Home Blog Page 62

તુટી ફુટી કેક | tutti frutti cake banavani rit | tuti futi cake

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે તુટી ફુટી કેક બનાવવાની રીત – tutti frutti cake banavani rit – tuti futi cake banavani rit શીખીશું, If you like the recipe do subscribe Ravinder’s HomeCooking YouTube channel on YouTube , ટુટીફૂટી કેક નું નામ સાંભળતા જ નાના મોટા બધાના મોઢામાં પાણી આવી જાય ને ખાવા માટે દોડી આવે છે તો ચાલો ઘરે જ tutti frutti cake recipe in gujarati શીખીએ.

તુટી ફુટી કેક બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

  • મેંદા નો લોટ 1 ½ કપ
  • દહીં 1 કપ
  • ખાંડ 1 કપ
  • તેલ / માખણ ½ કપ
  • બેકિંગ પાઉડર 1 ચમચી
  • બેકિંગ સોડા ½ ચમચી
  • વેનીલા એસેન્સ 1 ચમચી
  • ટુટી ફૂટી ½ કપ
  • કીસમીસ 1-2 ચમચી
  • મીઠું 1 ચપટી

તુટી ફુટી કેક બનાવવાની રીત | tutti frutti cake banavani rit

તુટી ફુટી કેક બનાવવા સૌપ્રથમ એક વાસણમાં ટુટી ફૂટી અને કીસમીસ લ્યો એમાં બે ત્રણ ચમચી મેંદા નો લોટ નાખી બરોબર મિકા કરી એક બાજુ મૂકો અને બીજા વાસણમાં મેંદા નો લોટ સાથે બેકિંગ સોડા, બેકિંગ પાઉડર અને ચપટી મીઠું નાખી ચાળી ને રાખો અને કેક મોલ્ડ માં ઘી કે તેલ થી ગ્રીસ કરી એક બાજુ મૂકો

હવે બીજા એક વાસણમાં દહી લ્યો એમાં ખાંડ નાખી બરોબર મિક્સ કરી ઓગળી લ્યો ત્યાર બાદ પાંચ સાત મિનિટ એક બાજુ મૂકો ત્યાર બાદ એમાં એમાં માખણ / તેલ , વેનીલા એસેન્સ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો 

હવે એમાં ચાળી રાખેલ મેંદા નો લોટ નાખ્યા જઈ બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને ગાંઠા ન પડે ત્યાર બાદ એમાં ટુટી ફૂટી નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો હવે કેક મોલ્ડ ને ઘી કે તેલ થી ગ્રીસ કરી લ્યો અને એમાં તૈયાર કરેલ કેક નું મિશ્રણ નાખી થપ થપાવિ લ્યો

 ત્યાર બાદ 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ ચડવા દયો ત્યાર બાદ ચેક કરી ને બહાર કાઢી લ્યો ને ઠંડી થવા દયો ત્યાર બાદ કેક ઠંડો થાય ત્યારે ડી મોલ્ડ કરી ચાકુ થી કટકા કરી મજા લ્યો ટુટીફૂટી કેક

અથવા દસ મિનિટ કુકર કે કડાઈ માં કાંઠો મૂકી ઢાંકી ગરમ કરી લ્યો ત્યાર બાદ  કેક ના મિશ્રણ વાળો મોલ્ડ ને કાંઠા પર મૂકો અને દસ મિનિટ ફૂલ તાપે ગરમ કરો,

ત્યાર બાદ ગેસ ધીમો કરી બીજી વીસ મિનિટ ચડાવી લ્યો ત્યાર બાદ ચેક કરી કેક બરોબર ચડી જાય એટલે બહાર કાઢી ઠંડો થવા દયો ત્યાર બાદ ડી મોલ્ડ કરી લ્યો ને મજા લ્યો ટુટીફૂટી કેક

tutti frutti cake recipe notes

  • મેંદા ના લોટ ની જગ્યાએ ઘઉંનો લોટ અથવા મલ્ટી ગ્રેન લોટ અથવા ફરાળી લોટ નાખી ને પણ વાપરી  શકો છો
  • ટુટી ફૂટી સાથે તમે ડ્રાય ફ્રુટ પણ નાખી શકો છો

tuti futi cake banavani rit | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Ravinder’s HomeCooking ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

tutti frutti cake recipe in gujarati

તુટી ફુટી કેક - tutti frutti cake banavani rit - tuti futi cake banavani rit - tutti frutti cake recipe in gujarati - તુટી ફુટી કેક બનાવવાની રીત

તુટી ફુટી કેક | tutti frutti cake banavani rit | tuti futi cake banavani rit | tutti frutti cake recipe in gujarati | તુટી ફુટી કેક બનાવવાની રીત

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે તુટી ફુટી કેક બનાવવાની રીત – tutti frutti cake banavani rit – tuti futi cake banavani rit શીખીશું, ટુટીફૂટી કેક નું નામ સાંભળતા જ નાના મોટા બધાના મોઢામાં પાણી આવી જાય ને ખાવા માટે દોડી આવે છે તો ચાલો ઘરે જ tutti frutti cake recipe in gujarati શીખીએ
No ratings yet
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 1 hour
Servings: 4 વ્યક્તિ

Ingredients

તુટી ફુટી કેક બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

  • 1 ½ કપ મેંદાનો લોટ
  • 1 કપ દહીં
  • 1 કપ ખાંડ
  • ½ કપ તેલ / માખણ
  • 1 ચમચી બેકિંગ પાઉડર
  • ½ ચમચી બેકિંગ સોડા
  • 1 ચમચી વેનીલા એસેન્સ
  • ½ કપ ટુટી ફૂટી
  • 1-2 ચમચી કીસ મીસ
  • 1 ચપટી મીઠું

Instructions

તુટી ફુટી કેક  | tutti frutti cake banavani rit | tuti futi cake banavani rit

  • તુટી ફુટી કેક બનાવવા સૌપ્રથમ એક વાસણમાં ટુટી ફૂટી અને કીસમીસ લ્યો એમાંબે ત્રણ ચમચી મેંદા નો લોટ નાખી બરોબર મિકા કરી એક બાજુ મૂકો અને બીજા વાસણમાં મેંદાનો લોટ સાથે બેકિંગ સોડા, બેકિંગ પાઉડર અને ચપટી મીઠું નાખી ચાળી ને રાખો અને કેક મોલ્ડ માં ઘી કે તેલથી ગ્રીસ કરી એક બાજુ મૂકો
  • હવે બીજા એક વાસણમાં દહી લ્યો એમાં ખાંડ નાખી બરોબર મિક્સ કરી ઓગળી લ્યો ત્યાર બાદ પાંચ સાત મિનિટ એક બાજુ મૂકો ત્યાર બાદ એમાં એમાં માખણ / તેલ , વેનીલા એસેન્સ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો 
  • હવે એમાં ચાળી રાખેલ મેંદા નો લોટ નાખ્યા જઈ બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને ગાંઠા ન પડે ત્યારબાદ એમાં ટુટી ફૂટી નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો હવે કેક મોલ્ડ ને ઘી કે તેલ થી ગ્રીસ કરી લ્યો અને એમાં તૈયાર કરેલ કેક નું મિશ્રણ નાખી થપ થપાવિ લ્યો
  •  ત્યાર બાદ 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ ચડવા દયો ત્યાર બાદ ચેક કરી ને બહારકાઢી લ્યો ને ઠંડી થવા દયો ત્યાર બાદ કેક ઠંડો થાય ત્યારે ડી મોલ્ડ કરી ચાકુ થી કટકાકરી મજા લ્યો ટુટી ફૂટી કેક
  • અથવા દસ મિનિટ કુકર કે કડાઈ માં કાંઠો મૂકી ઢાંકી ગરમ કરી લ્યો ત્યાર બાદ  કેક ના મિશ્રણ વાળો મોલ્ડ ને કાંઠા પર મૂકો અને દસ મિનિટ ફૂલ તાપે ગરમ કરો,
  • ત્યારબાદ ગેસ ધીમો કરી બીજી વીસ મિનિટ ચડાવી લ્યો ત્યાર બાદ ચેક કરી કેક બરોબર ચડી જાય એટલે બહાર કાઢી ઠંડો થવા દયો ત્યાર બાદ ડી મોલ્ડ કરી લ્યો ને મજા લ્યો ટુટીફૂટી કેક

tutti frutti cake recipe notes

  • મેંદાના લોટ ની જગ્યાએ ઘઉંનો લોટ અથવા મલ્ટી ગ્રેન લોટ અથવા ફરાળી લોટ નાખી ને પણ વાપરી  શકો છો
  • ટુટી ફૂટી સાથે તમે ડ્રાય ફ્રુટ પણ નાખી શકો છો
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ રેસીપી ગુજરાતી મા આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

આઈસક્રીમ પ્રી મિક્સ બનાવવાની રીત | Ice cream premix recipe gujarati

પાન મોદક બનાવવાની રીત | paan modak banavani rit | paan modak recipe in gujarati

મખાના ની ખીર બનાવવાની રીત | makhana ni kheer banavani rit | makhana ni kheer recipe in gujarati

કુલ્ફી બનાવવાની રીત | kulfi banavani rit | kulfi recipe in gujarati

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.

વઘારેલા મમરા | vagharela mamra | vagharela mamra recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે વઘારેલા મમરા બનાવવાની રીત – vagharela mamra recipe in gujarati  – vagharela sev mamra banavani rit શીખીશું, If you like the recipe do subscribe Beena’s Kitchen YouTube channel on YouTube , વઘારેલા મમરા સાંજે નાની મોટી ભૂખ લાગી હોય અથવા મોઢાનો સ્વાદ બગડી ગયો હોય અથવા પ્રવાસ માટે તૈયાર કરી ને મજા લઈ શકો છો અલગ અલગ ઘર માં અલગ અલગ રીતે મમરા ને વઘારી ને નાસ્તા માં ખવાતા હોય છે અને આજકાલ તો પેકેટ માં પણ વઘારેલા મમરા મળતા હોય છે પણ આજ આપણે ઘરે ખૂબ જ ટેસ્ટી રીતે મમરા વઘારી ને તૈયાર કરીશું તો ચાલો વઘારેલા સેવ મમરા – vagharela mamra in gujarati – vagharela mamra banavani rit શીખીએ.

