નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે ડુંગળી ના પરોઠા બનાવવાની રીત – dungri na paratha banavani rit શીખીશું, If you like the recipe do subscribe Shyam Rasoi  YouTube channel on YouTube , આ પરોઠા તમે સવાર ના નાસ્તામાં બનાવો કે પછી એક દિવસ ના  પ્રવાસ માં લઇ જાઓ ખાવા ની મજા આવી જસે અને પરોઠા બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદર થી મસાલેદાર બનશે તો ચાલો dungri na paratha recipe in gujarati – recipe of onion paratha in gujarati શીખીએ.

પરોઠા નો લોટ બાંધવા માટેની સામગ્રી

• ઘઉંનો લોટ 2 કપ
• ઘી / તેલ 2-3 ચમચી
• સ્વાદ મુજબ મીઠું

ડુંગળી ના પરોઠા નું સ્ટફિંગ બનાવવા માટેની સામગ્રી

• ઝીણી ઝીણી સુધારેલ ડુંગળી 3-4
• લીલા ધાણા સુધારેલા ½ કપ
• લીલા મરચા સુધારેલા 2-3
• આદુ પેસ્ટ ½ ચમચી
• લાલ મરચાનો પાઉડર / ચીલી ફ્લેક્સ 1 ચમચી
• ધાણા જીરું પાઉડર ½ ચમચી
• આમચૂર પાઉડર 1 ચમચી
• ગરમ મસાલો ½ ચમચી
• કસુરી મેથી 1 ચમચી
• સ્વાદ મુજબ મીઠું
•  ઘી / તેલ જરૂર મુજબ

ડુંગળી ના પરોઠા બનાવવાની રીત | dungri na paratha recipe in gujarati

ડુંગળી ના પરોઠા બનાવવા સૌપ્રથમ આપણે લોટ બાંધી લેશું ત્યાર બાદ એનું સ્ટફિંગ તૈયાર કરીશું અને ત્યાર બાદ પરોઠા વણી ને ગોલ્ડન શેકી લેશું

પરોઠા નો લોટ બાંધવાની રીત | paratha no lot bandhvani rit

એક વાસણમાં ઘઉંનો લોટ ચાળી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને બે ચમચી ઘી / તેલ નાખી મસળી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં જરૂર મુજબ પાણી નાખી નરમ લોટ બાંધી લ્યો ને એક ચમચી તેલ / ઘી નાખી લોટ ને મસળી લ્યો ને ઢાંકી ને રાખો

ડુંગળી નું સ્ટફિંગ બનાવવાની રીત

સ્ટફિંગ બનાવવા સૌપ્રથમ એક વાસણમાં ઝીણી ઝીણી સુધારેલ ડુંગળી, ધોઇ સાફ કરેલ લીલા ધાણા સુધારેલા, લીલા મરચા સુધારેલા, આદુ પેસ્ટ, લાલ મરચાનો પાઉડર / ચીલી ફ્લેક્સ, ધાણા જીરું પાઉડર, આમચૂર પાઉડર, ગરમ મસાલો, હાથ થી મસળી કસુરી મેથી અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી મસળી ને મિક્સ કરી લ્યો

ડુંગળીના પરોઠા બનાવવાની રીત

બાંધેલા લોટ માંથી એક લુવો લ્યો અને વાટકા નો આકાર આપી દયો ત્યાર બાદ એમાં સ્ટફિંગ ભરી બરોબર પેક કરી લ્યો ને હથેળી વડે થોડા દબાવી લ્યો ત્યાર કોરા લોટ થી હલકા હાથે વણી લ્યો હવે ગેસ પર એક તવી ને ગરમ કરવા મૂકો તવી ગરમ થાય એટલે એમાં વણેલો પરોઠા ને નાખો ને બને બાજુ થોડો થોડો ચડાવી લ્યો

પરોઠા ને બને બાજુ થોડા થોડા ચડાવી લીધા બાદ બને બાજુ ઘી કે તેલ લગાવી ગોલ્ડન શેકી લ્યો આમ બધા પરોઠા વણી ને શેકો લ્યો ને ચટણી કે  સોસ સાથે સર્વ કરો ડુંગળી ના પરોઠા

