા લાલ મરચા 1-2
  • હિંગ ½ ચમચી
  • સંભાર મસાલો 5-6 ચમચી
  • પાણી જરૂર મુજબ
  • નાની ડુંગળી  5-6
  • ટમેટા 2સુધારેલ
  • ગોળ 1 ચમચી
  • આંબલી નો રસ ¼ કપ
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ

સંભાર ના બીજા વઘાર માટે સામગ્રી

  • ઘી 1-2 ચમચી
  • રાઈ 1 ચમચી
  • સૂકા લાલ મરચા 1-2
  • મીઠા લીમડાના પાન 7-8

સંભાર બનાવવાની રીત | સંભાર ની રેસીપી |  sambar banavani rit gujarati ma

અહી આપણે સૌપ્રથમ સંભાર ની દાળ બાફવા ની રીત જાણીશું ત્યારબાદ સંભાર મસાલો બનાવવાની રીત અને  સંભાર ને વઘારની રીત શીખીશું

સંભાર ની દાળ બાફવા ની રીત | sambhar ni daal bafva ni rit

સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં તુવેર દાળ લ્યો એને બે ત્રણ પાણી થી બરોબર ઘસીને ધોઇ ને સાફ કરી લ્યો ને એક બે ગ્લાસ પાણી નાખી અડધો કલાક પલાળી રાખો અડધો કલાક પછી દાળ નું પાણી નિતારી નાખો

હવે ગેસ પર એક કૂકરમાં ચાર થી પાંચ  કપ પાણી નાખો એમાં નિતરેલી દાળ , કોળુ ના કટકા, સરગવા ની સીંગ ના કટકા, રીંગણા ના કટકા, લીલા મરચા , સ્વાદ મુજબ મીઠું ને આંબલી નો રસ નાખી કુકર નું ઢાંકણ બંધ કરી નાખો ને મીડિયમ તાપે બે સીટી કરી લ્યો ને બે સીટી પછી ગેસ બંધ કરી કુકર માંથી હવા નીકળવા દયો

સંભાર મસાલો બનાવવાની રીત | sambar masala banavani rit | sambar masala recipe in gujarati

ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી લ્યો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું, સૂકા ધાણા, મેથી દાણા, મરી, તજનો ટુકડો, મીઠા લીમડાના પાન, સૂકા લાલ મરચા નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને એક બે મિનિટ સુધી શેકો ત્યાર બાદ એમાં નારિયળ નું છીણ નાંખી મિક્સ કરી બે મિનિટ શેકો

ત્યાર બાદ એમાં ડુંગળી સુધારેલ નાખી બે ત્રણ મિનિટ ચડાવો ડુંગળી ચડી જાય એટલે એમાં ટમેટા નાખી ને ચડાવી લ્યો ટમેટા નરમ પડે એટલે એમાં પા કપ પાણી નાખી મિક્સ કરી એક બે મિનિટ ચડાવી લ્યો

ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી નાખો ને મિશ્રણ ને ઠંડુ થવા દયો મિશ્રણ થોડુ ઠંડુ થાય એટલે મિક્સર જારમાં મિશ્રણ નાખી પીસી ને પેસ્ટ બનાવી લ્યો તો તૈયાર છે સંભાર મસાલો

સંભાર ને વઘારની રીત | sambhar ne vagharvani rit

એક કડાઈ માં ઘી ગરમ કરો ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ નાખી તતડાવો રાઈ તતડે એટલે હિંગ, મીઠા લીમડાના પાન, સૂકા લાલ મરચા નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં બાફી રાખેલ દાળ નાખી દયો

ત્યાં બાદ એમાં બીજા બે કપ ગરમ પાણી નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં નાની ડુંગળી, ટમેટા ને તૈયાર કરેલ સંભાર મસાલા ની પાંચ સાત ચમચી નાખી મિક્સ કરી લ્યો

ત્યાં બાદ એમાં આંબલીનો રસ, જરૂર મુજબ મીઠું ને ગોળ નાખી મિક્સ કરી ઉકાળો સંભાર બરોબર ઉકળી જાય એટલે સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢી લ્યો

સંભાર નો બીજો વઘાર કરવાની રીત

વઘારિયા માં ઘી ગરમ કરો ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ નાખી તતડવો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી નાખો ને એમાં સૂકા લાલ મરચા ને મીઠા લીમડાના પાન નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને સંભાર સર્વ કરેલ એના પર નાખી દયો તો તૈયાર છે સંભાર

sambar recipe in gujarati notes | sambar banavani recipe notes

  • અહી દાળ બાફતી વખતે તમે તમારી પસંદ ના શાક વધુ ઓછા કરી શકો છો
  • જો તમારે વધારે લાંબો સમય મસાલો સાચવો હોય તો એમાં ડુંગળી ને ટમેટા ના નાખવા ને એમજ પીસી લ્યો તો મસાલો લાંબો સમય સાચવી શકો છો

sambar banavani recipe | સંભાર મસાલો બનાવવાની રીત | sambar masala banavani rit

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Ajay Chopra ને Subscribe કરજો