વઘારેલા મમરા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

  • મમરા 3 કપ
  • મકાઈ ના પૌવા ½  કપ
  • સીંગદાણા ¼ કપ
  • મીઠા લીમડાના પાન 8-10
  • લાલ મરચાનો પાઉડર 1 ચમચી
  • હળદર ½ ચમચી
  • રાઈ ½ ચમચી
  • કાચી વરિયાળી ½ ચમચી ( ઓપ્શનલ છે )
  • ઝીણી બેસન સેવ ½ કપ
  • આમચૂર પાઉડર ½ ચમચી
  • ખાંડ પીસેલી 1 ચમચી (ઓપ્શનલ છે )
  • સ્વાદ મુજબ મીઠું
  • તેલ જરૂર મુજબ

વઘારેલા મમરા બનાવવાની રીત | vagharela mamra in gujarati

વઘારેલા મમરા બનાવવા સૌપ્રથમ મમરા ને સાફ કરી પંદર વીસ મિનિટ તડકા માં મૂકી દયો જેથી કરી ને પૌવા ક્રિસ્પી બની જાય ત્યાર બાદ બીજી બધી સામગ્રી તૈયાર કરી લ્યો

હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં અડધો કપ જેટલું તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ બરોબર ગરમ થાય એટલે એમાં મકાઈ માં પૌવા થોડા થોડા નાખી ને તરી લ્યો ને તારેલા પૌવા એક થાળી માં કાઢી લ્યો,

ત્યાર બાદ એજ કડાઈમાં સીંગદાણા નાખી એને પણ ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી તરી લ્યો ને એને પણ મકાઈના પૌવા સાથે કાઢી લ્યો

ત્યારબાદ  એજ કડાઈ માં બે ત્રણ ચમચી તેલ રહેવા દઈ બીજું તેલ કઢી લ્યો હવે ફરી ગેસ ચાલુ કરી તેલ ને ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં રાઈ નાખી તતડાવી લ્યો રાઈ બરોબર તતડી જાય એટલે એમાં વરિયાળી અને મીઠા લીમડાના પાન નાખી મિક્સ કરી મીઠા લીમડા ના પાન ને શેકી લ્યો

હવે ગેસ સાવ ધીમો કરી એમાં હળદર નાખી મિક્સ કરો ને સાફ કરેલ મમરા નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો અને બે ચાર મિનિટ હલાવતા રહી શેકી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠુ, લાલ મરચાનો પાઉડર, આમચૂર પાઉડર નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો 

મમરા સાથે મસાલા બરોબર મિક્સ થઈ જાય એટલે એમાં તરી રાખેલ મકાઈ ના પૌવા, સીંગદાણા અને સેવ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો  છેલ્લે એમાં પીસેલી ખાંડ નાખો મિક્સ કરી લ્યો,

મમરા સાથે બધી સામગ્રી બરોબર મિક્સ થઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી મમરા ને સાવ ઠંડા થવા દયો વઘારેલા મમરા સાવ ઠંડા થઈ જાય એટલે એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લ્યો ને મજા લ્યો વઘારેલા મમરા

vagharela mamra recipe notes

  • અહી તમે મમરા માં સેવ સાથે ખારી બુંદી, મિક્સ ચેવડો નાખી ને પણ તૈયાર કરી શકો છો

vagharela sev mamra banavani rit | વઘારેલા સેવ મમરા | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Beena’s Kitchen ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

vagharela mamra recipe in gujarati | vagharela mamra banavani rit

વઘારેલા મમરા બનાવવાની રીત - vagharela mamra - vagharela mamra recipe - vagharela mamra in gujarati - vagharela mamra recipe in gujarati - vagharela sev mamra - vagharela sev mamra banavani rit - vagharela mamra banavani rit

વઘારેલા મમરા | vagharela mamra | vagharela mamra recipe | vagharela mamra in gujarati | vagharela mamra recipe in gujarati | vagharela sev mamra banavani rit | vagharela mamra banavani rit

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે વઘારેલા મમરા બનાવવાની રીત – vagharela mamra recipe in gujarati  – vagharela sev mamra banavani rit શીખીશું, વઘારેલા મમરા સાંજેનાની મોટી ભૂખ લાગી હોય અથવા મોઢાનો સ્વાદ બગડી ગયો હોય અથવા પ્રવાસ માટે તૈયાર કરીને મજા લઈ શકો છો અલગ અલગ ઘર માં અલગ અલગ રીતે મમરા ને વઘારી ને નાસ્તા માં ખવાતા હોયછે અને આજકાલ તો પેકેટ માં પણ વઘારેલા મમરા મળતા હોય છે પણ આજ આપણે ઘરે ખૂબ જ ટેસ્ટીરીતે મમરા વઘારી ને તૈયાર કરીશું તો ચાલો વઘારેલા સેવ મમરા – vagharela mamra in gujarati – vagharela mamra banavani rit શીખીએ
4.34 from 6 votes
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Servings: 4 વ્યક્તિ

Equipment

  • 1 કડાઈ

Ingredients

વઘારેલા મમરા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

  • 3 કપ મમરા
  • ½  કપ મકાઈના પૌવા
  • ¼ કપ સીંગદાણા
  • 8-10 મીઠા લીમડાના પાન
  • 1 ચમચી લાલ મરચાનો પાઉડર
  • ½ ચમચી હળદર
  • ½ ચમચી રાઈ
  • ½ ચમચી કાચી વરિયાળી ( ઓપ્શનલ છે )
  • ½ કપ ઝીણી બેસન સેવ
  • ½ ચમચી આમચૂર પાઉડર
  • 1 ચમચી ખાંડ પીસેલી (ઓપ્શનલ છે )
  • સ્વાદ મુજબ મીઠું
  • તેલ જરૂર મુજબ

Instructions

વઘારેલા મમરા બનાવવાની રીત | vagharela mamra recipe | vagharela sev mamra | vagharela mamra banavani rit

  • વઘારેલા મમરા બનાવવા સૌપ્રથમ મમરા ને સાફ કરી પંદર વીસ મિનિટ તડકા માં મૂકી દયો જેથી કરી ને પૌવા ક્રિસ્પી બની જાય ત્યાર બાદ બીજી બધી સામગ્રી તૈયાર કરી લ્યો
  • હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં અડધો કપ જેટલું તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ બરોબર ગરમ થાય એટલે એમાં મકાઈમાં પૌવા થોડા થોડા નાખી ને તરી લ્યો ને તારેલા પૌવા એક થાળી માં કાઢી લ્યો,
  • ત્યારબાદ એજ કડાઈમાં સીંગદાણા નાખી એને પણ ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી તરી લ્યો ને એને પણ મકાઈના પૌવા સાથે કાઢી લ્યો
  • ત્યારબાદ એજ કડાઈ માં બે ત્રણ ચમચી તેલ રહેવા દઈ બીજુંતેલ કઢી લ્યો હવે ફરી ગેસ ચાલુ કરી તેલ ને ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં રાઈ નાખી તતડાવી લ્યો રાઈ બરોબર તતડી જાય એટલે એમાં વરિયાળી અને મીઠા લીમડાના પાન નાખી મિક્સ કરી મીઠા લીમડા ના પાન ને શેકી લ્યો
  • હવે ગેસ સાવ ધીમો કરી એમાં હળદર નાખી મિક્સ કરો ને સાફ કરેલ મમરા નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો અને બે ચાર મિનિટ હલાવતા રહી શેકી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠુ, લાલ મરચાનો પાઉડર, આમચૂર પાઉડર નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો 
  • મમરા સાથે મસાલા બરોબર મિક્સ થઈ જાય એટલે એમાં તરી રાખેલ મકાઈ ના પૌવા, સીંગદાણા અને સેવ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો  છેલ્લે એમાં પીસેલી ખાંડ નાખો મિક્સ કરી લ્યો,
  • મમરા સાથે બધી સામગ્રી બરોબર મિક્સ થઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી મમરા ને સાવ ઠંડા થવા દયો વઘારેલા મમરા સાવ ઠંડા થઈ જાય એટલે એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લ્યો ને મજા લ્યો વઘારેલા મમરા

vagharela mamra recipe notes

  • અહી તમે મમરા માં સેવ સાથે ખારી બુંદી, મિક્સ ચેવડો નાખી ને પણ તૈયાર કરી શકો છો
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.

આઈસક્રીમ પ્રી મિક્સ બનાવવાની રીત | Ice cream premix recipe gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે આઈસક્રીમ પ્રી મિક્સ બનાવવાની રીત – Ice cream premix banavani rit શીખીશું, If you like the recipe do subscribe  Masala Kitchen YouTube channel on YouTube , ઉનાળો આવતાં જ ઠંડી ઠંડી આઈસ્ક્રીમ ખાવા ની ઈચ્છાઓ ખૂબ થાય અને આઈસ્ક્રીમ ઘરે બનાવી ખૂબ ઝંજટ નું કામ છે ને બજારમાં આઈસ્ક્રીમ માં પણ ઘણી પ્રકારની મિલાવટ વાળી કે પછી ઘણી મોંઘી પણ આવતી હોય છે તો આજ આપણે ખૂબ ઓછા ખર્ચા માં અને ખૂબ ઓછી મહેનતે સરળ રીતે Ice cream premix recipe in gujarati શીખીએ.

આઇસક્રીમ બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • દૂધ 500 એમ. એલ.
  • મનપસંદ ગાર્નિશીંગ

સ્ટ્રોબેરી ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • ખાંડ ½ કપ
  • મિલ્ક પાઉડર ¼ કપ
  • કોર્ન ફ્લોર 2-3 ચમચી
  • સ્ટ્રોબેરી ઇમ્લશન 1 ચમચી / લાલ ફૂડ કલર અને સ્ટ્રોબેરી એસેન્સ બે ત્રણ ટીપાં

પિસ્તા ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • ખાંડ ½ કપ
  • મિલ્ક પાઉડર ¼ કપ
  • કોર્ન ફ્લોર 2-3 ચમચી
  • પિસ્તા ઇમ્લશન 1 ચમચી / ગ્રીન ફુડ કલર બે ટીપાં અને એસેન્સ બે ટીપાં

પાઈનેપલ ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • ખાંડ ½ કપ
  • મિલ્ક પાઉડર ¼ કપ
  • કોર્ન ફ્લોર 2-3 ચમચી
  • પાઈનેપલ ઇમ્લશન 1 ચમચી / પીળો ફૂડ કલર 2-3 ટીપાં અને અસેન્સ બે ટીપાં

આઈસક્રીમ પ્રી મિક્સ બનાવવાની રીત

આજે આપણે સ્ટ્રોબેરી ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ , પાઈનેપલ ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ , પિસ્તા ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ બનાવવાની રીત શીખીશું.