Dungri na paratha recipe in gujarati notes

• સ્ટફિંગ વાળા પરોઠા માટે નો લોટ હમેશા થોડો નરમ બાંધવો જેથી પરોઠા વણાતી વખતે ફાટશે નહિ
• સ્ટફિંગ માં જો પાણી અલગ થઈ જાય તો કા સ્ટફિંગ તૈયાર કરી ફ્રીઝ માં મૂકી દયો અથવા એકાદ બે ચમચી શેકેલ બેસન નો લોટ નાખી દેવો

dungri na paratha banavani rit | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Shyam Rasoi ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

recipe of onion paratha in gujarati

ડુંગળી ના પરોઠા બનાવવાની રીત | dungri na paratha banavani rit | dungri na paratha recipe in gujarati | recipe of onion paratha in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે ડુંગળી ના પરોઠા બનાવવાની રીત – dungri na paratha banavani rit શીખીશું, આ પરોઠા તમે સવાર ના નાસ્તામાં બનાવો કે પછી એક દિવસ ના  પ્રવાસ માં લઇ જાઓ ખાવા ની મજા આવીજસે અને પરોઠા બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદર થી મસાલેદાર બનશે તો ચાલો dungri na paratha recipe in gujarati- recipe of onion paratha in gujarati શીખીએ

5 from 2 votes

Prep Time: 20 minutes minutes

Cook Time: 30 minutes minutes

Total Time: 50 minutes minutes

Servings: 4 વ્યક્તિ

Equipment

• 1 તવી
• 1 પાટલો
• 1 વેલણ

Ingredients

પરોઠાનો લોટ બાંધવા માટેની સામગ્રી

• 2 કપ ઘઉંનો લોટ
• 2-3 ચમચી ઘી / તેલ
• સ્વાદ મુજબ મીઠું

ડુંગળીના પરોઠા નું સ્ટફિંગ બનાવવા માટેની સામગ્રી

• 3-4 ઝીણી ઝીણી સુધારેલ ડુંગળી
• ½ કપ લીલા ધાણા સુધારેલા
• 2-3 લીલા મરચા સુધારેલા
• ½ ચમચી આદુ પેસ્ટ
• 1 ચમચી લાલ મરચાનો પાઉડર / ચીલી ફ્લેક્સ
• ½ ચમચી ધાણા જીરું પાઉડર
• 1 ચમચી આમચૂર પાઉડર
• ½ ચમચી ગરમ મસાલો
• 1 ચમચી કસુરી મેથી
• સ્વાદ મુજબ મીઠું
•  ઘી / તેલ જરૂર મુજબ

Instructions

ડુંગળી ના પરોઠા | dungri na paratha | dungri na paratha recipe | recipe of onion paratha

• ડુંગળીના પરોઠા બનાવવા સૌપ્રથમ આપણે લોટ બાંધી લેશું ત્યાર બાદ એનું સ્ટફિંગ તૈયાર કરીશું અને ત્યાર બાદ પરોઠા વણી ને ગોલ્ડન શેકી લેશું

પરોઠાનો લોટ બાંધવાની રીત | paratha no lot bandhvani rit

• એક વાસણમાં ઘઉંનો લોટ ચાળી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને બે ચમચી ઘી / તેલ નાખી મસળી લ્યો ત્યારબાદ એમાં જરૂર મુજબ પાણી નાખી નરમ લોટ બાંધી લ્યો ને એક ચમચી તેલ / ઘી નાખી લોટ ને મસળી લ્યો ને ઢાંકી ને રાખો

ડુંગળીનું સ્ટફિંગ બનાવવાની રીત

• સ્ટફિંગ બનાવવા સૌપ્રથમ એક વાસણમાં ઝીણી ઝીણી સુધારેલ ડુંગળી, ધોઇ સાફ કરેલ લીલા ધાણા સુધારેલા,લીલા મરચા સુધારેલા, આદુ પેસ્ટ, લાલ મરચાનો પાઉડર / ચીલી ફ્લેક્સ, ધાણા જીરું પાઉડર, આમચૂર પાઉડર, ગરમ મસાલો, હાથ થી મસળી કસુરી મેથી અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી મસળી ને મિક્સ કરી લ્યો

