ગરમી ચાલુ થતાં જ ઠંડી ઠંડી હવા, ઠંડાપીણા, આઈસક્રીમ અને ઠંડી અલગ અલગ પ્રકારના ફળો માંથી તાજા બનાવેલા પીણા બધાને પસંદ આવે છે , If you like the recipe do subscribe Garnish ‘n’ Relish YouTube channel on YouTube , આજ આપણે એવું જ એક પીણું ઓરેન્જ જીંજર મોજીતો બનાવવાની રીત – Orange Ginger Mojito banavani rit શીખીશું. આ ઓરેન્જ જીંજર મોજીતો ગરમી ને દુર કરવાની સાથે મૂડ ફ્રેશ કરી નાખશે સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ સારો છે તો આ ગરમી માં એક વખત ચોક્કસ બનાવો આ મોજીતો. તો ચાલો ઓરેન્જ જીંજર મોજીતો બનાવવાની રીત શીખીએ.
ઓરેન્જ જીંજર મોજીતો બનાવવા જરૂરી સામગ્રી
- લીંબુ 1 ના કટકા
- ઓરેન્જ 1 ની સ્લાઈસ
- આદુ નો ટુકડો 2 ઇંચ ના ઝીણા કટકા
- ફુદીના ના પાંદ 10-15
- ઓરેન્જ જ્યૂસ 50 એમ. એલ.
- સોડા 250 એમ. એલ.
- મધ સ્વાદ મુજબ
- બરફના ક્રશ કરેલ જરૂર મુજબ
- લાલ મરચાનો પાઉડર જરૂર મુજબ
- પીસેલી ખાંડ જરૂર મુજબ
ઓરેન્જ જીંજર મોજીતો બનાવવાની રીત
ઓરેન્જ જીંજર મોજીતો બનાવવા સૌપ્રથમ પાકા ઓરેન્જ ને ધોઇ સાફ કરી લ્યો ત્યાર બાદ ધારદાર ચાકુથી ઓરેન્જ ની સ્લાઈસ કરી એક બાજુ મૂકો અને લીંબુ ના બે ભાગ કરી એમાંથી બીજ અલગ કરી ચાર છ કટકા કરી લ્યો અને ફુદીના ના પાંદ ને ધોઇ સાફ કરી લ્યો.
હવે એક થાળી માં પીસેલી ખાંડ બે ચમચી અને એમાં પા ચમચી લાલ મરચાનો પાઉડર નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ સર્વિંગ ગ્લાસ લ્યો એની કિનારી પર લીંબુનો રસ લગાવી દયો ત્યાર બાદ ગ્લાસ ને ખાંડ મરચા ના મિશ્રણ માં ઊંધો કરી કિનારી પર તૈયાર કરેલ ખાંડ મરચાના મિશ્રણ ની કિનારી કરી એક બાજુ મૂકો.
બીજા સ્ટીલ ના એક ગ્લાસ માં આઠ દસ આદુના કટકા, ઓરેન્જ ની બે ત્રણ સ્લાઈસ, બે ચાર લીંબુના કટકા , આઠ દસ ફુદીના ના પાંદ હાથ થી તોડી ને નાખો સાથે અડધી ચમચી મધ નાખી લાકડા ના હથા કે ધસ્તા વડે થોડા થોડા દબાવી ને મેસ કરી લ્યો બધી સામગ્રી બરોબર મેસ થઈ જાય એટલે એને તૈયાર કરેલ સર્વિંગ ગ્લાસ માં નાખી દયો.
એમાં ક્રશ કરેલ બરફ ના કટકા અને ઓરેન્જ જ્યૂસ નાખી ચમચી વડે બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ જરૂર મુજબ સોડા નાખો મિક્સ કરી ઠંડુ ઠંડુ સર્વ કરો ઓરેન્જ જીંજર મોજીતો.
Orange Ginger Mojito recipe notes
- સાદા સોડા ની જગ્યાએ સ્પાઇટ પણ નાખી શકો છો.