સ્ટ્રોબેરી ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ બનાવવાની રીત

એક વાસણમાં ખાંડ, મિલ્ક પાઉડર અને કોર્ન ફ્લોર લ્યો એને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એને મિક્સર જારમાં નાખો અને એમાં સ્ટ્રોબેરી ઇમ્લશન અથવા લાલ ફૂડ કલર ના બે ત્રણ ટીપાં  અને સ્ટ્રોબેરી એસેન્સ બે ત્રણ ટીપાં નાખી ને મિક્સર બંધ કરી બરોબર પીસી લ્યો એને એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લ્યો ને જ્યારે પણ આઈસક્રીમ બનાવવી હોય ત્યારે વાપરો,

તૈયાર મિશ્રણ માંથી જ્યારે પણ આઈસક્રીમ બનાવી હોય ત્યારે અડધો કિલો દૂધ ગરમ કરી એમાં મિશ્રણ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને બે ચાર  મિનિટ ચડાવી લ્યો,

ત્યાર બાદ દૂધ નું મિશ્રણ ઠંડુ કરી ફ્રીઝ માં ત્રણ ચાર કલાક મૂકી દયો ચાર કલાક પછી મિશ્રણ ને મિક્સર જારમાં નાખી પીસી ને સ્મૂથ પીસી લ્યો ત્યાર બાદ એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી આખી રાત જમાવી લ્યો તૈયાર છે સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ.

પાઈનેપલ ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ બનાવવાની રીત

એક વાસણમાં ખાંડ, મિલ્ક પાઉડર અને કોર્ન ફ્લોર લ્યો એને ચમચી વડે બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ મિશ્રણ ને મિક્સર જારમાં નાખી સાથે પાઈનેપલ ઇમ્લશન અથવા એમાં પીળો રંગ બે ટીપાં અને પાઈનેપલ એસેન્સ નાખી ને મિક્સર જાર બંધ કરી પીસી લ્યો  ને તૈયાર મિશ્રણ ને એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લ્યો,

તૈયાર મિશ્રણ માંથી જ્યારે પણ આઈસક્રીમ બનાવી હોય ત્યારે અડધો કિલો દૂધ ગરમ કરી એમાં મિશ્રણ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને બે ચાર  મિનિટ ચડાવી લ્યો,

ત્યાર બાદ દૂધ નું મિશ્રણ ઠંડુ કરી ફ્રીઝ માં ત્રણ ચાર કલાક મૂકી દયો ચાર કલાક પછી મિશ્રણ ને મિક્સર જારમાં નાખી પીસી ને સ્મૂથ પીસી લ્યો ત્યાર બાદ એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી આખી રાત જમાવી લ્યો તૈયાર છે પાઇનેપલ આઈસક્રીમ,

પિસ્તા ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ બનાવવાની રીત

એક વાસણમાં ખાંડ, મિલ્ક પાઉડર અને કોર્ન ફ્લોર લ્યો એને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એને મિક્સર જારમાં નાખો અને એમાં પિસ્તા ઇમ્લશન અથવા ગ્રીન કલર ના બે ત્રણ ટીપાં  અને પિસ્તા એસેન્સ બે ત્રણ ટીપાં નાખી ને મિક્સર બંધ કરી બરોબર પીસી લ્યો એને એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લ્યો ને જ્યારે પણ આઈસક્રીમ બનાવવી હોય ત્યારે વાપરો

તૈયાર મિશ્રણ માંથી જ્યારે પણ આઈસક્રીમ બનાવી હોય ત્યારે અડધો કિલો દૂધ ગરમ કરી એમાં મિશ્રણ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને બે ચાર  મિનિટ ચડાવી લ્યો,

 ત્યાર બાદ દૂધ નું મિશ્રણ ઠંડુ કરી ફ્રીઝ માં ત્રણ ચાર કલાક મૂકી દયો ચાર કલાક પછી મિશ્રણ ને મિક્સર જારમાં નાખી પીસી ને સ્મૂથ પીસી લ્યો ત્યાર બાદ એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી આખી રાત જમાવી લ્યો તૈયાર છે પિસ્તા આઈસ્ક્રીમ

Ice cream premix recipe in gujarati notes

  • અહી અમે ઇમ્લશન  નાખેલ છે જો એ તમારી પાસે ના હોય તો ફૂડ કલર અને એસેન્સ નાખી શકો છો અને તમારી પસંદ ના ફ્લેવર્સ વાળી આઈસક્રીમ બનાવી શકો છો
  • બીજી વખત જ્યારે આઈસક્રીમ જમાવવા મૂકો ત્યારે તમને જે ડ્રાય ફ્રુટ અથવા ફ્રુટ કે કોઈ સામગ્રી નાખી ને મિક્સ કરવી હોય એ નાખી મિક્સ કરી આઈસક્રીમ જમાવી ને મજા લઇ શકો છો

Ice cream premix banavani rit | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Masala Kitchen ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

Ice cream premix recipe in gujarati | Ice cream premix banavani rit

આઈસક્રીમ પ્રી મિક્સ બનાવવાની રીત - Ice cream premix banavani rit - Ice cream premix recipe in gujarati - આઈસક્રીમ પ્રી મિક્સ - Ice cream premix - Ice cream premix recipe

આઈસક્રીમ પ્રી મિક્સ બનાવવાની રીત | Ice cream premix banavani rit | Ice cream premix recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે આઈસક્રીમ પ્રી મિક્સ બનાવવાની રીત – Ice cream premix banavani rit શીખીશું, ઉનાળોઆવતાં જ ઠંડી ઠંડી આઈસ્ક્રીમ ખાવા ની ઈચ્છાઓ ખૂબ થાય અને આઈસ્ક્રીમ ઘરે બનાવી ખૂબ ઝંજટનું કામ છે ને બજારમાં આઈસ્ક્રીમ માં પણ ઘણી પ્રકારની મિલાવટ વાળી કે પછી ઘણી મોંઘીપણ આવતી હોય છે તો આજ આપણે ખૂબ ઓછા ખર્ચા માં અને ખૂબ ઓછી મહેનતે સરળ રીતે Ice cream premix recipe in gujarati શીખીએ
No ratings yet
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 20 minutes
Resting time: 1 day 3 hours
Total Time: 1 day 3 hours 40 minutes
Servings: 5 વ્યક્તિ

Equipment

  • 1 કડાઈ
  • 1 મિક્સર
  • 1 એર ટાઈટ ડબ્બો

Ingredients

આઇસક્રીમ બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • 500 એમ. એલ. દૂધ
  • મનપસંદ ગાર્નિશીંગ

સ્ટ્રોબેરી ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • ½ કપ ખાંડ
  • ¼ કપ મિલ્ક પાઉડર
  • 2-3 ચમચી કોર્ન ફ્લોર
  • 1 ચમચી સ્ટ્રોબેરી ઇમ્લશન / લાલ ફૂડ કલર અને સ્ટ્રોબેરી એસેન્સ બે ત્રણ ટીપાં

પિસ્તા ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • ½ કપ ખાંડ
  • ¼ કપ મિલ્ક પાઉડર
  • 2-3 ચમચી કોર્ન ફ્લોર
  • 1 ચમચી પિસ્તા ઇમ્લશન / ગ્રીન ફુડ કલર બે ટીપાં અને એસેન્સ બે ટીપાં

પાઈનેપલ ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • ½ કપ ખાંડ
  • ¼ કપ મિલ્ક પાઉડર
  • 2-3 ચમચી કોર્ન ફ્લોર
  • 1 ચમચી પાઈને પલઇમ્લશન / પીળો ફૂડ કલર 2-3 ટીપાં અને અસેન્સ બે ટીપાં

Instructions

આઈસક્રીમ પ્રી મિક્સ | Ice cream premix | Ice cream premix recipe

  • આજે આપણે સ્ટ્રોબેરી ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ , પાઈનેપલ ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ , પિસ્તા ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ બનાવવાની રીત શીખીશું

સ્ટ્રોબેરી ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ બનાવવાની રીત

  • એક વાસણમાં ખાંડ, મિલ્ક પાઉડરઅને કોર્ન ફ્લોર લ્યો એને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એને મિક્સર જારમાં નાખો અનેએમાં સ્ટ્રોબેરી ઇમ્લશન અથવા લાલ ફૂડ કલર ના બે ત્રણ ટીપાં  અને સ્ટ્રોબેરી એસેન્સ બે ત્રણ ટીપાંનાખી ને મિક્સર બંધ કરી બરોબર પીસી લ્યો એને એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લ્યો ને જ્યારે પણઆઈસક્રીમ બનાવવી હોય ત્યારે વાપરો
  • તૈયાર મિશ્રણ માંથી જ્યારે પણ આઈસક્રીમ બનાવી હોય ત્યારે અડધો કિલો દૂધ ગરમ કરી એમાં મિશ્રણ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને બે ચાર  મિનિટ ચડાવી લ્યો,
  • ત્યારબાદ દૂધ નું મિશ્રણ ઠંડુ કરી ફ્રીઝ માં ત્રણ ચાર કલાક મૂકી દયો ચાર કલાક પછી મિશ્રણને મિક્સર જારમાં નાખી પીસી ને સ્મૂથ પીસી લ્યો ત્યાર બાદ એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી આખીરાત જમાવી લ્યો તૈયાર છે સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ

પાઈનેપલ ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ બનાવવાની રીત

  • એક વાસણમાં ખાંડ, મિલ્ક પાઉડરઅને કોર્ન ફ્લોર લ્યો એને ચમચી વડે બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ મિશ્રણ ને મિક્સરજારમાં નાખી સાથે પાઈનેપલ ઇમ્લશન અથવા એમાં પીળો રંગ બે ટીપાં અને પાઈનેપલ એસેન્સ નાખીને મિક્સર જાર બંધ કરી પીસી લ્યો  ને તૈયાર મિશ્રણ ને એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લ્યો
  • તૈયાર મિશ્રણ માંથી જ્યારે પણ આઈસક્રીમ બનાવી હોય ત્યારે અડધો કિલો દૂધ ગરમ કરી એમાં મિશ્રણ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને બે ચાર  મિનિટ ચડાવી લ્યો,
  • ત્યારબાદ દૂધ નું મિશ્રણ ઠંડુ કરી ફ્રીઝ માં ત્રણ ચાર કલાક મૂકી દયો ચાર કલાક પછી મિશ્રણને મિક્સર જારમાં નાખી પીસી ને સ્મૂથ પીસી લ્યો ત્યાર બાદ એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી આખી રાત જમાવી લ્યો તૈયાર છે પાઇનેપલ આઈસક્રીમ