ડુંગળીના પરોઠા બનાવવાની રીત

• બાંધેલા લોટ માંથી એક લુવો લ્યો અને વાટકા નો આકાર આપી દયો ત્યાર બાદ એમાં સ્ટફિંગ ભરી બરોબર પેક કરી લ્યો ને હથેળી વડે થોડા દબાવી લ્યો ત્યાર કોરા લોટ થી હલકા હાથે વણી લ્યો હવેગેસ પર એક તવી ને ગરમ કરવા મૂકો તવી ગરમ થાય એટલે એમાં વણેલો પરોઠા ને નાખો ને બને બાજુ થોડો થોડો ચડાવી લ્યો
• પરોઠાને બને બાજુ થોડા થોડા ચડાવી લીધા બાદ બને બાજુ ઘી કે તેલ લગાવી ગોલ્ડન શેકી લ્યો આમ બધા પરોઠા વણી ને શેકો લ્યો ને ચટણી કે  સોસ સાથે સર્વ કરો ડુંગળી ના પરોઠા

Dungri na paratha recipe in gujarati notes

• સ્ટફિંગ વાળા પરોઠા માટે નો લોટ હમેશા થોડો નરમ બાંધવો જેથી પરોઠા વણાતી વખતે ફાટશે નહિ
• સ્ટફિંગમાં જો પાણી અલગ થઈ જાય તો કા સ્ટફિંગ તૈયાર કરી ફ્રીઝ માં મૂકી દયો અથવા એકાદ બે ચમચી શેકેલ બેસન નો લોટ નાખી દેવો

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

ટાકોસ બનાવવાની રીત | Tacos banavani rit | Tacos recipe in gujarati

દહીં વડા બનાવવાની રેસીપી | દહીં વડા બનાવવાની રીત | dahi vada recipe in gujarati | dahi vada banavani rit

કચોરી બનાવવાની રીત | ખસ્તા કચોરી બનાવવાની રીત રેસીપી | khasta kachori banavani rit gujarati ma | khasta kachori recipe in gujarati

પૌવા નો ચેવડો બનાવવાની રીત | pauva no chevdo banavani rit | pauva no chevdo recipe in gujarati

મસાલા બુંદી બનાવવાની રીત | masala boondi banavani rit | masala boondi recipe in gujarati

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે ટાકોસ બનાવવાની રીત – Tacos banavani rit શીખીશું,If you like the recipe do subscribe Recipes Hub YouTube channel on YouTube, ટાકોસ આમ તો મેંદા ના લોટ ની રોટલી માંથી બનાવી અંદર અલગ અલગ પ્રકારના સ્ટફિંગ નાખી બને બાજુ શેકી ને બનાવવા માં આવે છે બાળકો ને ટાકોસ ખૂબ પસંદ આવતા હોય છે આજ આપણે ઘઉંના લોટ ની રોટલી અને સોયા વડી વાળુ સ્ટફિંગ બનાવી ટાકોસ બનાવશું જે બાળકો તથા બધા ને ખૂબ પસંદ આવશે તો ચાલો Tacos recipe in gujarati શીખીએ.

ટાકોસ માટેની રોટલી બનાવવા માટેની સામગ્રી

• ઘઉંનો લોટ 1 ½ કપ
• સ્વાદ મુજબ મીઠું
• ઘી 2-3 ચમચી
• પાણી જરૂર મુજબ

ટાકોસ નું સ્ટફિંગ બનાવવા માટેની સામગ્રી

• ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી 1
• લીલા મરચા સુધારેલા 2-3
• આદુ લસણ ની પેસ્ટ 1 ચમચી
• ટમેટા 1
• ગાજર સુધારેલ 1
• મકાઈ ધાણા ¼ કપ
• સ્વાદ મુજબ મીઠું
• પલાળી અને બાફી રાખેલ સોયા વડી 1 કપ
• હળદર ½ ચમચી
• લાલ મરચાનો પાઉડર 1 ચમચી
• ધાણા જીરું પાઉડર 1 ચમચી
• ગરમ મસાલો ½ ચમચી
• ગ્રીન ચીલી સોસ 1 ચમચી
• ચીલી ફ્લેક્સ 1 ચમચી
• ઓરેગાનો 1 ચમચી
• પિત્ઝા મિક્સ હર્બસ ½ ચમચી
• સેઝવાન સોસ 1-2 ચમચી
• માયોનીઝ જરૂર મુજબ
• ટોમેટો સોસ જરૂર મુજબ
• ચીઝ
• ડુંગળી ની સ્લાઈસ
• તેલ જરૂર મુજબ