Join WhatsApp Group

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

sambar recipe in gujarati | સંભાર બનાવવાની રેસીપી | sambar masala recipe in gujarati

સંભાર બનાવવાની રીત - સંભાર બનાવવાની રેસીપી - સંભાર મસાલો બનાવવાની રીત - સંભાર ની રેસીપી - sambar recipe in gujarati - sambar banavani recipe - sambar banavani rit gujarati ma - sambar masala recipe in gujarati - sambar masala banavani rit

સંભાર બનાવવાની રીત | sambar banavani rit | સંભાર બનાવવાની રેસીપી | સંભાર મસાલો બનાવવાની રીત | sambar recipe in gujarati | sambar masala banavani rit | sambar masala recipe in gujarati | sambar masala banavani rit

આજે આપણે સંભાર બનાવવાની રીત – સંભાર બનાવવાની રેસીપી – sambar banavani rit gujarati ma – sambar recipe in gujarati શીખીશું. સંભાર એ એક સાઉથ ઇન્ડિયન વાનગી છે જે ઈડલી,ઉત્તપમ, ઢોસા ને ભાત સાથે ખાઈ શકાય છે ને સંભાર બે પ્રકારના બનાવવા માં આવે છે એક સંભાર માં ઘણા શાક નાખી ને બનાવાય છે ને બીજા માં માત્ર દાળ નું પાણી હોય છે જેને રસમ કહેવાય છે આજ આપણે સંભાર મસાલો બનાવવાની રીત – sambar masala banavani rit – sambar banavani recipe – sambar masala recipe in gujarati શીખીએ
4.25 from 4 votes
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Resting time: 30 minutes
Total Time: 1 hour 20 minutes
Servings: 4 વ્યક્તિ

Equipment

  • 1 કુકર
  • 1 કડાઈ

Ingredients

સંભાર ની દાળ બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • 2 કપ તુવેર દાળ
  • 5-7 કટકા રીંગણા 
  • 6-7 કટકા સરગવાની સીંગ
  • 1 કોળું/ પમકીન
  • 1-2 કપ લીલું મરચું
  • ¼ ચમચી આંબલીનો રસ
  • ¼ ચમચી હળદર
  • પાણી જરૂર મુજબ
  • મીઠુંસ્વાદ મુજબ

સંભાર મસાલો બનાવવાની સામગ્રી | sambar masala recipe ingredients

  • 2-3 ચમચી તેલ
  • 1 ચમચી જીરું
  • 3 ચમચી આખા સૂકા ધાણા
  • 1 ચમચી મેથીદાણા
  • 7-8 મીઠા લીમડાના પાન
  • 1 નાનો તજનો ટુકડો
  • 1 ચમચી મરી
  • 2-3 સૂકા લાલ મરચા
  • ½ કપ નારિયળનું છીણ
  • 1 સુધારેલ ડુંગળી
  • 2 સુધારેલ ટમેટા 2
  • પાણી જરૂર મુજબ

સંભાર ના વઘાર માટેની સામગ્રી

  • 2 ચમચી ઘી
  • 1 ચમચી રાઈ
  • 7-8 મીઠા લીમડાના પાન
  • 1-2 સૂકા લાલ મરચા
  • ½ ચમચી હિંગ
  • 5-6 ચમચી સંભાર મસાલો
  • પાણી જરૂર મુજબ
  • 5-6 નાની ડુંગળી 
  • 2 સુધારેલ ટમેટા
  • 1 ચમચી ગોળ
  • ¼ આંબલીનો રસ
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ

સંભારના બીજા વઘાર માટે સામગ્રી

  • 1-2 ચમચી ઘી
  • 1 ચમચી રાઈ
  • 1-2 મરચા સૂકા લાલ
  • 7-8 મીઠા લીમડાના પાન

Instructions

સંભાર બનાવવાની રીત |  sambar banavani rit | સંભાર બનાવવાની રેસીપી | sambar recipe in gujarati

  • અહી આપણે સૌપ્રથમ સંભાર ની દાળ બાફવા ની રીત જાણીશું ત્યારબાદ સંભારમસાલો બનાવવાની રીત અને  સંભાર ને વઘારની રીત શીખીશું

સંભારની દાળ બાફવા ની રીત | sambhar ni daal bafva ni rit

  • સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં તુવેર દાળ લ્યો એને બે ત્રણ પાણી થી બરોબર ઘસીને ધોઇ ને સાફ કરી લ્યો નેએક બે ગ્લાસ પાણી નાખી અડધો કલાક પલાળી રાખો અડધો કલાક પછી દાળ નું પાણી નિતારી નાખો
  • હવે ગેસ પર એક કૂકરમાં ચાર થી પાંચ  કપ પાણી નાખો એમાં નિતરેલી દાળ, કોળુ ના કટકા, સરગવા ની સીંગ ના કટકા,રીંગણા ના કટકા, લીલા મરચા , સ્વાદ મુજબ મીઠું ને આંબલી નો રસ નાખી કુકર નું ઢાંકણ બંધ કરી નાખો ને મીડિયમતાપે બે સીટી કરી લ્યો ને બે સીટી પછી ગેસ બંધ કરી કુકર માંથી હવા નીકળવા દયો