પિસ્તા ફ્લેવર્સ નું મિશ્રણ બનાવવાની રીત

  • એક વાસણમાં ખાંડ, મિલ્ક પાઉડરઅને કોર્ન ફ્લોર લ્યો એને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એને મિક્સર જારમાં નાખો અનેએમાં પિસ્તા ઇમ્લશન અથવા ગ્રીન કલર ના બે ત્રણ ટીપાં  અને પિસ્તા એસેન્સ બે ત્રણ ટીપાંનાખી ને મિક્સર બંધ કરી બરોબર પીસી લ્યો એને એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લ્યો ને જ્યારે પણ આઈસક્રીમ બનાવવી હોય ત્યારે વાપરો
  • તૈયાર મિશ્રણ માંથી જ્યારે પણ આઈસક્રીમ બનાવી હોય ત્યારે અડધો કિલો દૂધ ગરમ કરી એમાં મિશ્રણ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને બે ચાર  મિનિટ ચડાવી લ્યો,
  •  ત્યાર બાદ દૂધ નું મિશ્રણ ઠંડુ કરી ફ્રીઝ માં ત્રણ ચાર કલાક મૂકી દયો ચાર કલાક પછી મિશ્રણ ને મિક્સર જારમાં નાખી પીસીને સ્મૂથ પીસી લ્યો ત્યાર બાદ એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી આખી રાત જમાવી લ્યો તૈયાર છે પિસ્તા આઈસ્ક્રીમ

Ice cream premix recipe in gujarati notes

  • અહી અમે ઇમ્લશન  નાખેલ છે જો એ તમારી પાસે ના હોયતો ફૂડ કલર અને એસેન્સ નાખી શકો છો અને તમારી પસંદ ના ફ્લેવર્સ વાળી આઈસક્રીમ બનાવી શકો છો
  • બીજી વખત જ્યારે આઈસક્રીમ જમાવવા મૂકો ત્યારે તમને જે ડ્રાય ફ્રુટ અથવા ફ્રુટ કે કોઈ સામગ્રી નાખી ને મિક્સ કરવી હોય એ નાખી મિક્સ કરી આઈસક્રીમ જમાવી ને મજા લઇ શકો છો
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ રેસીપી ગુજરાતી મા આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

વેનીલા આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની રીત | vanilla ice cream banavani rit

ડ્રાયફ્રુટ બરફી બનાવવાની રીત | dryfruit barfi banavani rit | dry fruit barfi recipe in gujarati

કલાકંદ બનાવવાની રીત | kalakand banavani rit | kalakand recipe in gujarati

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.

દૂધીના થેપલા | dudhi na thepla | dudhi na thepla recipe

નમસ્તે મિત્રો આજ વારંવાર પૂછવામાં આવતો પ્રશ્ન how to make dudhi na thepla ? તો આજ આપણે દૂધીના થેપલા બનાવવાની રીત – dudhi na thepla recipe in gujarati શીખીશું, If you like the recipe do subscribe Shyam Rasoi YouTube channel on YouTube , દૂધી ના થેપલા ને ઘણા દૂધી ના પરોઠા પણ કહે છે, જે સવાર ના નાસ્તા માં કે પ્રવાસમાં લઈ જવા માટે બનાવી શકાય છે અને ચા, દૂધ , દહી , ચટણી કે અથાણાં સાથે મજા લઇ શકાય છે તો ચાલો દૂધીના થેપલા ની રેસીપી – dudhi na thepla banavani rit શીખીએ.

દૂધી ના થેપલા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

  • ઘઉં નો લોટ 2 કપ
  • દૂધી 400 ગ્રામ
  • લીલા મરચા સુધારેલા 2-3
  • આદુ પેસ્ટ ½ ચમચી
  • લીલા ધાણા સુધારેલા 3-4 ચમચી
  • હળદર ½ ચમચી
  • લાલ મરચાનો પાઉડર 1 ચમચી
  • ધાણા જીરું પાઉડર 1 ચમચી
  • ગરમ મસાલો ½ ચમચી
  • આમચૂર પાઉડર ½ ચમચી
  • અધ કચરી પીસેલી વરિયાળી 1 ચમચી
  • કસુરી મેથી 1 ચમચી
  • અજમો ¼ ચમચી
  • સ્વાદ મુજબ મીઠું
  • તેલ જરૂર મુજબ

દૂધીના થેપલા બનાવવાની રીત | દૂધીના થેપલા ની રેસીપી

dudhi na thepla – દૂધીના થેપલા બનાવવા સૌપ્રથમ ધોઇ ને સાફ કરેલી દૂધી ને છોલી ને સાફ કરી એક વખત પાણી થી ધોઇ લ્યો, ત્યાર બાદ છીણી વડે છીણી લ્યો,

હવે છીણેલી દૂધી ને કથરોટ માં લ્યો સાથે ઘઉંનો લોટ ચાળી ને નાખો સાથે હળદર, લાલ મરચાનો પાઉડર, ધાણા જીરું પાઉડર, ગરમ મસાલો, અધ કચરી પીસેલી વરિયાળી, મસળી ને અજમો નાખો.

ત્યારબાદ એમાં આમચૂર પાઉડર, ઝીણા સમારેલા લીલાં મરચાં, આદુ પેસ્ટ, લીલા ધાણા સુધારેલા, કસુરી મેથી, બે ચમચી તેલ અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને ઢાંકી ને પાંચ મિનિટ એક બાજુ મૂકો  પાંચ મિનિટ પછી ગરી લોટ ને બરોબર મસળી ને બાંધી લ્યો ત્યાર બાદ પછી બે ચમચી તેલ નાખી લોટ ને મસળી લ્યો.

હવે ગેસ પર તવી ગરમ કરવા મૂકો તવી ગરમ થાય ત્યાં સુધી બાંધેલા લોટ માંથી લુવો લ્યો ને કોરા લોટ સાથે થોડો વણી લ્યો,

ત્યાર બાદ વચ્ચે તેલ લગાવી ફરી લોયો બનાવી ફરી કોરા લોટ ની મદદથી વણી ને થેપલા તૈયાર કરી લ્યો ને તૈયાર થેપલા ને તવી પર નાખી મિડીયમ તાપે બને બાજુ થોડો ચડાવી લ્યો,

ત્યાર બાદ બને બાજુ તેલ લાગવી ગોલ્ડન શેકી લ્યો આમે એક એક થેપલા ને વણી ને શેકી લ્યો તો તૈયાર છે દૂધી ના થેપલા

dudhi na thepla recipe notes

  • થેપલા જો કડક ને ક્રિસ્પી બનાવવા હોય તો પા કપ બેસન નો લોટ નાખવો
  • લોટ બાંધતી વખતે બધા મસાલા મિક્સ કરી પાંચ સાત મિનિટ એમજ મૂકી દેસો તો દૂધી નું પાણી નીકળશે ને લોટ બંધાઈ જસે ને લોટ બાંધવા પાણી ની જરૂર નહિ પડે

dudhi na thepla recipe | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Shyam Rasoi  ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

dudhi na thepla recipe in gujarati | dudhi na thepla banavani rit

દૂધીના થેપલા બનાવવાની રીત - dudhi na thepla - dudhi na thepla recipe - dudhi na thepla recipe in gujarati - dudhi na thepla banavani rit - દૂધીના થેપલા ની રેસીપી - દૂધી ના થેપલા

દૂધીના થેપલા બનાવવાની રીત | dudhi na thepla recipe in gujarati | dudhi na thepla banavani rit | dudhi na thepla recipe | દૂધી ના થેપલા | દૂધીના થેપલા ની રેસીપી

નમસ્તે મિત્રો આજ વારંવાર પૂછવામાં આવતો પ્રશ્ન how to make dudhi na thepla ? તો આજ આપણે દૂધીના થેપલા બનાવવાની રીત – dudhi na thepla recipe in gujarati શીખીશું, દૂધી ના થેપલા ને ઘણા દૂધી ના પરોઠાપણ કહે છે, જે સવાર ના નાસ્તા માં કે પ્રવાસમાં લઈ જવામાટે બનાવી શકાય છે અને ચા, દૂધ , દહી, ચટણી કે અથાણાં સાથે મજા લઇ શકાય છે તો ચાલો દૂધીના થેપલા ની રેસીપી – dudhi na thepla banavani rit શીખીએ
5 from 1 vote
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Servings: 5 વ્યક્તિ

Equipment

  • 1 તવી
  • 1 પાટલો
  • 1 વેલણ

Ingredients

દૂધી ના થેપલા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

  • 2 કપ ઘઉંનો લોટ
  • 400 ગ્રામ દૂધી
  • 2-3 લીલા મરચા સુધારેલા
  • ½ ચમચી આદુ પેસ્ટ
  • 3-4 ચમચી લીલા ધાણા સુધારેલા
  • ½ ચમચી હળદર
  • 1 ચમચી લાલ મરચાનો પાઉડર
  • 1 ચમચી ધાણા જીરું પાઉડર
  • ½ ચમચી ગરમ મસાલો
  • ½ ચમચી આમચૂર પાઉડર
  • 1 ચમચી અધ કચરી પીસેલી વરિયાળી
  • 1 ચમચી કસુરી મેથી
  • ¼ ચમચી અજમો
  • સ્વાદ મુજબ મીઠું
  • તેલ જરૂર મુજબ

Instructions

દૂધીના થેપલા | dudhi na thepla  | dudhi na thepla recipe | દૂધીના થેપલા ની રેસીપી

  • દૂધીના થેપલા – dudhi na thepla બનાવવા સૌપ્રથમ ધોઇ ને સાફ કરેલી દૂધી ને છોલી ને સાફ કરી એક વખત પાણી થી ધોઇલ્યો, ત્યાર બાદ છીણી વડે છીણી લ્યો,
  • હવે છીણેલી દૂધી ને કથરોટ માં લ્યો સાથે ઘઉંનો લોટ ચાળી ને નાખો સાથે હળદર, લાલ મરચાનો પાઉડર, ધાણા જીરું પાઉડર, ગરમ મસાલો, અધકચરી પીસેલી વરિયાળી, મસળી ને અજમો નાખો.
  • હવે એમાં આમચૂર પાઉડર, ઝીણા સમારેલા લીલાં મરચાં, આદુ પેસ્ટ, લીલા ધાણા સુધારેલા, કસુરી મેથી, બે ચમચી તેલ અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને ઢાંકી ને પાંચ મિનિટ એક બાજુ મૂકો  પાંચમિનિટ પછી ગરી લોટ ને બરોબર મસળી ને બાંધી લ્યો ત્યાર બાદ પછી બે ચમચી તેલ નાખી લોટને મસળી લ્યો.
  • હવે ગેસ પર તવી ગરમ કરવા મૂકો તવી ગરમ થાય ત્યાં સુધી બાંધેલા લોટ માંથી લુવો લ્યો ને કોરા લોટ સાથે થોડો વણી લ્યો,
  • ત્યારબાદ વચ્ચે તેલ લગાવી ફરી લોયો બનાવી ફરી કોરા લોટ ની મદદથી વણી ને થેપલા તૈયાર કરી લ્યો ને તૈયાર થેપલા ને તવી પર નાખી મિડીયમ તાપે બને બાજુ થોડો ચડાવી લ્યો,
  • ત્યારબાદ બને બાજુ તેલ લાગવી ગોલ્ડન શેકી લ્યો આમે એક એક થેપલા ને વણી ને શેકી લ્યો તો તૈયાર છે દૂધી ના થેપલા

dudhi na thepla recipe notes

  • થેપલા જો કડક ને ક્રિસ્પી બનાવવા હોય તો પા કપ બેસન નો લોટ નાખવો
  • લોટ બાંધતી વખતે બધા મસાલા મિક્સ કરી પાંચ સાત મિનિટ એમજ મૂકી દેસો તો દૂધી નું પાણી નીકળશે ને લોટ બંધાઈ જસે ને લોટ બાંધવા પાણી ની જરૂર નહિ પડે
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.