Orange Ginger Mojito banavani rit | Recipe Video
જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Garnish ‘n’ Relish ને Subscribe કરજો
રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો
Orange Ginger Mojito recipe in gujarati
ઓરેન્જ જીંજર મોજીતો બનાવવાની રીત | Orange Ginger Mojito banavani rit
Equipment
- 1 ધસ્તો/ લાકડા નો હાથો
Ingredients
ઓરેન્જ જીંજર મોજીતો બનાવવા જરૂરી સામગ્રી
- 1 લીંબુ ના કટકા
- 1 ઓરેન્જ ની સ્લાઈસ
- 2 ઇંચ આદુનો ટુકડા ના ઝીણાકટકા
- 10-15 ફુદીના ના પાંદ
- 50 એમ. એલ. ઓરેન્જ જ્યૂસ 50 એમ.એલ.
- 250 એમ. એલ. સોડા 250
- મધ સ્વાદ મુજબ
- બરફના ક્રશ કરેલ જરૂર મુજબ
- લાલ મરચાનો પાઉડર જરૂર મુજબ
- પીસેલી ખાંડ જરૂર મુજબ
Instructions
ઓરેન્જ જીંજર મોજીતો બનાવવાની રીત | Orange Ginger Mojito banavani rit
- ઓરેન્જ જીંજર મોજીતો બનાવવા સૌપ્રથમ પાકા ઓરેન્જ ને ધોઇ સાફ કરી લ્યો ત્યાર બાદ ધારદાર ચાકુથી ઓરેન્જ ની સ્લાઈસ કરી એક બાજુ મૂકો અને લીંબુ ના બે ભાગ કરી એમાંથી બીજ અલગ કરી ચાર છ કટકા કરી લ્યો અને ફુદીના ના પાંદ ને ધોઇ સાફ કરી લ્યો.
- હવે એક થાળી માં પીસેલી ખાંડ બે ચમચી અને એમાં પા ચમચી લાલ મરચાનો પાઉડર નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ સર્વિંગ ગ્લાસ લ્યો એની કિનારી પર લીંબુનો રસ લગાવી દયો ત્યાર બાદ ગ્લાસને ખાંડ મરચા ના મિશ્રણ માં ઊંધો કરી કિનારી પર તૈયાર કરેલ ખાંડ મરચાના મિશ્રણ ની કિનારી કરી એક બાજુ મૂકો.
- બીજા સ્ટીલ ના એક ગ્લાસ માં આઠ દસ આદુના કટકા, ઓરેન્જ ની બે ત્રણ સ્લાઈસ, બે ચાર લીંબુના કટકા, આઠ દસ ફુદીના ના પાંદ હાથ થી તોડી ને નાખો સાથે અડધી ચમચી મધ નાખીલાકડા ના હથા કે ધસ્તા વડે થોડા થોડા દબાવી ને મેસ કરી લ્યો બધી સામગ્રી બરોબર મેસથઈ જાય એટલે એને તૈયાર કરેલ સર્વિંગ ગ્લાસ માં નાખી દયો.
- એમાં ક્રશ કરેલ બરફ ના કટકા અને ઓરેન્જ જ્યૂસ નાખી ચમચી વડે બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ જરૂર મુજબ સોડા નાખો મિક્સ કરી ઠંડુ ઠંડુ સર્વ કરો ઓરેન્જ જીંજર મોજીતો.
Orange Ginger Mojito recipe notes
- સાદા સોડા ની જગ્યાએ સ્પાઇટ પણ નાખી શકો છો.
આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ ડ્રીન્કસ ગુજરાતી મા રેસીપી ની લીંક આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી
મેંગો શેક બનાવવાની રીત | mango shake banavani rit
બીલી ફળ નો શરબત બનાવવાની રીત | Bili fal no sarbat banavani rit
જીરા સોડા શરબત નું પ્રીમિક્ષ બનાવવાની રીત | Jeera soda sarbat premix banavani rit
આમ પન્ના બનાવવાની રીત | Aam panna recipe in Gujarati
ગોળ લીંબુ નો શરબત બનાવવાની રીત | God limbu no sarbat recipe in Gujarati