સંભાર મસાલો બનાવવાની રીત | sambar masala banavani rit | sambar masala recipe in gujarati

  • ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી લ્યો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું, સૂકા ધાણા, મેથી દાણા, મરી, તજનો ટુકડો,મીઠા લીમડાના પાન, સૂકા લાલ મરચા નાખી બરોબર મિક્સકરી લ્યો ને એક બે મિનિટ સુધી શેકો ત્યાર બાદ એમાં નારિયળ નું છીણ નાંખી મિક્સ કરીબે મિનિટ શેકો
  • ત્યારબાદ એમાં ડુંગળી સુધારેલ નાખી બે ત્રણ મિનિટ ચડાવો ડુંગળી ચડી જાય એટલે એમાં ટમેટાનાખી ને ચડાવી લ્યો ટમેટા નરમ પડે એટલે એમાં પા કપ પાણી નાખી મિક્સ કરી એક બે મિનિટ ચડાવી લ્યો
  • ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરી નાખો ને મિશ્રણ ને ઠંડુ થવા દયો મિશ્રણ થોડુ ઠંડુ થાય એટલે મિક્સર જારમાં મિશ્રણ નાખી પીસી ને પેસ્ટ બનાવી લ્યો તો તૈયાર છે સંભાર મસાલો

સંભારને વઘારની રીત |sambhar ne vagharvani rit

  • એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ નાખી તતડાવો રાઈ તતડે એટલે હિંગ, મીઠા લીમડાના પાન, સૂકા લાલ મરચા નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં બાફી રાખેલ દાળ નાખી દયો
  • ત્યાંબાદ એમાં બીજા બે કપ ગરમ પાણી નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં નાની ડુંગળી, ટમેટા ને તૈયાર કરેલ સંભારમસાલા ની પાંચ સાત ચમચી નાખી મિક્સ કરી લ્યો
  •  ત્યાં બાદ એમાં આંબલીનો રસ,જરૂર મુજબ મીઠું ને ગોળ નાખી મિક્સ કરી ઉકાળો સંભાર બરોબર ઉકળી જાય એટલેસર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢી લ્યો

સંભારનો બીજો વઘાર કરવાની રીત

  • વઘારિયામાં ઘી ગરમ કરો ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ નાખી તતડવો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી નાખો નેએમાં સૂકા લાલ મરચા ને મીઠા લીમડાના પાન નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને સંભાર સર્વ કરેલ એનાપર નાખી દયો તો તૈયાર છે સંભાર

sambar recipe in gujarati notes| sambar banavani recipe notes

  • અહી દાળ બાફતી વખતે તમે તમારી પસંદ ના શાક વધુ ઓછા કરી શકો છો
  • જો તમારેવધારે લાંબો સમય મસાલો સાચવો હોય તો એમાં ડુંગળી ને ટમેટા ના નાખવા ને એમજ પીસી લ્યોતો મસાલો લાંબો સમય સાચવી શકો છો
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ સાઉથ ઇન્ડિયન રેસીપી ગુજરાતી મા આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

ઈડલી બનાવવાની રીત | ઈડલી બનાવવાની રેસીપી | idli banavani rit | idli recipe in gujarati

ઢોસા ની ચટણી બનાવવાની રીત | કોકોનટ ચટણી | Dosa ni chatni banavani rit

મેંદુ વડા બનાવવાની રેસીપી | Medu vada banavani rit | medu vada recipe in gujarati

ઢોસા બનાવવાની રીત | મસાલા ઢોસા બનાવવાની રીત | Masala dosa banavani rit |Masala dosa recipe in Gujarati

ગોલી ઈડલી બનાવવાની રીત | goli idli recipe in gujarati | goli idli banavani rit

Join WhatsApp Group
1...969798...133Page 97 of 133

EDITOR PICKS

POPULAR POSTS

POPULAR CATEGORY

ABOUT US

Recipe in Gujarati ની ટીમ દ્વારા આપના માટે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય તેવી રસોઈ બનાવવાની રીત, ગુજરાતી નાસ્તા, ગુજરાતી વાનગીઓ, ગુજરાતી મેનુ, ગુજરાતી ભોજન, ગુજરાતી નાસ્તો, ગુજરાતી શાક બનાવવાની રીત, ગુજરાતી રેસીપી ઓ, gujrati snacks, gujarati farsan, gujarati home food recipes, gujarati famous food, gujarati quick dinner recipes, instant gujarati recipes, famous gujarati curries, Gujarati quick dinner recipes અને બીજી અનેક નેવીન zatpat recipe in gujarati - ગુજરાતી મા લાવવાનો(gujarati recipe in written) પ્રયાસ કરેલ છે.

Contact us: [email protected]

FOLLOW US

© All Right Reserved. Crafted and Optimized by Jignesh Bhavani