ચીકોડી બનાવવાની રીત | chikodi banavani rit | chikodi recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે ચીકોડી બનાવવાની રીત – chikodi banavani rit શીખીશું. ચિકોડિ એક સુકો  નાસ્તો છે જે ખાવા માં ખૂબ ટેસ્ટી ને ક્રિસ્પી લાગે છે, If you like the recipe do subscribe Telugu Tadka Hindi  YouTube channel on YouTube , અને બજાર માં આજ કલ ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે ને સાંજના નાસ્તામાં , પ્રવાસ માં કે બાળકો ને ટિફિન માં પણ આપી શકાય છે ને એક વખત તૈયાર કરી મહિના સુંધી મજા લઈ શકાય છે તો ચાલો ચિકોડી બનાવવાની રીત – chikodi recipe in gujarati શીખીએ.

ચીકોડી બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

  • મેંદા નો લોટ 2 કપ
  • તેલ 2 ચમચી
  • અજમો ½ ચમચી
  • સ્વાદ મુજબ મીઠું
  • પાણી 2 કપ
  • તરવા માટે તેલ

ચીકોડી બનાવવાની રીત

ચિકોડી બનાવવા સૌપ્રથમ એક વાસણમાં મેંદા ના લોટ ને ચાળી ને એક બાજુ મૂકો હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં બે કપ પાણી ગરમ કરવા મૂકો,

પાણી ગરમ થઇ ઉકળવા લાગે એટલે એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું, હાથ થી મસળી અજમો અને તેલ નાખી ફરી બે મિનિટ પાણી ને ઉકાળી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં ચાળી રાખેલ મેંદા ના લોટ ને થોડો થોડો નાખો ને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો

હવે ગેસ બંધ કરી નાખો ને મિશ્રણ ને ઢાંકી ને દસ મિનિટ એક બાજુ મૂકો દસ મિનિટ પછી લોટ ને કથરોટ કે થાળી માં કાઢી લ્યો ને હથેળી વડે બરોબર મસળી ને સ્મૂથ કરી લ્યો ને એક નરમ લોટ બાંધી ને તૈયાર કરી લ્યો હવે હાથે થી લોટ માંથી થોડો થોડો લોટ લઈ બને હથેળી વચ્ચે ફેરવી લાંબો કરી ગોળ ગોળ આકાર આપો ને ગોળ ચિકોડી તૈયાર કરી લ્યો

અથવા સેવ બનાવવા ના સંચા માં તેલ લગાવી સ્ટાર વાળી પ્લેટ મૂકી એમાં બાંધેલા લોટ ને નાખી લાંબી લાંબી સેવ પાડી લ્યો ને આંગળી ની મદદ થી ગોળ ગોળ કરી ને બધી જ ચિકોડી તૈયાર કરી લ્યો

હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ મિડીયમ ગરમ થાય એટલે એમાં તૈયાર કરેલ ચિકોડી નાખી ને મિડીયમ તાપે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તરી લ્યો,

ચિકોડી ગોલ્ડન થાય એટલે ઝારા થી કાઢી લ્યો ને બીજી ચિકોડી ને તરવા માટે નાખો આમ બધી ચિકોડી તરી ને તૈયાર કરી લ્યો તો તૈયાર છે ચિકોડી

chikodi recipe notes

  • ઘણા લોકો ચિકોડી ચોખા ના લોટ માંથી પણ બનાવતા હોય છે
  • તમે ચિકોડી ને વધુ ટેસ્ટી બનાવવા ઉપર પેરી પેરી મસાલો, ચાર્ટ મસાલો, લાલ મરચાનો પાઉડર અને સંચળ છાંટી ને પણ ખાઈ શકો છો

chikodi banavani rit | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Telugu Tadka Hindi ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

chikodi recipe in gujarati

ચીકોડી બનાવવાની રીત - chikodi banavani rit - chikodi recipe in gujarati

ચીકોડી બનાવવાની રીત | chikodi banavani rit | chikodi recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે ચીકોડી બનાવવાની રીત -chikodi banavani rit શીખીશું. ચિકોડિ એક સુકો  નાસ્તો છે જે ખાવા માં ખૂબ ટેસ્ટી ને ક્રિસ્પી લાગે છે, અને બજારમાં આજ કલ ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે ને સાંજના નાસ્તામાં , પ્રવાસ માં કેબાળકો ને ટિફિન માં પણ આપી શકાય છે ને એક વખત તૈયાર કરી મહિના સુંધી મજા લઈ શકાય છેતો ચાલો ચિકોડી બનાવવાની રીત – chikodi recipe in gujarati શીખીએ
5 from 1 vote
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 40 minutes
Servings: 7 વ્યક્તિ

Equipment

  • 1 કડાઈ
  • 1 સંચોઅને સંચાની સ્ટાર પ્લેટ

Ingredients

ચીકોડી બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

  • 2 કપ મેંદાનો લોટ
  • 2 ચમચી તેલ
  • ½ ચમચી અજમો
  • સ્વાદ મુજબ મીઠું
  • 2 કપ પાણી
  • તરવા માટે તેલ

Instructions

ચીકોડી બનાવવાની રીત | chikodi banavani rit | chikodi recipe in gujarati

  • ચિકોડી બનાવવા સૌપ્રથમ એક વાસણમાં મેંદા ના લોટ ને ચાળી ને એક બાજુ મૂકો હવે ગેસ પર એક કડાઈ માં બે કપ પાણી ગરમ કરવા મૂકો,
  • પાણી ગરમ થઇ ઉકળવા લાગે એટલે એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું, હાથ થી મસળી અજમો અને તેલ નાખી ફરી બે મિનિટ પાણી ને ઉકાળી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં ચાળી રાખેલ મેંદા ના લોટ ને થોડો થોડો નાખોને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો
  • હવે ગેસ બંધ કરી નાખો ને મિશ્રણ ને ઢાંકી ને દસ મિનિટ એક બાજુ મૂકો દસ મિનિટ પછી લોટ ને કથરોટ કે થાળી માં કાઢી લ્યો ને હથેળી વડે બરોબર મસળી ને સ્મૂથ કરી લ્યો ને એક નરમલોટ બાંધી ને તૈયાર કરી લ્યો હવે હાથે થી લોટ માંથી થોડો થોડો લોટ લઈ બને હથેળી વચ્ચે ફેરવી લાંબો કરી ગોળ ગોળ આકાર આપો ને ગોળ ચિકોડી તૈયાર કરી લ્યો
  • અથવા સેવ બનાવવા ના સંચા માં તેલ લગાવી સ્ટાર વાળી પ્લેટ મૂકી એમાં બાંધેલા લોટ ને નાખી લાંબી લાંબી સેવ પાડી લ્યો ને આંગળી ની મદદ થી ગોળ ગોળ કરી ને બધી જ ચિકોડી તૈયાર કરી લ્યો
  • હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ મિડીયમ ગરમ થાય એટલે એમાં તૈયાર કરેલ ચિકોડી નાખી ને મિડીયમ તાપે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તરી લ્યો,
  •  ચિકોડી ગોલ્ડન થાય એટલે ઝારા થી કાઢીલ્યો ને બીજી ચિકોડી ને તરવા માટે નાખો આમ બધી ચિકોડી તરી ને તૈયાર કરી લ્યો તો તૈયારછે ચિકોડી

chikodi recipe notes

  • ઘણા લોકો ચિકોડી ચોખા ના લોટ માંથી પણ બનાવતા હોય છે
  • તમે ચિકોડી ને વધુ ટેસ્ટી બનાવવા ઉપર પેરી પેરી મસાલો, ચાર્ટ મસાલો, લાલમરચાનો પાઉડર અને સંચળ છાંટી ને પણ ખાઈ શકો છો
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

ચાટ ચટણી બનાવવાની રીત | Chat chatni banavani rit

મિક્સ વેજીટેબલ મુઠીયા બનાવવાની રીત | Mix vegetable muthia banavani rit

બાજરી મેથી ની પુરી બનાવવાની રીત | bajra methi ni puri banavani rit | bajra methi ni puri recipe in gujarati

લીટી ચોખા બનાવવાની રીત | litti chokha banavani rit | litti chokha recipe in gujarati

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.

પનીર કુલચા | paneer kulcha banavani rit | paneer kulcha recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે પનીર કુલચા બનાવવાની રીત – paneer kulcha banavani rit શીખીશું, If you like the recipe do subscribe Flavours Of My Kitchen  YouTube channel on YouTube , કૂલચા તો આપણે અલગ અલગ પ્રકારના બહાર હોટલ રેસ્ટોરન્ટ માં મંગાવી ને ખાતા હોઈએ છીએ પણ જો ક્યારેક ઘરે બહાર જેવા કુલ્ચા બનાવવા માંગીએ તો બહાર જેવા સોફ્ટ ફૂલચા ઘરે નથી બનતા તો આજ આપણે બહાર કરતા પણ સારા કુલચા બનાવવાની રીત શીખીશું તો ચાલો  paneer kulcha recipe in gujarati શીખીએ.