ટાકોસ બનાવવાની રીત

સૌપ્રથમ આપણે ટાકોસ માટેની રોટલી બનાવવાની રીત શીખીશું ત્યારબાદ ટાકોસ માટેની સ્ટફિંગ બનાવવાની રીત શીખીશું અને ત્યારબાદ ટાકોસ બનાવવાની રીત શીખીશું

ટાકોસ માટેની રોટલી બનાવવાની રીત

સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં ઘઉંનો લોટ ચાળી ને લ્યો એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને ઘીનાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ જરૂર મુજબ પાણી નાખી મીડિયમ લોટ બાંધી લ્યો ને લોટને બરોબર મસળી ને ઢાંકી એક બાજુ મૂકો

પંદર મિનિટ પછી લોટ ને ફરીથી મસળી લ્યો અને એના રોટલી ની સાઇઝ ના લુવા કરી રોટલી બનાવી લ્યો એના પર તેલ લગાવી એક બાજુ કાપા પાડી ગોળ વટી લ્યો ને ફરી રોલ બનાવી વણી લ્યો અને વનેલ રોટલી ને તવી પ્ર નાખી બને બાજુ થોડી થોડી શેકો ત્યાર બાદ તેલ લગાવી થોડી સેકી ઉતારી લ્યો આમ બધી રોટલી વણી શેકી ને તૈયાર કરી લ્યો 

ટાકોસ માટેની સ્ટફિંગ બનાવવાની રીત

ટાકોસ બનાવવા ગેસ પર એક કડાઈમાં બે ત્રણ ચમચી ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં ઝીણી સુધારેલ ડુંગળી અને લીલા મરચા સુધારેલ નાખી મિક્સ કરી કરી ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી શેકો ત્યાર બાદ એમાં આદુ લસણની પેસ્ટ નાખી એને પણ એક મિનિટ શેકી લ્યો હવે એમ સુધારેલ ગાજર, મકાઈ ના દાણા અને ટમેટા નાખી મિક્સ કરી ફૂલ તાપે બે ચાર મિનિટ શેકો

ટમેટા થોડા નરમ થાય એટલે એમાં લાલ મરચાનો પાઉડર અને ધાણા જીરું પાઉડર, હળદર અને ગરમ.મસાલો નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં પીસેલા સોયા વડી નાખી મિક્સ કરો અને ને ચાર મિનિટ શેકો,

ત્યાર બાદ એમાં ગ્રીન ચીલી સોસ, ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો, પિઝા સીજનલ, અને સેઝવાન સોસ નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને બે મિનિટ ચડાવી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી નાખો ને મિશ્રણ થોડુ ઠંડુ થવા દયો

ટાકોસ બનાવવાની રીત | Tacos banavani rit

શેકેલ રોટલી લ્યો એના પર ચમચી માંયોનીઝ અને ચમચી ટમેટો કેચઅપ નાખી મિક્સ કરી એક સરખા ફેલાવી લ્યો હવે એના પર અડધા ભાગ માં તૈયાર કરેલ સ્ટફિંગ મૂકો એના પર લાંબી સુધારેલ ડુંગળી અને છીણેલું ચીઝ નાખી બાકી નો અડધો ભાગ ફોલ્ડ કરી થોડું દબાવી લ્યો

હવે ગેસ પર ધીમા તાપે તવી પર તેલ લગાવી તૈયાર કરેલ ટાકોસ ને મૂકો ને ધીમા તાપે થોડું દબાવી દબાવી ને શેકો આમ બને બાજુ દબાવી દબાવી ને ગોલ્ડન શેકી લ્યો ને ગેસ પરથી ઉતારી બીજા ટાકોસ ને સ્ટફિંગ ભરી શેકો અને તૈયાર ટાકોસ ને સોસ કે ચટણી સાથે સર્વ કરો ટાકોસ