કુલચા નો લોટ બાંધવા માટેની સામગ્રી

  • મેંદા નો લોટ 2 કપ
  • ખાંડ 1 ચમચી
  • બેકિંગ પાઉડર 1 ચમચી
  • દહીં 2 ચમચી
  • નવશેકું દૂધ ½ કપ
  • તેલ 2-3 ચમચી
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ
  • નવશેકું પાણી જરૂર મુજબ
  • કલોંજિ 1-2 ચમચી
  • લીલા ધાણા સુધારેલા 3-4 ચમચી

પનીર નું સ્ટફિંગ બનાવવા માટેની સામગ્રી | paneer kulcha ingredients

  • તેલ 2-3 ચમચી
  • ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી 1
  • લીલા મરચા સુધારેલા 1-2
  • આદુ લસણ ની પેસ્ટ 1 ચમચી
  • છીણેલું ગાજર 1 કપ
  • ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ ½ કપ
  • ચીલી ફ્લેક્સ 1 ચમચી
  • મરી પાઉડર ½ ચમચી
  • શેકેલ જીરું પાઉડર ½ ચમચી
  • લીલા ધાણા સુધારેલા 4-5 ચમચી
  • છીણેલું પનીર 2 કપ
  • ગરમ મસાલો ½ ચમચી
  • ચાર્ટ મસાલો 1 ચમચી
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ

ચટણી બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • આંબલી નો પલ્પ 1 કપ
  • ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી 1
  • ઝીણા સમારેલા લીલાં મરચા 1-2
  • લીલા ધાણા સુધારેલા 3-4 ચમચી
  • બાફેલા બટાકા ના કટકા 3-4 ચમચી
  • ચાર્ટ મસાલો ½ ચમચી
  • શેકેલ જીરું પાઉડર ½ ચમચી
  • મરી પાઉડર ¼ ચમચી
  • ખાંડ 1 ચમચી
  • સ્વાદ મુજબ મીઠું

પનીર કુલચા બનાવવાની રીત

સૌપ્રથમ આપણે કુલચા નો લોટ બાંધવાની રીત શીખીશું ત્યારબાદપનીર નું સ્ટફિંગ બનવતા શીખીસું અને છેલ્લે ચટણી બનાવતા શીખીશું જે પરોઠા સાથે સર્વ કરીશું.

કુલચા નો લોટ બાંધવાની રીત

કુલચા માટે લોટ બાંધવા માટે એક વાસણમાં મેંદા નો લોટ ચાળી ને લ્યો ત્યાર બાદ એમાં ખાંડ, બેકિંગ પાઉડર, દહીં, નવશેકું દૂધ, તેલ, મીઠું સ્વાદ મુજબ નાખી હાથે થી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ નવશેકું પાણી જરૂર મુજબ નાખતા જઈ નરમ લોટ બાંધી લ્યો ને બાંધેલા લોટ ને ઢાંકી ને પંદર વીસ મિનિટ એક બાજુ મૂકો

પનીર નું સ્ટફિંગ બનાવવાની રીત

ગેસ પર એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી નાખી મિક્સ કરી સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેકો ત્યાર બાદ એમાં ઝીણા સમારેલા લીલાં મરચા, આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખી એને પણ એક થી બે મિનિટ શેકી લ્યો,

ત્યાર બાદ એમાં છીણેલું ગાજર અને ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો અને ને ચાર મિનિટ શેકી એમાં રહેલ ભેજ ઓછું થાય ત્યાં સુધી શેકો

ત્યાર બાદ એમાં ચીલી ફ્લેક્સ, મરી પાઉડર, શેકેલ જીરું પાઉડર, લીલા ધાણા સુધારેલા, છીણેલું પનીર, ગરમ મસાલો, ચાર્ટ મસાલો અને મીઠું સ્વાદ મુજબ નાખી બરોબર મિક્સ કરી પાંચ મિનિટ શેકી લ્યો, ત્યાર બાદ બીજા વાસણમાં કાઢી ઠંડા કરી લ્યો.

ચટણી બનાવવાની રીત

એક મોટા વાસણમાં આંબલી નો પલ્પ ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી, ઝીણા સમારેલા લીલાં મરચા, લીલા ધાણા સુધારેલા, બાફેલા બટાકા ના કટકા, ચાર્ટ મસાલો, શેકેલ જીરું પાઉડર, મરી પાઉડર, ખાંડ અને સ્વાદ મુજબ મીઠું  નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો તો તૈયાર છે ચટણી

પનીર કુલચા બનાવવાની રીત | paneer kulcha banavani rit

પનીર કુલચા બનાવવા બાંધેલા લોટ ને ફરીથી બરોબર મસળી લ્યો ને જે સાઇઝ ના કુલચા બનાવવા હોય એ સાઇઝ ના લુવા બનાવી લ્યો, હવે એક એક લુવા ને હાથ વડે ફેલાવી ને પુરી જેમ બનાવી લ્યો જેમાં તૈયાર કરેલ પનીર નું સ્ટફિંગ ભરી ને બરોબર પેક કરી લ્યો આમ એક એક લુવા ને પુરી જેમ બનાવી સ્ટફિંગ ભરી બરોબર બંધ કરી પાછો લુવો બનાવી લ્યો,

હવે કોરા લોટ ની મદદ થી  લુવા ને મીડીયમ જાડી વણી લ્યો ને વણેલા કૂલાચા ઉપર પાણી વારો હાથ લગાવી ઉપર કલોંજી અને લીલા ધાણા મૂકી ફરી થોડો વણી લ્યો, હવે ગેસ પર એક તવી ગરમ કરવા મૂકો તવી ગરમ થાય એટલે ગેસ મિડિયમ કરી તવી પર પાણી ની બે ત્રણ ચમચી નાખી એના પર વણેલા કુલચા મૂકી ને ઢાંકી મુકો  એક મિનિટ ઢાંકી ને ચડાવી લ્યો ત્યાર બાદ ઢાંકણ ખોલી ઉથલાવી નાખો

બીજી બાજુ પણ એક મિનિટ ચડાવી લ્યો ત્યાર બાદ માખણ કે ઘી લગાવી બને બાજુ શેકી લ્યો, ત્યાર બાદ તૈયાર કુલચા ને ઉતારી લ્યો ને ફરી તવી પ્ર પાણી છાંટી એના પર બીજો વનેલો કુલચો મૂકો અને ઢાંકી ને એક મિનિટ ચડાવી લ્યો, ત્યાર બાદ ઉથલાવી બને બાજુ માખણ લગાવી શેકી લ્યો આમ બધા કુલચા એક એક કરી વણી અને શેકી ને તૈયાર કરી લ્યો ને ચટણી સાથે સર્વ કરો પનીર કુલચા

paneer kulcha recipe in gujarati notes

  • પનીર ની જગ્યાએ તમે તમારી પસંદ માં શાક નું સ્ટફિંગ તૈયાર કરી ને પણ કુલચા તૈયાર કરી શકો છો
  • મેંદા ના લોટ ની જગ્યાએ ઘઉંનો લોટ અથવા અડધો ઘઉં અડધો મેંદા નો લોટ મિક્સ કરી ને પણ લોટ બાંધી શકો છો

Paneer kulcha banavani rit | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Flavours Of My Kitchen ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

Paneer kulcha recipe in gujarati

પનીર કુલચા - paneer kulcha banavani rit - paneer kulcha recipe - paneer kulcha recipe in gujarati - પનીર કુલચા બનાવવાની રીત

પનીર કુલચા | paneer kulcha banavani rit | paneer kulcha recipe | paneer kulcha recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે પનીર કુલચા બનાવવાની રીત – paneer kulcha banavani rit શીખીશું, કૂલચા તો આપણે અલગ અલગ પ્રકારના બહાર હોટલ રેસ્ટોરન્ટ માં મંગાવી ને ખાતા હોઈએ છીએ પણ જો ક્યારેક ઘરે બહાર જેવા કુલ્ચા બનાવવા માંગીએ તો બહાર જેવા સોફ્ટ ફૂલચા ઘરે નથી બનતા તો આજ આપણે બહાર કરતા પણ સારા કુલચા બનાવવાની રીત શીખીશું તો ચાલો  paneer kulcha recipe in gujarati શીખીએ
5 from 2 votes
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Servings: 4 વ્યક્તિ

Equipment

  • 1 તવી
  • 1 કડાઈ

Ingredients

કુલચા નો લોટ બાંધવા માટેની સામગ્રી

  • 2 કપ મેંદા નો લોટ
  • 1 ચમચી ખાંડ
  • 1 ચમચી બેકિંગ પાઉડર
  • 2 ચમચી દહીં
  • ½ કપ નવશેકું દૂધ
  • 2-3 ચમચી તેલ
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ
  • નવશેકું પાણી જરૂર મુજબ
  • 1-2 ચમચી કલોંજિ
  • 3-4 ચમચી લીલા ધાણા સુધારેલા

પનીરનું સ્ટફિંગ બનાવવા માટેની સામગ્રી | paneer kulcha ingredients

  • 2-3 ચમચી તેલ
  • 1 ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી
  • 1-2 લીલા મરચા સુધારેલા
  • 1 ચમચી આદુ લસણ ની પેસ્ટ
  • 1 કપ છીણેલું ગાજર
  • ½ કપ ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ
  • 1 ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ
  • ½ ચમચી મરી પાઉડર
  • ½ ચમચી શેકેલ જીરું પાઉડર
  • 4-5 ચમચી લીલા ધાણા સુધારેલા
  • 2 કપ છીણેલું પનીર
  • ½ ચમચી ગરમ મસાલો
  • 1 ચમચી ચાર્ટ મસાલો
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ

ચટણી બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • 1 કપ આંબલી નો પલ્પ
  • 1 ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી 1
  • 1-2 ઝીણા સમારેલા લીલાં મરચા
  • 3-4 ચમચી લીલા ધાણા સુધારેલા
  • 3-4 ચમચી બાફેલા બટાકા ના કટકા
  • ½ ચમચી ચાર્ટ મસાલો
  • ½ ચમચી શેકેલ જીરું પાઉડર
  • ¼ ચમચી મરી પાઉડર
  • 1 ચમચી ખાંડ
  • સ્વાદ મુજબ મીઠું

Instructions

પનીર કુલચા | paneer kulcha banavani rit | paneer kulcha recipe | paneer kulcha recipe in gujarati

  • સૌપ્રથમ આપણે કુલચા નો લોટ બાંધવાની રીત શીખીશું ત્યારબાદપનીર નું સ્ટફિંગ બનવતા શીખીસું અને છેલ્લે ચટણી બનાવતા શીખીશું જે પરોઠા સાથે સર્વ કરીશું.