Tacos recipe in gujarati notes

• અહી સ્ટફિંગ તમે તમારી પસંદ ના શાક ને શેકી ને તૈયાર કરી શકો છો
• ઘઉંના લોટ ની જગ્યાએ મેંદા નો લોટ કે અડધો મેંદો અડધો ઘઉં નો લોટ પણ વાપરી શકો છો

Tacos banavani rit | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Recipes Hub ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

Tacos recipe in gujarati

ટાકોસ બનાવવાની રીત | tacos banavani rit | tacos recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે ટાકોસ બનાવવાની રીત – Tacos banavani rit શીખીશું. ટાકોસ આમ તો મેંદાના લોટ ની રોટલી માંથી બનાવી અંદર અલગ અલગ પ્રકારના સ્ટફિંગ નાખી બને બાજુ શેકી નેબનાવવા માં આવે છે બાળકો ને ટાકોસ ખૂબ પસંદ આવતા હોય છે આજ આપણે ઘઉંના લોટ ની રોટલીઅને સોયા વડી વાળુ સ્ટફિંગ બનાવી ટાકોસ બનાવશું જે બાળકો તથા બધા ને ખૂબ પસંદ આવશેતો ચાલો Tacos recipe in gujarati શીખીએ

No ratings yet

Prep Time: 20 minutes minutes

Cook Time: 30 minutes minutes

Total Time: 50 minutes minutes

Servings: 4 વ્યક્તિ

Equipment

• 1 તવી
• 1 કડાઈ
• 1 પાટલો
• 1 વેલણ

Ingredients

ટાકોસ માટેની રોટલી બનાવવા માટેની સામગ્રી

• 1 ½ કપ ઘઉંનો લોટ
• સ્વાદ મુજબ મીઠું
• 2-3 ચમચી ઘી
• પાણી જરૂર મુજબ

ટાકોસનું સ્ટફિંગ બનાવવા માટેની સામગ્રી

• 1 ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી
• 2-3 લીલા મરચા સુધારેલા
• 1 ચમચી આદુ લસણ ની પેસ્ટ
• 1 ટમેટા
• 1 ગાજર સુધારેલ
• ¼ કપ મકાઈ ધાણા
• સ્વાદ મુજબ મીઠું
• 1 કપ પલાળી અને બાફી રાખેલ સોયા વડી
• ½ ચમચી હળદર
• 1 ચમચી લાલ મરચાનો પાઉડર
• 1 ચમચી ધાણા જીરું પાઉડર
• ½ ચમચી ગરમ મસાલો
• 1 ચમચી ગ્રીન ચીલી સોસ
• 1 ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ
• 1 ચમચી ઓરેગાનો
• ½ ચમચી પિત્ઝા મિક્સ હર્બસ
• 1-2 ચમચી સેઝવાન સોસ
• માયોની ઝજરૂર મુજબ
• ટોમેટો સોસ જરૂર મુજબ
• ચીઝ
• ડુંગળી ની સ્લાઈસ
• તેલ જરૂર મુજબ

Instructions

ટાકોસ બનાવવાનીરીત | tacos banavani rit | tacos recipe in gujarati

• સૌપ્રથમ આપણે ટાકોસ માટેની રોટલી બનાવવાની રીત શીખીશું ત્યારબાદ ટાકોસ માટેની સ્ટફિંગ બનાવવાની રીત શીખીશું અને ત્યારબાદ ટાકોસ બનાવવાની રીત શીખીશું

ટાકોસ માટેની રોટલી બનાવવાની રીત

• સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં ઘઉંનો લોટ ચાળી ને લ્યો એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને ઘી નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ જરૂર મુજબ પાણી નાખી મીડિયમ લોટ બાંધી લ્યો ને લોટને બરોબર મસળી ને ઢાંકી એક બાજુ મૂકો
• પંદર મિનિટ પછી લોટ ને ફરીથી મસળી લ્યો અને એના રોટલી ની સાઇઝ ના લુવા કરી રોટલી બનાવી લ્યો એના પર તેલ લગાવી એક બાજુ કાપા પાડી ગોળ વટી લ્યો ને ફરી રોલ બનાવી વણી લ્યો અને વનેલ રોટલી ને તવી પ્ર નાખી બને બાજુ થોડી થોડી શેકો ત્યાર બાદ તેલ લગાવી થોડી સેકી ઉતારી લ્યો આમ બધી રોટલી વણી શેકી ને તૈયાર કરી લ્યો 