કુલચા નો લોટ બાંધવાની રીત

  • કુલચા માટે લોટ બાંધવા માટે એક વાસણમાં મેંદા નો લોટ ચાળી ને લ્યો ત્યાર બાદ એમાં ખાંડ, બેકિંગ પાઉડર, દહીં, નવશેકું દૂધ, તેલ,મીઠું સ્વાદ મુજબ નાખી હાથે થી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ નવશેકું પાણી જરૂર મુજબ નાખતા જઈ નરમ લોટ બાંધી લ્યો ને બાંધેલા લોટ ને ઢાંકી ને પંદર વીસ મિનિટ એક બાજુ મૂકો

પનીરનું સ્ટફિંગ બનાવવાની રીત

  • ગેસ પર એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી નાખી મિક્સ કરી સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેકો ત્યાર બાદ એમાં ઝીણા સમારેલા લીલાં મરચા, આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખી એનેપણ એક થી બે મિનિટ શેકી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં છીણેલું ગાજર અને ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો અને ને ચાર મિનિટ શેકી એમાં રહેલ ભેજ ઓછું થાય ત્યાં સુધી શેકો
  • ત્યારબાદ એમાં ચીલી ફ્લેક્સ, મરી પાઉડર, શેકેલ જીરું પાઉડર, લીલા ધાણા સુધારેલા, છીણેલું પનીર, ગરમ મસાલો, ચાર્ટ મસાલો અને મીઠું સ્વાદ મુજબ નાખી બરોબરમિક્સ કરી પાંચ મિનિટ શેકી લ્યો, ત્યાર બાદ બીજા વાસણમાં કાઢી ઠંડા કરી લ્યો.

ચટણી બનાવવાની રીત

  • એક મોટા વાસણમાં આંબલી નો પલ્પ ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી, ઝીણા સમારેલા લીલાં મરચા, લીલા ધાણા સુધારેલા,બાફેલા બટાકા ના કટકા, ચાર્ટ મસાલો, શેકેલ જીરું પાઉડર, મરી પાઉડર, ખાંડ અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો તો તૈયાર છે ચટણી

પનીર કુલચા બનાવવાની રીત | paneer kulcha banavani rit

  • પનીર કુલચા બનાવવા બાંધેલા લોટ ને ફરીથી બરોબર મસળી લ્યો ને જે સાઇઝ ના કુલચા બનાવવા હોયએ સાઇઝ ના લુવા બનાવી લ્યો, હવે એક એક લુવા ને હાથ વડે ફેલાવી ને પુરી જેમ બનાવી લ્યો જેમાં તૈયાર કરેલ પનીર નું સ્ટફિંગ ભરી ને બરોબર પેક કરી લ્યો આમ એક એક લુવા ને પુરી જેમ બનાવી સ્ટફિંગ ભરી બરોબર બંધ કરી પાછો લુવો બનાવી લ્યો,
  • હવે કોરા લોટ ની મદદ થી  લુવા ને મીડીયમ જાડી વણી લ્યો નેવણેલા કૂલાચા ઉપર પાણી વારો હાથ લગાવી ઉપર કલોંજી અને લીલા ધાણા મૂકી ફરી થોડો વણીલ્યો, હવે ગેસ પર એક તવી ગરમ કરવા મૂકો તવી ગરમ થાય એટલે ગેસ મિડિયમ કરી તવી પર પાણીની બે ત્રણ ચમચી નાખી એના પર વણેલા કુલચા મૂકી ને ઢાંકી મુકો  એક મિનિટ ઢાંકી ને ચડાવી લ્યો ત્યારબાદ ઢાંકણ ખોલી ઉથલાવી નાખો
  • બીજી બાજુ પણ એક મિનિટ ચડાવી લ્યો ત્યાર બાદ માખણ કે ઘી લગાવી બને બાજુ શેકી લ્યો, ત્યારબાદ તૈયાર કુલચા ને ઉતારી લ્યો ને ફરી તવી પ્ર પાણી છાંટી એના પર બીજો વનેલો કુલચો મૂકો અને ઢાંકી ને એક મિનિટ ચડાવી લ્યો, ત્યાર બાદ ઉથલાવી બને બાજુ માખણ લગાવી શેકી લ્યો આમ બધા કુલચા એક એક કરી વણી અને શેકી ને તૈયાર કરી લ્યો ને ચટણી સાથે સર્વ કરો પનીર કુલચા

paneer kulcha recipe in gujarati notes

  • પનીરની જગ્યાએ તમે તમારી પસંદ માં શાક નું સ્ટફિંગ તૈયાર કરી ને પણ કુલચા તૈયાર કરી શકોછો
  • મેંદાના લોટ ની જગ્યાએ ઘઉંનો લોટ અથવા અડધો ઘઉં અડધો મેંદા નો લોટ મિક્સ કરી ને પણ લોટ બાંધી શકો છો
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Bread and Baking રેસીપી ગુજરાતી મા આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

ચોકલેટ કેક બનાવવાની રીત | chocolate cake recipe in gujarati

પાવ બનાવવાની રીત | Pav banavani rit Gujarati ma

લચ્છા પરોઠા બનાવવાની રીત | lachha paratha recipe in gujarati | lachha paratha banavani rit

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.

3 પ્રકારની ચાટ ચટણી બનાવવાની રીત | Chat chatni banavani rit

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે 3 પ્રકારની ચાર્ટ ચટણી બનાવવાની રીત – Chat chatni banavani rit શીખીશું, If you like the recipe do subscribe Hebbars Kitchen  YouTube channel on YouTube , ચાર્ટ નું નામ આવતાં જ બધા ના મોઢામાં પાણી આવી જતું હોય છે ને આ ચાર્ટ ને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે એની ચટણીઓ જે દરેક ચાર્ટ ને ખાસ બનાવે છે તો ચાલો આજે આપણે ઘરે Chaat chatni recipe in gujarati શીખીએ.

લીલી ચટણી બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • લીલા ધાણા સુધારેલા 2 કપ
  • ફુદીના ના પાન 1 કપ
  • લસણ ની કણી 2-3 ( ઓપ્શનલ છે )
  • લીલા મરચા સુધારેલા 2-3
  • આદુ નો ટુકડો ½ ઇંચ
  • શેકેલ જીરું પાઉડર ½ ચમચી
  • ચાર્ટ મસાલો ½ ચમચી
  • લીંબુનો રસ 2 ચમચી
  • ખાંડ 1 ચમચી (ઓપ્શનલ છે )
  • દાડિયા દાળ 3-4 ચમચી
  • પાણી ¼ કપ
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ

ખજૂર આંબલી ની ચટણી બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • આંબલી 60 ગ્રામ
  • ખજૂર 60 ગ્રામ
  • ગોળ 60 ગ્રામ
  • કાચી વરિયાળી પાઉડર 1 ચમચી
  • લાલ મરચાનો પાઉડર ¾ ચમચી
  • ધાણા જીરું પાઉડર ½ ચમચી
  • શેકેલ જીરું પાઉડર ½ ચમચી
  • સૂંઠ પાઉડર ½ ચમચી
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ
  • પાણી 2 +1 કપ

લસણ ની ચટણી બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • સૂકા કાશ્મીરી લાલ મરચા 8-10
  • સૂકા લાલ મરચા 5-7
  • લસણ ની કણી 10-15
  • આદુનો ટુકડો ½ ઇંચ
  • શેકેલ જીરું પાઉડર ½ ચમચી
  • ચાર્ટ મસાલો 1 ચમચી
  • સ્વાદ મુજબ મીઠું
  • લીંબુનો રસ 2 ચમચી
  • ખાંડ ½ ચમચી ( ઓપ્શનલ છે )
  • પાણી ¼ કપ
  • ગરમ પાણી 2 કપ

ચાટ ચટણી બનાવવાની રીત | Chat chatni banavani rit

આજે આપણે ચાટ બનાવવા માટે જરૂરી લીલી ચટણી , ખજૂર આંબલી ની ચટણી અને લસણ ની ચટણી બનાવવાની રીત શીખીશું.

ખજૂર આંબલી ની ચટણી બનાવવાની રીત

ખજૂર આમલીની ચટણી બનાવવા સૌપ્રથમ આંબલી ના ઠડિયા કાઢી સાફ કરી લ્યો અને ખજૂર ના ઠડિયા કાઢી સાફ કરી લ્યો હવે ગેસ પર એક વાસણમાં બે કપ પાણી ગરમ કરવા મૂકો પાણી ગરમ થાય એટલે એમાં સાફ કરેલી આંબલી અને ખજૂર નાખો સાથે ગોળ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો

હવે વાસણ ઢાંકી મિશ્રણ ને આઠ દસ મિનિટ મિડીયમ તાપે ઉકળી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી મિશ્રણ ને ઠંડુ થવા દયો મિશ્રણ ઠંડુ થાય એટલે મિક્સર જાર માં નાખી ને પીસી ને સ્મુથ કરી લ્યો ત્યાર બાદ ચારણી થી ચાળી ને ગાળી લ્યો

હવે ગારેલ મિશ્રણ ને કડાઈ માં નાખી ગેસ પર મૂકો અને ગેસ ચાલુ કરી નાખો હવે મિશ્રણ માં એક કપ પાણી નાખો સાથે કાચી વરિયાળી પાઉડર, લાલ મરચાનો પાઉડર,ધાણા જીરું પાઉડર, શેકેલ જીરું પાઉડર, સૂંઠ પાઉડર, મીઠું સ્વાદ મુજબ નાખી બરોબર મિક્સ કરી ઉકળવા દયો

ચટણી નું મિશ્રણ ઉકળવા લાગે ને એના પર આવેલ ફીણ ને અલગ કરી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ ધીમો કરી ને ચટણી ને પંદર વીસ મિનિટ ઉકાળી લ્યો ચટણી ઉકળી ને ઘટ્ટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી ચટણી ને ઠંડી થવા દયો  ત્યાર બાદ ઠંડી થયેલ ચટણી ને એર ટાઈટ બરણી માં ભરી લ્યો ને મજા લ્યો ખજૂર આમલી ની ચટણી