ટાકોસ માટેની સ્ટફિંગ બનાવવાની રીત

• ટાકોસ બનાવવા ગેસ પર એક કડાઈમાં બે ત્રણ ચમચી ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમથાય એટલે એમાં ઝીણી સુધારેલ ડુંગળી અને લીલા મરચા સુધારેલ નાખી મિક્સ કરી કરી ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી શેકો ત્યાર બાદ એમાં આદુ લસણની પેસ્ટ નાખી એને પણ એક મિનિટ શેકી લ્યો હવે એમ સુધારેલ ગાજર, મકાઈ ના દાણા અને ટમેટા નાખી મિક્સ કરી ફૂલ તાપે બે ચાર મિનિટ શેકો
• ટમેટા થોડા નરમ થાય એટલે એમાં લાલ મરચાનો પાઉડર અને ધાણા જીરું પાઉડર, હળદર અને ગરમ.મસાલો નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં પીસેલા સોયા વડી નાખી મિક્સ કરો અને ને ચાર મિનિટ શેકો,
• ત્યારબાદ એમાં ગ્રીન ચીલી સોસ, ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો, પિઝા સીજનલ,અને સેઝવાન સોસ નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને બે મિનિટ ચડાવી લ્યો ત્યાર બાદગેસ બંધ કરી નાખો ને મિશ્રણ થોડુ ઠંડુ થવા દયો

ટાકોસ બનાવવાની રીત | Tacos banavani rit

• શેકેલ રોટલી લ્યો એના પર ચમચી માંયોનીઝ અને ચમચી ટમેટો કેચઅપ નાખી મિક્સ કરી એક સરખા ફેલાવી લ્યો હવે એના પર અડધા ભાગ માં તૈયાર કરેલ સ્ટફિંગ મૂકો એના પર લાંબી સુધારેલ ડુંગળી અને છીણેલું ચીઝ નાખી બાકી નો અડધો ભાગ ફોલ્ડ કરી થોડું દબાવી લ્યો
• હવે ગેસ પર ધીમા તાપે તવી પર તેલ લગાવી તૈયાર કરેલ ટાકોસ ને મૂકો ને ધીમા તાપે થોડું દબાવી દબાવી ને શેકો આમ બને બાજુ દબાવી દબાવી ને ગોલ્ડન શેકી લ્યો ને ગેસ પરથી ઉતારી બીજા ટાકોસ ને સ્ટફિંગ ભરી શેકો અને તૈયાર ટાકોસ ને સોસ કે ચટણી સાથે સર્વ કરો ટાકોસ

Tacos recipe in gujarati notes

• અહી સ્ટફિંગ તમે તમારી પસંદ ના શાક ને શેકી ને તૈયાર કરી શકો છો
• ઘઉંના લોટ ની જગ્યાએ મેંદા નો લોટ કે અડધો મેંદો અડધો ઘઉં નો લોટ પણ વાપરી શકો છો

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

લીલા વટાણાના ઢોકળા બનાવવાની રીત | Lila vatana na dhokla banavani rit

પીઝા નો રોટલો બનાવવાની રીત | pizza no rotlo banavani rit | pizza no rotlo recipe in gujarati

મોમોસ બનાવવાની રીત | momos banavani rit | momos recipe in gujarati | વેજ મોમોસ બનાવવાની રીત

ઉલ્ટા વડાપાઉં બનાવવાની રીત | ulta vada pav banavani rit | ulta vada pav recipe in gujarati

સ્પ્રિંગ રોલ બનાવવાની રીત | spring roll banavani rit | spring roll recipe in gujarati

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે લીલા વટાણાના ઢોકળા બનાવવાની રીત – lila vatana na dhokla banavani rit શીખીશું, If you like the recipe do subscribe Madhuris kitchen recipes YouTube channel on YouTube , આ ઢોકળા ખૂબ ઝડપથી તૈયાર થઈ જાય છે અને ખાવામાં ખુબ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બને છે તો ચાલો lila vatana na dhokla recipe in gujarati શીખીએ.

લીલા વટાણાના ઢોકળા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• વટાણા 1 કપ
• લીલા મરચા 2-3
• આદુ નો ટુકડો ½ ઇંચ
• લીલા ધાણા સુધારેલા ¼ કપ
• સોજી 1 કપ
• દહી ½ કપ
• પાણી ½ કપ
• ઇનો 1 ચમચી
• મીઠું સ્વાદ મુજબ

લીલા વટાણાના ઢોકળા ના વઘાર માટેની સામગ્રી

• તેલ 2-3 ચમચી
• રાઈ 1 ચમચી
• જીરું ½ ચમચી
• સફેદ તલ 1 ચમચી
• મીઠા લીમડાના પાન 8-10
• લીલા મરચા સુધારેલા 1-2
• લીલા ધાણા સુધારેલા 3-4 ચમચી

Lila vatana na dhokla banavani rit | લીલા વટાણાના ઢોકળા બનાવવાની રીત

લીલા વટાણાના ઢોકળા બનાવવા સૌપ્રથમ વટાણા ના દાણા કાઢી લ્યો ને ધોઇ લ્યો ને મિક્સર જાર માં નાખો ત્યાર બાદ એમાં લીલા મરચા સુધારેલા અને લીલા ધાણા સુધારેલા નાખી અધ કચરા પીસી લ્યો

હવે એક વાસણમાં પિસેલ મિશ્રણ કાઢી લ્યો એમાં સોજી નાખી ને મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં દહી નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં પાણી સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી બરોબર મિક્સ કરવું ત્યાર બાદ ઢાંકી ને પંદર વીસ મિનિટ રાખો

વીસ મિનિટ પછી મિશ્રણ ને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો અને જરૂર મુજબ પાણી નાખી મિડીયમ ઘટ્ટ મિશ્રણ તૈયાર કરી લ્યો ને જેમાં ઢોકળા મુકવા ના છે એને ગ્રીસ કરી લ્યો અને કડાઈ માં બે ગ્લાસ પાણી નાખી ને કાંઠો મૂકી ગરમ કરવા મૂકો

પાણી ગરમ થઇ જાય એટલે સોજી વાળા મિશ્રણ માં ઇનો અને તેલ બે ચમચી નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ તૈયાર મિશ્રણ નાખી ને કડાઈ માં મૂકો ને લાલ મરચાનો પાઉડર છાંટો ને ઢાંકી ને પંદર મિનિટ ચડવા દયો પંદર મિનિટ પછી ઢોકળા ને કાઢી લ્યો ઢોકળા ને કાઢી ઠંડા કરી લ્યો ઢોકળા કાઢી લીધા બાદ ચાકુ થી કટકા કરો

ઢોકળા ને વઘાર કરવા ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ જીરુ અને હિંગ નાખી તતડાવો ત્યાર બાદ સફેદ તલ, લીલા મરચા સુધારેલા અને મીઠા લીમડાના પાન નાખી વઘાર તૈયાર કરી લ્યો ને તૈયાર વઘાર ને ઢોકળા પર નાખો ને સાથે લીલા ધાણા સુધારેલા નાખી ચટણી સાથે સર્વ કરો  લીલા વટાણાના ઢોકળા

lila vatana na dhokla recipe in gujarati notes

• અહી સોજી સાથે પા કપ બેસન નાખી ને મિક્સ કરી ને નાખશો તો ખૂબ સારો સ્વાદ આવશે
• ઇનો ની જગ્યાએ બેકિંગ સોડા પણ નાખી શકો છો

Lila vatana na dhokla recipe | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Madhuris kitchen recipes ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

Lila vatana na dhokla recipe in gujarati

લીલા વટાણાના ઢોકળા બનાવવાની રીત | lila vatana na dhokla banavani rit | lila vatana na dhokla recipe | lila vatana na dhokla recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે લીલા વટાણાના ઢોકળા બનાવવાની રીત – lila vatana na dhokla banavani rit શીખીશું, આ ઢોકળા ખૂબ ઝડપથી તૈયાર થઈ જાય છે અને ખાવામાં ખુબ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બને છેતો ચાલો lila vatana na dhokla recipe in gujarati શીખીએ