લીલી ચટણી બનાવવાની રીત

લીલી ચટણી બનાવવા સૌપ્રથમ લીલા ધાણા સુધારેલા અને ફુદીના ના પાન ને સાફ કરી પાણી થી ધોઈ લ્યો ને વધારા ની પાણી નિતારી લ્યો હવે લીલા ધાણા અને ફુદીના ના પાન ને મિક્સર જાર માં નાખો સાથે લસણ ની કણી ( ઓપ્શનલ છે ), લીલા મરચા સુધારેલા, આદુ નો ટુકડો, શેકેલ જીરું પાઉડર, ચાર્ટ મસાલો, લીંબુનો રસ, ખાંડ (ઓપ્શનલ છે ), દાડિયા દાળ અને મીઠું સ્વાદ મુજબ નાખી પીસી લ્યો ત્યાર બાદ જરૂર મુજબ પાણી નાખી સ્મુથ ચટણી તૈયાર કરી લ્યો ને એર ટાઈટ બરણી માં ભરી લ્યો ને મજા લ્યો લીલી ચટણી

લસણ ની ચટણી બનાવવાની રીત

લસણ ની ચટણી બનાવવા સૌપ્રથમ સૂકા કાશ્મીરી લાલ મરચા અને સૂકા લાલ મરચા ને બે કપ ગરમ પાણીમાં બોળી ને અડધા થી એક કલાક ઢાંકી ને પલાળી મૂકો એકાદ કલાક પછી મરચા માંથી પાણી નિતારી ને મિક્સર જાર માં નાખો

ત્યાર બાદ એમાં લસણ ની કણી, આદુનો ટુકડો, શેકેલ જીરું પાઉડર, ચાર્ટ મસાલો, સ્વાદ મુજબ મીઠુ, લીંબુનો રસ, ખાંડ ( ઓપ્શનલ છે) નાખી પીસી લ્યો ત્યાર બાદ જરૂર મુજબ પાણી નાખી સ્મૂથ પીસી લ્યો અને એર ટાઈટ બરણીમાં ભરી લ્યો ને મજા લ્યો લસણની ચટણી

Chaat chatni recipe notes

  • અહી ચટણીઓ ને બરણી માં ભરી ને ફ્રીજર માં મૂકી દયો ને જરૂર મુજબ કાઢી ને પણ વાપરી શકો છો તો લાંબો સમય સુંધી સાચવી શકાય છે
  • ખાંડ ઓપ્શનલ છે
  • દાડિયા દાળ ની જગ્યાએ સીંગદાણા પણ નાખી શકો છો અથવા બેસન ની સેવ પણ નાખી શકો છો

Chat chatni banavani rit | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Hebbars Kitchen ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

Chaat chatni recipe in gujarati

ચાટ ચટણી બનાવવાની રીત - Chat chatni banavani rit - Chaat chatni recipe in gujarati

3 પ્રકારની ચાટ ચટણી બનાવવાની રીત | Chat chatni banavani rit | Chaat chatni recipe in gujarati | ચાટ ચટણી બનાવવાની રીત

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે 3 પ્રકારની ચાર્ટ ચટણી બનાવવાની રીત – Chat chatni banavani rit શીખીશું, ચાર્ટ નું નામ આવતાં જ બધા ના મોઢામાંપાણી આવી જતું હોય છે ને આ ચાર્ટ ને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે એની ચટણીઓ જે દરેક ચાર્ટ નેખાસ બનાવે છે તો ચાલો આજે આપણે ઘરે Chaat chatni recipe in gujarati શીખીએ
3.67 from 3 votes
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 50 minutes
Servings: 4 વ્યક્તિ

Equipment

  • 1 કડાઈ
  • 1 મિક્સર

Ingredients

લીલી ચટણી બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • 2 કપ લીલા ધાણા સુધારેલા
  • 1 કપ ફુદીના ના પાન
  • 2-3 લસણની કણી ( ઓપ્શનલછે )
  • 2-3 લીલા મરચા સુધારેલા
  • ½ ઇંચ આદુનો ટુકડો
  • ½ ચમચી શેકેલ જીરું પાઉડર
  • ½ ચમચી ચાર્ટ મસાલો
  • 2 ચમચી લીંબુ નો રસ
  • 1 ચમચી ખાંડ (ઓપ્શનલ છે )
  • 3-4 ચમચી દાડિયા દાળ
  • ¼ કપ પાણી
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ

ખજૂર આંબલી ની ચટણી બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • 60 ગ્રામ આંબલી
  • 60 ગ્રામ ખજૂર
  • 60 ગ્રામ ગોળ
  • 1 ચમચી કાચી વરિયાળી પાઉડર
  • ¾ ચમચી લાલ મરચાનો પાઉડર
  • ½ ચમચી ધાણા જીરું પાઉડર
  • ½ ચમચી શેકેલ જીરું પાઉડર
  • ½ ચમચી સૂંઠ પાઉડર
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ
  • 2 +1 કપ પાણી

લસણની ચટણી બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • 8-10 સૂકા કાશ્મીરી લાલ મરચા
  • 5-7 સૂકા લાલ મરચા
  • 10-15 લસણની કણી
  • ½ ઇંચ આદુનો ટુકડો
  • ½ ચમચી શેકેલ જીરું પાઉડર
  • 1 ચમચી ચાર્ટ મસાલો
  • સ્વાદ મુજબ મીઠું
  • 2 ચમચી લીંબુનો રસ
  • ½ ચમચી ખાંડ ( ઓપ્શનલ છે )
  • ¼ કપ પાણી
  • 2 કપ ગરમ પાણી

Instructions

ચાટ ચટણી બનાવવાની રીત| Chat chatni banavani rit | Chaat chatni recipe in gujarati

  • આજે આપણે ચાટ બનાવવા માટે જરૂરી લીલી ચટણી , ખજૂર આંબલી ની ચટણી અને લસણ ની ચટણી બનાવવાની રીત શીખીશું.

ખજૂર આંબલી ની ચટણી બનાવવાની રીત

  • ખજૂરઆમલીની ચટણી બનાવવા સૌપ્રથમ આંબલી ના ઠડિયા કાઢી સાફ કરી લ્યો અને ખજૂર ના ઠડિયા કાઢીસાફ કરી લ્યો હવે ગેસ પર એક વાસણમાં બે કપ પાણી ગરમ કરવા મૂકો પાણી ગરમ થાય એટલે એમાંસાફ કરેલી આંબલી અને ખજૂર નાખો સાથે ગોળ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો
  • હવે વાસણ ઢાંકી મિશ્રણ ને આઠ દસ મિનિટ મિડીયમ તાપે ઉકળી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી મિશ્રણને ઠંડુ થવા દયો મિશ્રણ ઠંડુ થાય એટલે મિક્સર જાર માં નાખી ને પીસી ને સ્મુથ કરી લ્યો ત્યાર બાદ ચારણી થી ચાળી ને ગાળી લ્યો
  • હવે ગારેલ મિશ્રણ ને કડાઈ માં નાખી ગેસ પર મૂકો અને ગેસ ચાલુ કરી નાખો હવે મિશ્રણ માં એકકપ પાણી નાખો સાથે કાચી વરિયાળી પાઉડર, લાલ મરચાનો પાઉડર,ધાણા જીરું પાઉડર, શેકેલ જીરું પાઉડર, સૂંઠ પાઉડર, મીઠું સ્વાદ મુજબ નાખી બરોબર મિક્સ કરી ઉકળવા દયો
  • ચટણીનું મિશ્રણ ઉકળવા લાગે ને એના પર આવેલ ફીણ ને અલગ કરી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ ધીમો કરીને ચટણી ને પંદર વીસ મિનિટ ઉકાળી લ્યો ચટણી ઉકળી ને ઘટ્ટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી ચટણીને ઠંડી થવા દયો  ત્યાર બાદ ઠંડી થયેલ ચટણી ને એર ટાઈટબરણી માં ભરી લ્યો ને મજા લ્યો ખજૂર આમલી ની ચટણી

લીલી ચટણી બનાવવાની રીત

  • લીલી ચટણી બનાવવા સૌપ્રથમ લીલા ધાણા સુધારેલા અને ફુદીના ના પાન ને સાફ કરી પાણી થી ધોઈ લ્યો ને વધારા ની પાણી નિતારી લ્યો હવે લીલા ધાણા અને ફુદીના ના પાન ને મિક્સર જારમાં નાખો સાથે લસણ ની કણી ( ઓપ્શનલ છે ), લીલા મરચા સુધારેલા, આદુ નો ટુકડો, શેકેલ જીરું પાઉડર, ચાર્ટ મસાલો, લીંબુનો રસ, ખાંડ(ઓપ્શનલ છે ), દાડિયા દાળ અને મીઠું સ્વાદ મુજબનાખી પીસી લ્યો ત્યાર બાદ જરૂર મુજબ પાણી નાખી સ્મુથ ચટણી તૈયાર કરી લ્યો ને એર ટાઈટ બરણી માં ભરી લ્યો ને મજા લ્યો લીલી ચટણી

લસણની ચટણી બનાવવાની રીત

  • લસણની ચટણી બનાવવા સૌપ્રથમ સૂકા કાશ્મીરી લાલ મરચા અને સૂકા લાલ મરચા ને બે કપ ગરમ પાણીમાં બોળી ને અડધા થી એક કલાક ઢાંકી ને પલાળી મૂકો એકાદ કલાક પછી મરચા માંથી પાણી નિતારીને મિક્સર જાર માં નાખો
  • ત્યારબાદ એમાં લસણ ની કણી, આદુનો ટુકડો, શેકેલ જીરું પાઉડર, ચાર્ટ મસાલો, સ્વાદ મુજબ મીઠુ, લીંબુનો રસ, ખાંડ ( ઓપ્શનલ છે)નાખી પીસી લ્યો ત્યાર બાદ જરૂર મુજબ પાણી નાખી સ્મૂથ પીસી લ્યો અને એરટાઈટ બરણીમાં ભરી લ્યો ને મજા લ્યો લસણની ચટણી

Chaat chatni recipe notes

  • અહી ચટણીઓ ને બરણી માં ભરી ને ફ્રીજર માં મૂકી દયો ને જરૂર મુજબ કાઢી ને પણ વાપરી શકો છોતો લાંબો સમય સુંધી સાચવી શકાય છે
  • ખાંડ ઓપ્શનલ છે
  • દાડિયા દાળ ની જગ્યાએ સીંગદાણા પણ નાખી શકો છો અથવા બેસન ની સેવ પણ નાખી શકો છો
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

પુચકા પાણીપુરી ની પુરી બનાવવાની રીત | puchka puri banavani rit | puchka puri recipe in gujarati

પૌવા નો ચેવડો બનાવવાની રીત | pauva no chevdo banavani rit | pauva no chevdo recipe in gujarati

મીઠી મઠરી બનાવવાની રીત | meethi mathri banavani rit | meethi mathri recipe in gujarati

વડાપાવ બનાવવાની રીત | vada pav banavani rit | vada pav recipe in gujarati

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.