4.67 from 3 votes

Prep Time: 20 minutes minutes

Cook Time: 20 minutes minutes

Total Time: 40 minutes minutes

Servings: 4 વ્યક્તિ

Equipment

• 1 કડાઈ

Ingredients

લીલા વટાણાના ઢોકળા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• 1 કપ વટાણા
• 2-3 લીલા મરચા
• ½ ઇંચ આદુનો ટુકડો
• ¼ કપ લીલા ધાણા સુધારેલા
• 1 કપ સોજી
• ½ કપ દહી
• ½ કપ પાણી
• 1 ચમચી ઇનો
• મીઠું સ્વાદ મુજબ

લીલા વટાણાના ઢોકળા ના વઘાર માટેની સામગ્રી

• 2-3 ચમચી તેલ
• 1 ચમચી રાઈ
• ½ ચમચી જીરું
• 1 ચમચી સફેદ તલ
• 8-10 મીઠા લીમડાના પાન
• 1-2 લીલા મરચા સુધારેલા
• 3-4 ચમચી લીલાધાણા સુધારેલા

Instructions

લીલા વટાણાના ઢોકળા | lila vatana na dhokla | lila vatana na dhokla recipe

• લીલા વટાણાના ઢોકળા બનાવવા સૌપ્રથમ વટાણા ના દાણા કાઢી લ્યો ને ધોઇ લ્યો ને મિક્સર જાર માં નાખો ત્યાર બાદ એમાં લીલા મરચા સુધારેલા અને લીલા ધાણા સુધારેલા નાખી અધ કચરા પીસી લ્યો
• હવે એક વાસણમાં પિસેલ મિશ્રણ કાઢી લ્યો એમાં સોજી નાખી ને મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં દહી નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં પાણી સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી બરોબર મિક્સ કરવું ત્યાર બાદ ઢાંકી ને પંદર વીસ મિનિટ રાખો
• વીસ મિનિટ પછી મિશ્રણ ને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો અને જરૂર મુજબ પાણી નાખી મિડીયમ ઘટ્ટ મિશ્રણ તૈયાર કરી લ્યો ને જેમાં ઢોકળા મુકવા ના છે એને ગ્રીસ કરી લ્યો અને કડાઈ માં બે ગ્લાસ પાણી નાખી ને કાંઠો મૂકી ગરમ કરવા મૂકો
• પાણી ગરમ થઇ જાય એટલે સોજી વાળા મિશ્રણ માં ઇનો અને તેલ બે ચમચી નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યારબાદ તૈયાર મિશ્રણ નાખી ને કડાઈ માં મૂકો ને લાલ મરચાનો પાઉડર છાંટો ને ઢાંકી ને પંદર મિનિટ ચડવા દયો પંદર મિનિટ પછી ઢોકળા ને કાઢી લ્યો ઢોકળા ને કાઢી ઠંડા કરી લ્યો ઢોકળા કાઢી લીધા બાદ ચાકુ થી કટકા કરો
• ઢોકળાને વઘાર કરવા ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ જીરુ અને હિંગ નાખી તતડાવો ત્યાર બાદ સફેદ તલ, લીલા મરચા સુધારેલા અને મીઠા લીમડાના પાન નાખી વઘાર તૈયાર કરી લ્યો ને તૈયારવઘાર ને ઢોકળા પર નાખો ને સાથે લીલા ધાણા સુધારેલા નાખી ચટણી સાથે સર્વ કરો  લીલા વટાણાના ઢોકળા

lila vatana na dhokla recipe in gujarati notes

• અહી સોજી સાથે પા કપ બેસન નાખી ને મિક્સ કરી ને નાખશો તો ખૂબ સારો સ્વાદ આવશે
• ઇનોની જગ્યાએ બેકિંગ સોડા પણ નાખી શકો છો

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

ત્રિરંગા પૂરી બનાવવાની રીત | tiranga puri banavani rit | તિરંગા પૂરી

બાજરી ના લોટ ના વડા બનાવવાની રીત | bajri na vada banavani rit | bajri na lot na vada recipe in gujarati

ખાટા વડા બનાવવાની રીત | khatta vada banavani rit | khata vada recipe in gujarati

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.